다이푹은 차나무를 관광 상품으로 탈바꿈시켰습니다.

다이푹 면은 현재 1,260헥타르가 넘는 차밭을 보유하고 있어 타이응우옌성에서 가장 넓은 차 재배 지역 중 하나입니다. 차의 부가가치 증대는 다이푹 면 당위원회가 경제 발전과 주민 소득 증대를 위해 추진하는 세 가지 핵심 과제 중 하나입니다.

다이푹 면 주민들은 유기농 차 재배를 위해 해당 지역을 개발하는 데 집중하고 있습니다.

다이푹 면 까이티 마을에 거주하는 루옹 티 타오 씨 가족은 약 1,000제곱미터 규모의 차밭을 경작하고 있습니다. 수년간 루옹 티 타오 씨 가족은 10~15마리의 물소를 꾸준히 키워왔습니다. 잘 썩은 물소똥을 차나무 비료로 사용함으로써, 차밭은 화학 비료를 사용할 때보다 훨씬 높은 생산성과 품질을 유지하며 연중 내내 잘 자라고 있습니다.

다이푹 면은 기존 가구별 차 재배지를 유지하는 것과 더불어 차 가공 및 거래 협동조합을 설립했습니다. 대부분의 협동조합은 차 재배 가구와 연계하여 생산에 필요한 원료를 안정적으로 공급하고, 가공 과정에서 신선한 차의 품질을 보장합니다.

대표적인 사례로 2022년에 설립되어 운영 중인 김토아 차 협동조합을 들 수 있습니다. 자본금 6억 VND에 조합원 7명으로 구성된 이 협동조합은 베트남 GAP 기준에 따라 재배되는 5헥타르 규모의 차밭을 관리하고 있습니다. 연간 생찻잎 생산량은 88톤을 넘으며, 이 중 75%는 협동조합에서 소비하고 나머지는 조합원들에게 판매합니다. 협동조합의 차 제품은 OCOP 4성 인증을 획득했습니다. 연평균 약 6톤의 건조차를 판매하여 약 10억 VND의 매출을 올리고 있습니다.

킴토아 차 협동조합의 통 티 킴토아 이사는 "협동조합은 설립 초기부터 유기농 기준을 충족하는 깨끗하고 안전한 차 제품 생산 및 가공에 주력해 왔습니다. 협동조합에 원료를 공급하는 조합원 가구는 비료 사용부터 재배 및 수확 과정까지 전 과정을 관리받습니다."라고 말했습니다.

김토아 차 협동조합은 제품 가공 및 마케팅에 큰 중점을 두고 있습니다.

참여 가구들은 주로 잘 부숙된 가축 분뇨, 미생물 제제, 유기-미생물 혼합비료와 같은 유기질 비료를 사용합니다. 또한 해충 방제를 위해 생물학적 제제를 사용하고 수작업으로 잡초를 제거합니다. 오늘날 소비자들은 제품의 품질, 청결, 안전에 매우 큰 관심을 기울이고 있기 때문에 이는 협동조합의 최우선 과제입니다.

다이푹 면은 2030년까지 생차 생산량을 31,500톤 이상으로 늘리고, 차 재배지 헥타르당 연간 생산 가치를 10억 ​​VND 이상으로 끌어올리는 것을 목표로 하고 있으며, 차 재배를 통한 연간 총 수익은 약 1조 2,680억 VND에 이를 것으로 예상됩니다.

이 목표를 달성하기 위해 해당 지역은 스마트 농업 으로의 디지털 전환을 지속적으로 추진하고 있으며, 관광 개발에 기여할 수 있는 특색 있는 차 제품 개발을 추진하고 있습니다. 또한 차 가공에도 중점을 두어 더욱 고품질의 제품을 생산할 계획입니다.

다이푹 면 당위원회 서기 겸 인민위원회 위원장인 응우옌 남 티엔 씨는 다음과 같이 말했습니다. "다이푹 면은 지역 사회 경제 발전 방향에서 브랜드 구축과 차 생산 및 가공의 안전에 중점을 두고 있습니다. 차나무에서 생산되는 제품은 과학과 디지털 혁신을 접목하여 추가 가공을 거쳐 단위 면적당 주민 소득을 증대시킬 것입니다."

해당 지역은 2030년까지 헥타르당 연간 9억~10억 VND의 차 생산 가치를 달성하고, 총 매출액을 1조~1조 5천억 VND까지 끌어올리는 것을 목표로 하고 있습니다. 또한, 차를관광 상품으로 육성하기 위한 제품 홍보에도 주력하고 있습니다. 차 제품 홍보와 더불어 관광객들에게 차 문화를 알리는 데에도 우선순위를 둘 것입니다.

다이푹 면은 기존의 잠재력과 장점, 그리고 적절한 해결책을 바탕으로 경제 및 관광 개발의 핵심 면으로 발돋움하는 것을 목표로 하고 있습니다. 특히, 차의 품질과 브랜드를 지속적으로 향상시키는 것은 이 지역의 사회경제적 발전을 위한 세 가지 핵심 과제 중 하나로 여겨지고 있습니다.

출처: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/dai-phuc-dua-cay-che-tro-thanh-hang-hoa-du-lich-265174a/