기수 새우 양식 프로젝트의 이점
2030년을 목표로 2023년부터 2025년까지 기수 새우 양식 개발 프로젝트가 쩐데(Tran De), 꾸라오중(Cu Lao Dung), 롱푸(Long Phu), 호아뚜(Hoa Tu), 칸호아(Khanh Hoa) 구( 칸토 시)의 여러 주요 새우 양식 지역에서 시행되었습니다. 프로젝트 관리위원회는 이 지역 주민들이 지속 가능한 기수 새우 양식을 개발하고 계절별 투자 비용을 절감할 수 있도록 농가 지원 모델을 구축했습니다.
기수 새우 양식은 소크트랑 지방(옛 명칭), 현재는 칸토 시의 주요 경제 부문입니다.
롱푸(Long Phu) 마을의 즈엉 탄 칸(Duong Thanh Can) 씨는 이렇게 말했습니다. "저는 수십 년 동안 새우를 양식해 왔고, 10년 넘게 흙 연못 양식에서 첨단 새우 양식으로 전환해 왔습니다. 첨단 공정으로 양식된 새우는 성장이 매우 빠르고 질병도 잘 관리하여 흙 연못 양식보다 생산성이 훨씬 높습니다. 새우는 일년 내내 다양한 작물을 재배할 수 있어 좋은 수입원이 됩니다. 또한, 성 기수 새우 양식 개발 프로젝트 관리위원회로부터 새우 품종, 새우 사료, 양식 기술에 대한 지원을 받아 투자 비용을 일부 절감하고 새우 양식 시즌이 끝날 때마다 수익을 높일 수 있었습니다."
쩐 드(Tran De) 마을의 응오 테 빈(Ngo The Vinh) 씨는 이렇게 말했습니다. "저는 4헥타르 규모의 새우 양식장을 운영하고 있으며, 첨단 새우 양식장 7곳을 운영하고 있습니다. 각 양식장의 면적은 1,200~1,500m²입니다. 새우는 연 3회 양식하며, 양식장당 생산량은 4~5.5톤/양식장, 양식장당 연 평균 생산량은 12~15톤/년입니다. 수익은 양식장당 약 3억 동(VND)입니다. 지금까지 15년 넘게 새우 양식에 종사해 왔으며, 양식 기술 전문 업체의 지원 덕분에 성공적으로 새우를 양식할 수 있었습니다."
특히 올해는 지방 새우 양식 개발 프로젝트에서 새우 치어, 새우 사료, 새우 관리 기술 지원을 받아 양식 기간 투자 비용을 일부 절감할 수 있었습니다. 이 프로젝트에서 지원받은 새우 치어는 60일 이상 꾸준히 성장하고 있으며, 90~100일 후에는 수확이 가능할 것으로 예상됩니다. 앞으로도 기수 새우 양식 개발 프로젝트가 지속 가능하게 운영되어 기수 새우 양식이 지속 가능하게 발전할 수 있기를 바랍니다.”라고 응오 테 빈 씨는 말했습니다.
지속 가능한 방향
기수 새우 양식 개발 프로젝트에 따르면, 2025년까지 이 성의 기수 새우 양식 면적은 5만 7천 헥타르에 달할 것으로 예상되며, 이 중 1,500헥타르는 초집약형 새우 양식 모델, 4만 5천 헥타르는 집약형 및 반집약형 새우 양식 모델, 1만 5천 헥타르는 개량형 벼 새우 양식 및 조방형 새우 양식 모델로 구성됩니다. 기수 새우 양식 생산량은 23만 3,800톤에 달할 것이며, 시의 수출액은 10억 달러를 유지할 것으로 예상됩니다.
2025년까지 상기 성과를 달성하기 위해, 사업관리위원회는 각 생산 하위 지역에 적합한 45개의 새우 양식 모델을 구축하고 기후 변화에 적응할 것입니다. 모든 양식 시설/가구는 양식 조건을 보장하고 주요 양식어종에 대한 연못 코드를 부여받을 것입니다. 또한, 20개 협동조합의 운영 품질을 통합 및 개선하여 VietGAP 인증을 획득하고, 소규모 생산 시설을 협동조합 및 협동조합으로 분산하여 대규모 집중 원료 생산지를 조성하는 협력 및 협회 모델을 개발할 것입니다. 동시에, 기업들이 협동조합 및 협동조합과 직접 계약을 체결하고 농업 서비스를 제공하며, 제품을 소비할 수 있도록 연결 환경을 조성하여 생산 비용을 절감하고 농가와 기업 모두의 소득을 증대시킬 것입니다.
깐토시 농업 환경부 콰치 티 탄 빈 부국장은 “기수 새우 양식 개발 사업의 성공적인 추진을 위해 농업 환경부는 일부 비효율적인 농업 생산 지역을 양식장으로 재편할 것입니다. 각 지역의 특수 여건에 맞는 관리 모델을 실험하고 구축하며, 생산성과 산출 가치를 높이기 위한 첨단 응용 모델을 개발할 것입니다. 특히, 관계 기관(관리 부서, 과학자, 기업, 새우 양식업자)의 참여와 감독을 받는 관리 모델을 우선적으로 고려할 것입니다.”라고 밝혔습니다.
콰치 티 탄 빈 여사에 따르면, 칸토시 농업환경부는 또한 전문 기관에 해당 지역의 새우 종자 생산 지역, 집중 농업 지역, 생산 시설 및 새우 가공 회사에서 발생하는 폐수와 폐기물을 엄격히 관리하고, 특히 우기와 폭풍우 기간에 환경 오염, 기후 변화, 극심한 기상 현상에 대해 정기적으로 경고하여 사람들이 사전에 생산을 계획하고 효과적으로 대응할 수 있도록 하고, 특히 집중 농업 지역의 양식 새우 질병을 엄격히 관리하고, 기수 새우 질병을 예방하고 관리하기 위한 계획을 개발하고 효과적으로 시행하도록 요청했습니다.
콰치 티 탄 빈 여사는 기수 새우의 생산량이 증가하도록 농업환경부는 국내외 시장을 계속 조사하고, 상업용 새우 가격에 대한 정보를 수집하여 새우 양식 개발을 계획하고 새우 제품 소비 시장을 효과적으로 활용할 것이라고 밝혔습니다. 또한, 조직, 개인, 협회 및 노동조합이 무역 진흥 활동을 적극적으로 시행하고, 새우 제품에 대한 새로운 시장을 개발하고 확대하도록 장려하고 지원할 것이며, 질병으로부터 안전한 생산 구역 및 시설을 구축하고 새우 제품에 대한 브랜드를 구축하는 것과 관련된 가치 사슬에 따라 기업이 통제된 생산을 조직하도록 지원할 것이라고 말했습니다.
기사 및 사진: THUY LIEU
출처: https://baocantho.com.vn/de-an-nuoi-tom-nuoc-lo-tiep-suc-ho-nuoi-tom-a188762.html
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