후에 에서 뭘 먹을까? 선물로 사갈 후에 특산품
후에를 방문하면 무엇을 먹어야 할까요? 천 년의 역사를 자랑하는 이 유명한 문화의 땅에서 "배고픈 배를 달래줄" "풍성한 식사"를 즐겨보세요. 아래에 소개된 후에 특산품들을 통해 맛있고 매력적인 음식들을 만끽해 보세요.
1. 후에 소고기 국수
후에에 오시면 후에 소고기 국수 한 그릇을 꼭 드셔보셔야 이 유명한 음식의 매력을 제대로 느끼실 수 있습니다. 다른 많은 지역의 소고기 국수와는 달리, 후에 소고기 국수는 단순한 요리가 아니라 고대 수도의 미식 적 상징이기도 합니다.
분보후에 - 풍부한 맛을 자랑하는 명물 요리 |
분보후에는 매콤한 맛, 진한 육수, 큼직한 면, 신선한 소고기, 그리고 신선한 채소가 어우러져 손님들을 사로잡는 독특한 요리입니다. 현재 분보후는 다른 지방과 도시에서도 맛볼 수 있지만, 후에 사람들이 직접 만든 이 요리의 독창적인 맛은 여전히 많은 사람들의 마음속에 인상적이고 잊을 수 없는 여운을 남깁니다.
2. 후에 타피오카 만두
후에의 반봇록(Banh Bot Loc) 은 맛있고 소박한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 유명한 특산품 중 하나입니다. 타피오카 가루로 만든 이 케이크는 풍성한 새우와 고기 속을 채우고 녹색 바나나 잎으로 감싸져 있어 보기에도 아름답고 보기에도 매력적인 요리입니다. 이 케이크는 매콤한 피시소스와 함께 먹는 경우가 많은데, 매콤할수록 더욱 맛있습니다.
3. 후에떡
반베오, 반록과 함께 반남후에는 전 세계 관광객들에게 사랑받는 특산품입니다. 이 소박한 케이크 세 가지가 손님들을 사로잡았습니다. 맛있고 부드러운 맛과 은은한 새우 향이 어우러진 반남후는 고대 수도의 소박하면서도 본질적인 특징을 간직한 후에의 특산품으로 자리 잡았습니다.
후에 반남 - 소박하지만 인기 있는 요리 |
4. 연꽃 씨앗
후에 지역의 연꽃 씨앗 으로 만든 요리는 은은한 향, 풍부하고 쫄깃한 맛, 크고 둥근 씨앗, 자연스러운 단맛, 그리고 특유의 불투명한 흰색으로 미식가들에게 사랑받고 있습니다. 후에 지역의 연꽃은 여러 지역에서 재배되며, 연꽃 찹쌀밥, 연꽃씨 단국, 연꽃씨 풋떡, 연꽃 닭찜, 연꽃씨 수프 등 맛있는 요리를 만드는 데 흔히 쓰이는 재료입니다.
5. 후에 새우 페이스트
피시 소스 애호가라면 후에 새우 페이스트를 꼭 드셔 보세요. 정말 매력적인 맛입니다. 새우 페이스트 병을 여는 순간, 톡 쏘는 향에 배가 "따뜻해지는" 기분이 들 것입니다. 새우 페이스트는 새콤달콤 매콤한 맛이 어우러져 후에의 특별한 맛을 선사하며, 요리에 자주 등장합니다.
후에 새우장 - 새우의 풍미가 가득한 '밥 먹는' 요리 |
맛있는 새콤새우장을 만들려면 신선한 새우에 고추, 마늘, 갈랑갈, 쌀겨 등 여러 향신료를 넣고 일정 기간 발효시켜야 합니다. 발효 과정에서 특유의 신맛이 나며, 따뜻한 밥과 삶은 고기를 곁들이면 더욱 맛있습니다.
6. 후에 참깨 사탕
참깨 사탕은 오랫동안 어디에서나 구할 수 있었고 후에의 특산품으로 매우 친숙해졌습니다. 찹쌀, 설탕, 땅콩, 참깨, 그리고 여러 재료로 만든 전통 사탕입니다. 후에 참깨 사탕은 가볍고 달콤한 맛에 볶은 참깨와 땅콩 향이 은은하게 풍깁니다.
후에 참깨 사탕은 많은 관광객들이 꿈의 도시를 방문할 기회가 있을 때 선물로 사가는 음식이기도 합니다. 이 특산품은 후에 사람들의 삶에서 빼놓을 수 없는 부분이 되었으며, 차나 커피와 함께 즐겨 마시곤 합니다.
7. 후에 왕차
후에 왕궁차는 베트남 왕실 문화를 반영하는 고급 음료입니다. 차는 고급 허브로 여겨졌으며, 고대에는 왕과 고위 관리들에게 진상되기도 했습니다. 시간이 흐르면서 왕궁차는 점차 인기를 얻으며 후에 문화의 일부가 되었습니다.
후에의 유명한 특산품인 로얄 티 |
조화로운 조합과 정교한 가공으로 후에 왕실차는 점점 인기를 얻고 있으며, 건강에도 좋고 친척과 친구에게 의미 있는 선물이 됩니다.
8. 후에 스프링롤
후에 넴 트레, 드셔보셨나요? 이 요리는 많은 사람들이 좋아하는 독특한 풍미를 자랑합니다. 후에 넴 트레는 신선한 돼지고기와 향신료를 정성껏 넣고 자연 발효시켜 만듭니다. 바나나 잎과 구아바 잎으로 감싸 만든 이 후에 특산 요리는 자연스럽고 맛있는 풍미를 더합니다.
이 후에 특산 요리는 쫄깃하고 바삭하며 맛있는 식감을 선사합니다. 가족 잔치에 자주 등장하는 요리입니다.
9. 램 잇 케이크
길거리 노점에서 흔히 볼 수 있는 소박한 음식 중 하나는 램잇 케이크입니다. 램잇 케이크의 바삭한 맛과 반잇의 향긋하고 쫄깃한 맛이 조화롭게 어우러져 많은 사람들을 사로잡는 독특하고 매력적인 요리를 만들어냈습니다.
램잇케이크 - 식당 손님들이 좋아하는 요리 |
반람은 갓 구워 따뜻하게 먹는 것이 가장 맛있으며, 매콤한 생선 소스를 곁들여 먹는 경우가 많습니다. 반람은 맛있을 뿐만 아니라 깊은 문화적 의미를 지니고 있습니다. 이 요리는 명절이나 뗏(Tet) 또는 가족 식사 때 자주 만들어집니다. 반람은 연대, 따뜻함, 그리고 가족애를 상징합니다.
후에 요리 특선 요리를 즐기기 위한 팁
위에 언급된 후에의 유명한 특산품 외에도, 이곳은 홍합밥, 홍합 국수, 후에 떡볶이, 후에 왕립 탕, 구운 춘권 등 다양한 맛있는 음식으로도 유명합니다. "맛집 투어"를 더욱 완벽하게 만들기 위해 다음 몇 가지 팁을 살펴보세요.
● 노점상부터 식당까지 쉽게 찾을 수 있습니다. 특히 후에의 음식 문화를 더 깊이 경험하고 싶다면 동바 시장을 방문해 보세요. 후에 시내 중심부에 위치한 이곳은 "모든 것을 갖춘" 풍성한 미식의 천국입니다.
● 후에 요리의 독특한 맛을 충분히 경험하려면 다양한 요리를 시도해 보세요!
● 지역 주민들에게 조언을 구하면 좋은 레스토랑과 지역 특산품을 찾는 데 도움을 줄 것입니다.
● 맛있는 음식이 많으니 너무 많이 먹지 마세요. 다른 음식도 맛있게 먹을 수 있도록 적당히 드세요.
● 예산에 맞는 식당을 선택하기 위해 구매 전 가격을 꼭 문의하세요.
● 후에 요리는 특유의 매콤함으로 유명합니다. 매운 음식을 못 드시는 분은 사전에 판매자에게 말씀해 주세요.
기회가 있다면 Ba Van Hue Banh Bot Loc 매장(웹사이트: https://banhlochuebavan.com/ - 핫라인: 0394.429.259)을 방문하여 선물로 후에 특산품을 구입해 보세요.
천 년의 문화를 간직한 고대 수도는 매력적이고 세련된 미식의 천국으로 유명합니다. 맛있는 음식 하나하나가 깊은 의미를 지닌 하나의 이야기입니다. 이곳에 오셔서 여행하실 기회가 있으시다면, 후에의 유명한 특선 요리를 꼭 즐겨보세요. 즐겁고 완벽한 "미식 여행" 되시길 바랍니다!
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출처: https://baothuathienhue.vn/du-lich/dac-san-hue-ngon-nen-thuong-thuc-khi-di-du-lich-hue-148765.html
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