후에에 오셔서 맛있는 음식을 즐겨보세요.

동바 시장은 후에의 미식 천국입니다. 사진: 켈빈 롱

" 후에 음식 투어"

고대 수도였던 후에(Hue)는 풍부한 문화유산을 자랑하는 도시로, 쾌적한 분위기와 사계절 내내 푸르른 자연경관을 간직하고 있습니다. 수많은 관광객을 끌어들이고 머물게 하는 이유 중에서도 음식은 단연 으뜸입니다.

최근 미식가들이 맛있고 저렴한 음식을 즐기기 위해 후에로 몰려들고 있습니다. 사람들은 소셜 미디어에서 이 미식 천국에 대한 감상을 공유하고 있으며, 많은 젊은이들이 직접 "후에 음식 투어"를 계획하고 있습니다.
쯔엉띠엔 다리와 자호이 다리 사이에 위치한 동바 시장은 방문객들이 쉽게 찾아갈 수 있는 곳입니다. 1887년 동칸 왕 재위 시절에 설립된 이 유서 깊은 시장은 오랫동안 번화한 상업 중심지 역할을 해왔습니다.

음식 애호가라면 동바 시장은 꼭 방문해야 할 곳입니다. 시장은 하루 종일 운영되지만, 음식 노점상들이 가장 붐비는 시간은 보통 오후 2시부터입니다.

입구에는 운반용 막대, 대야, 냄비, 쟁반, 바구니 등이 가득합니다. 안으로 들어가면 소고기 국수, 강황 국수, 내장죽, 달팽이 볶음, 꼬치구이 등이 진열되어 있습니다. 시장 안쪽으로 더 들어가면 녹두 단탕, 구운 돼지고기를 곁들인 타피오카 단탕, 반베오, 반남, 반록(찐 떡), 생선 국수, 구운 돼지고기를 곁들인 쌀밥, 남포 쌀국수, 스프링롤, 구운 돼지고기 패티, 고래기름 팬케이크 등 더욱 다양한 음식들을 맛보려는 사람들의 발길이 끊이지 않습니다. 모든 음식은 풍미 가득하고 맛있으며 보기에도 아름답습니다.

아름다운 향강변에 위치한 시장을 방문한다면, 단 10만 VND로 후에의 다양한 음식을 경험하는 것은 그리 어렵지 않을 것입니다.

특별한 야간 미식의 향연

후에시는 음식이 관광을 활성화하고 발전시킬 수 있는 새로운 요소임을 인식하고 최근 보행자 거리, 쇼핑 구역, 미식 체험이 결합된 형태의 야간 거리를 많이 개발했습니다.

후에 스타일 차. 사진: 켈빈 롱

후에 여성들이 제공하는 후에 전통 음식 외에도, 야시장에서는 다양한 지역의 매력적이고 독창적인 음식들을 맛볼 수 있습니다.

밤에 후에 거리를 거닐다 보면 활기 넘치고 매력적이며 다채로운 두 거리를 발견할 수 있습니다. 하나는 추반안, 팜응우라오, 보티사우 거리를 따라 펼쳐진 서쪽 지구이고, 다른 하나는 새롭게 조성된 하이바쭝 보행자 거리입니다.

쇼핑을 즐기고, 매혹적인 음악과 예술 공연을 감상하고, 맛있고 풍미 가득한 길거리 음식으로 배를 채워보세요. 현대적이고 부드러우며 은은하게 달콤한 디저트, 양념에 재워 구운 꼬치, 바삭하고 향긋한 달랏 라이스페이퍼 롤, 쫄깃하고 크리미한 치즈가 들어간 한국식 동전 모양 쿠키, 그리고 다채로운 태국식 롤 아이스크림까지 다양하게 준비되어 있습니다.

다른 도시들은 보통 낮에는 사람들과 차량으로 북적이고 밤이 되면 조용하고 한적해지지만, 후에의 분위기는 거의 정반대입니다.

향강, 응우산, 가로수가 늘어선 거리 풍경 덕분에 후에(Hue)는 낮에는 마치 수줍은 소녀처럼 온화하고 고요한 분위기를 자아냅니다. 하지만 밤이 되면 눈부신 불빛이 고층 건물과 대로를 밝히고, 거리의 활기찬 소음이 고요한 평온함을 깨뜨리며 이 관광지의 생동감 넘치고 매력적인 분위기를 드러냅니다.

후에를 방문했다가 집으로 돌아가는 사람들은 여전히 ​​서로에게 약속을 주고받는 듯합니다. 꼭 다시 후에로 돌아오겠다는 약속 말입니다. 후에만의 독특한 맛을 담은 맛있는 음식들을 다시 맛보기 위해서 말이죠. 후에 아주머니의 떡, 도이 아주머니의 쌀국수, 테아오 아주머니의 생선 간장 국수, 토 아주머니의 빵, 톤딕 아주머니의 달콤한 수프, 로이 아주머니의 고래기름 팬케이크, 쿠 아주머니의 찐 떡, 리치 도이 아주머니의 돼지 내장죽…

후에 음식의 진수는 바로 여기에 있습니다. 맛있으면서도 저렴해서 좋은 추억을 떠올리게 한다는 점이죠. 후에에 오래 살았거나 자주 방문하는 사람들은 후에 음식의 진수가 황제에게 바쳐진 고급 요리에만 있는 것이 아니라는 사실을 알 것입니다. 후에 음식의 우아함과 풍요로움은 모든 길거리 음식에 고스란히 담겨 있습니다.

후에에 오시면 평화롭고 조용한 분위기 속에서 후에의 맛있는 음식을 경험해 보세요!

출처: https://baoquangnam.vn/den-hue-de-duoc-an-ngon-3145949.html