박리에우 소금농부들이 소금으로 '살아가다': 소금 가격 이야기 (1부)

문화체육관광부가 박리에우 소금 생산을 보호유산으로 지정한 이후, 각계 지도자들의 소금 산업에 대한 관심이 높아졌습니다. 소금 산업 활성화를 위한 다양한 프로그램과 프로젝트가 시작되었고, 소금 생산 면적도 다시 증가하기 시작했습니다. 하지만 소금 농가들이 소금과 함께 "살기" 위해서는 소금의 가치가 지속적으로 향상되어야 하며, 국내외적으로 지속 가능한 소비 시장이 조성되어야 합니다. 동나이성 인민위원회는 2025년 3월 19일자 결정 제26/2025/QD-UBND를 발표하여, 동나이성에서 국가 목표 프로그램에 따른 다양한 대출 활동을 시행하기 위한 조건, 내용, 그리고 우대 대출 규모를 규정했습니다. 3월 23일 오전, 동쏘아이시 3월 23일 광장에서 빈푹성 당위원회, 인민위원회, 인민위원회, 베트남 조국전선위원회는 빈푹성 해방 50주년(1975년 3월 23일~2025년 3월 23일)을 기념하는 행사를 성대하게 거행하고 일등 노동훈장을 수여했습니다. 3월 23일, 광 남성 인민위원회는 광남성 해방 50주년(1975년 3월 24일~2025년 3월 24일)과 성당위원회 창립 95주년(1930년 3월 28일~2025년 3월 28일)을 맞아 송투교와 안빈교 기술 교통 개통식을 거행했습니다. 꽝응아이성 인민위원회는 라오스 학생들이 대학에서 공부하거나 성 내 교육 과정에 참여할 수 있도록 지원하는 정책을 최근 승인했습니다. 더 정확히 말하면, 단 한 번의 회의였습니다. 하지만 송콩시의 정부, 기업, 그리고 시민들은 전문적이고 예의 바르며 용감한 관광 정책을 보여주었습니다. 이는 이 지역에서 번창하고 있는 잠재적 관광 명소에 대해 더 이상 설명할 필요가 없는 결과이기도 합니다. 문화체육관광부가 박리에우 소금 생산을 보호 유산으로 지정한 이후, 각계 지도자들의 소금 산업에 대한 관심이 더욱 높아졌습니다. 소금 산업을 되살리기 위한 다양한 프로그램과 프로젝트 덕분에 소금 생산 면적이 다시 증가하기 시작했습니다. 하지만 소금 농가들이 소금으로 "살아가기" 위해서는 소금의 가치가 지속적으로 향상되어야 하며, 지속 가능한 국내외 소비 시장이 조성되어야 합니다. 당 위원회, 정부, 조국전선, 그리고 각 부서, 지부, 그리고 모든 사업 부문과 함께, 다낭시의 종교들은 수년간 신도들을 적극적으로 동원하여 도시를 더욱 부유하고 강하게 만들기 위해 힘을 합쳐 왔습니다. 민족 및 개발 신문의 일반 뉴스입니다. 3월 22일 아침 뉴스에는 다음과 같은 주목할 만한 정보가 있습니다. 나항 브로케이드의 화려한 색상. 100년이 넘은 Kon Tum의 목조 교회의 걸작. 마을에 헌신하는 여성 간부. 소수 민족 및 산악 지역의 다른 최신 뉴스와 함께. 3월 22일 저녁, 도시에서. Quy Nhon(Binh Dinh)은 42회 국립 텔레비전 페스티벌의 폐막식을 열었습니다. Pham Minh Chinh 총리가 폐막식에 참석하여 상을 수여했습니다. Dak Lak 성 인민위원회는 방금 Dak Lak 성의 2025-2026 학년도 민족 기숙 학교의 6학년과 10학년 등록에 대한 2025년 3월 13일자 계획 No. 56/KH-UBND를 발표했습니다. 3월 22일 오후, 꾸이년시에서 팜 민 찐 총리는 빈딘성 당위원회 상임위원회와 사회경제 발전 상황, 공공투자 자본 지출, 국방 및 안보 확보, 사회보장, 향후 방향 및 주요 과제에 대한 회의를 주재했습니다. 여러 부처, 지부, 지방 자치단체 지도자들도 참석했습니다. 꾹 프엉 국립공원에서 주최한 "고잉 홈(Going Home)" 투어에 하노이에서 온 관광객들이 참여하여 희귀 흰꿩 10마리를 자연에 방생했습니다. 전력 부문의 디지털 전환이 더 이상 선택이 아닌 필수 요건이라는 것을 인지하는 것은 4차 산업혁명 시대에 기업의 지속 가능한 발전을 위한 동력을 창출하는 올바른 전략적 방향입니다. 최근 몇 년 동안 Northern Power Corporation(EVNNPC)은 모든 임원과 직원(CBCNV)이 디지털 전환을 구현하는 데 있어 인식과 습관을 적극적으로 바꾸고, 끊임없이 학습하고, 지식을 키우고, 모든 운영 측면에서 디지털 기술을 연결, 활용, 적용하는 능력을 높여 고객에게 점점 더 나은 서비스를 제공할 수 있도록 포괄적인 리더십 역할을 지속적으로 강화해 왔습니다.

새우와 쌀과 더불어 소금은 박리에우의 유명 농산물 중 하나로, 100년 넘게 형성되고 발전해 왔습니다. 지난 5년 동안 문화체육관광부는 박리에우의 소금 생산을 보호 문화유산으로 지정했습니다. 그 이후로 모든 계층의 지도자들이 소금 생산에 더욱 관심을 갖게 되었습니다. 소금 생산을 되살리기 위한 다양한 프로그램과 프로젝트가 진행되면서 소금 생산 면적이 다시 확대되기 시작했습니다.

하지만 지금까지 소금 농가들은 소금으로 부자가 되지 못했습니다. 풍년-저가, 호가-흉년의 악순환은 마치 소금의 생명주기와 같습니다. 물에서 생성되었다가 거품으로 녹아내리는 것이죠.

좋은 소금을 얻으려면 소금 광부들은 "햇빛과 이슬"이 있는 날씨에 소금밭에 머물러야 합니다.

소금 만들기의 어려움

3월에 박리에우성 동하이구에 도착했을 때, 우리는 광활한 염전을 보았습니다. 이곳의 소금철은 보통 전년도 11월부터 이듬해 3월까지입니다.

동하이구 인민위원회 부위원장 응우옌 쫑 한 씨는 다음과 같이 말했습니다. 동하이구는 박리에우성에서 가장 큰 소금 생산 지역으로, 면적이 1,300헥타르가 넘습니다. 최근 몇 년 동안 연초의 날씨는 소금 생산 산업에 많은 어려움을 초래하는 경우가 많습니다.

"수 세대에 걸쳐 소금 농가들은 고된 노동에 시달려 왔고, 심지어 여러 번 파산하기도 했지만 소금에 대한 충성심을 잃지 않았습니다. 현재 박리에우의 소금 생산은 주로 물 건조 방식에 기반을 두고 있는데, 이는 날씨에 크게 좌우되기 때문에 일 년 중 맑은 날과 비가 오는 날의 수가 소금 생산량과 품질에 결정적인 요소입니다."라고 키엣 씨는 말했습니다.

오늘날 새로운 과학과 기술을 기계화와 결합하여 생산성과 제품 품질을 높이면서 소금 제조 직업은 크게 바뀌었지만, 기본적으로 소금 알갱이를 얻기 위해 소금 노동자들은 밭에서 "등이 타도록 햇볕을 쬐어야" 합니다.

동하이구 롱디엔동 마을의 소금 농사꾼 후인 반 또안 씨는 소금 생산이 어렵고 수확도 아직 끝나지 않은 것을 걱정했습니다. 상인들이 가격을 내리자 그는 속상했지만, 다른 많은 소금 농사꾼들처럼 어쩔 수 없이 상인들에게 소금을 팔아야 했습니다. 그들도 같은 심정이었습니다. 가능한 한 많이 팔아야 한다는 것이었습니다. 고무나무를 덮어 소금을 일시적으로 보관하면 소금 생산량이 더 줄어들 것이기 ​​때문입니다.

토안 씨는 창고에 투자할 여건이 부족하기 때문에 부유한 가구의 경우 수확기에 소금을 바로 팔아 창고에 보관하고 가격이 오를 때까지 기다렸다가 다시 파는 것을 감수해야 한다고 말했습니다. 하지만 이곳에 소금을 보관할 창고를 보유한 투자자는 아직 매우 적습니다.

토안 씨는 소금 산업이 더욱 발전하기 위해서는 교통 인프라와 창고가 정부의 관심이 필요한 문제라고 말했습니다. 도로와 차량이 밭까지 연결되면 우리 소금 농가들은 많은 비용을 절감할 수 있습니다. 편리한 교통망을 갖춘 염전이 교통 여건이 열악한 깊숙한 곳의 염전보다 더 비싸게 거래된다는 것은 누구나 알고 있는 사실입니다. "우리 국민들은 정부가 지역 소금 창고 건설을 위한 투자를 촉진하고, 동시에 상인과 소금 농가가 가격을 약속하는 협동조합 형태로 소금을 생산하도록 유도해 주기를 바랍니다."

호 반 니엔 씨는 기자들과 소금 제조 직업에 대해 이야기를 나누고 있습니다.

동하이구 롱동사에 거주하는 호반니엔(75세) 씨는 이렇게 말했습니다. "저희 소금 농부들은 소금 ​​만드는 것 외에는 아무것도 모릅니다. 소금이라는 직업은 오랫동안 우리 마음속에 깊이 뿌리내려 왔습니다. 지금까지 인스턴트 라면, 쌀 등 모든 상품의 가격이 시간이 지남에 따라 오르고 있는데, 소금만은 변함없이 같은 가격입니다. 그런데 소금 농부들은 어떻게 부자가 될 수 있을까요?"

박리에우의 소금 산업은 보존이 필요한 유산 산업이므로 정부의 관심이 더욱 필요합니다. 소금 가격에 대한 명확한 정책이 필요합니다. 소금은 필수품이기 때문에 관련 당국이 모여 논의하고, 소금을 관련 당국이 관리하는 고정 가격 품목 목록에 포함시키거나, 일련의 연결 고리를 만들어야 합니다. 그래야만 소금 알갱이의 가치를 높이고 소금 농가의 어려움을 줄일 수 있을 것입니다."라고 니엔 씨는 말했습니다.

직업의 장벽

동하이구 농업환경부 호 탄 투안(Ho Thanh Tuan) 국장은 다음과 같이 말했습니다. 박리에우의 소금 생산이 보호 유산으로 지정되면서 각계 지도자들의 소금 산업에 대한 관심이 높아졌습니다. 소금 산업을 되살리기 위한 많은 프로그램과 프로젝트가 진행되었습니다. 그 이후 동하이의 소금 산업은 발전의 조짐을 보였습니다. 소금 생산 면적이 다시 증가하기 시작했고, 소금 농가의 소득 또한 증가했습니다. 2020년부터 현재까지 소금 가격은 이전처럼 불안정하지 않고 기본적으로 안정세를 유지하고 있습니다.

"오늘날 소금 산업의 가장 큰 장애물은 동기화된 인프라 네트워크의 부재입니다. 이로 인해 소금 농가들은 상인들의 가격 인하 압박에 시달리고 있습니다. 도로와 차량이 편리한 지역에서는 차량이 접근하기 어려운 지역보다 소금 가격이 더 높고, 여러 단계를 거쳐 수로를 통해 운반해야 하기 때문에 소금 가격이 더 낮습니다."라고 투안 씨는 말했습니다.

동해염전에서

농업 및 농촌 개발부(현 농업 및 환경부)의 동의에 따라 박리에우성 인민위원회는 2021~2030년 기간 동안 소금 생산 및 가공의 가치를 높이는 프로젝트를 승인했으며, 여기에는 소금 생산 지역의 인프라에 대한 투자도 포함됩니다.

동하이 염전 개보수 및 개선을 위한 7번 구성 프로젝트가 2023년 투자 승인을 받았습니다. 이 프로젝트의 규모와 항목은 14.7km 도로, 20개의 콘크리트 교량, 26개의 박스형 암거를 결합한 5개의 제방을 건설하는 것이며, 총 투자액은 1,270억 VND입니다. 이 중 2개 노선이 기술적으로 개통되었습니다. 짜이소(Trai So) - 린응사(Linh Ung Pagoda) 구간은 총 2.56km이고, 꺼우단꾸안(Cau Dan Quan) - 3번 양수장 구간은 총 243억 VND이며, 2025년 베트남 소금 축제의 일환으로 3월 6일 오후 기술적으로 개통되었습니다.

그러나 소금 산업 인프라는 기본적으로 향후 개발 수요를 충족하기 위해 더 많은 투자가 필요합니다.

3월 7일에 열린 소금 생산 및 거래 관리에 관한 정부령 제40/2017/ND-CP호 시행 검토 회의에서 발표된 농업환경부 보고서에 따르면, 소금 노동자의 평균 소득은 1인당 연간 4,000만 동으로, 전국 1인당 평균 소득의 70%에 해당합니다.

실제 연구를 통해 소금 농가들은 검은 소금을 kg당 900동에 판매하고, 캔버스에 뿌려진 소금은 최대 kg당 1,200동에 불과합니다. 낮은 가격으로는 소금 알갱이에서 더 나은 삶을 살 수 없습니다.

박리에우성 인민위원회 위원장 팜 반 티에우(Pham Van Thieu)는 박리에우성이 동하이(Dong Hai) 현과 호아빈(Hoa Binh) 현 일부에 집중된 약 1,600헥타르 규모의 소금 생산지를 보유하고 있으며, 전국에서 가장 큰 소금 생산지 중 하나라고 강조했습니다. 박리에우성의 소금 생산량은 연간 약 8만 톤에 달합니다. 소금 산업의 어려움 속에서 식용 소금뿐만 아니라 미용 소금, 약용 소금, 산업용 소금 등 다양한 제품을 개발하기 위해서는 모든 계층과 부문의 관심과 투자가 필요합니다.

현재 경영계 종사자들의 가장 큰 관심사는 아마도 기존 정책의 지속적인 추진일 것입니다. 동시에 소금의 가치를 높이기 위한 정책에 대한 심도 있는 연구가 필요합니다. 소금이 널리 퍼지려면 무엇보다도 소금 농가들이 자신의 직업으로 생계를 꾸려야 하기 때문입니다.

박리우: 500kg 이상의 소금으로 만든 거문고의 클로즈업

출처: https://baodantoc.vn/de-diem-dan-bac-lieu-song-duoc-voi-hat-muoi-cau-chuyen-ve-gia-ca-bai-1-1742555028712.htm