아프리카돼지열병 발생, 연말에는 돼지고기 부족 현상이 나타날까?

설까지 3개월도 채 남지 않은 가운데 수천 마리의 돼지가 질병으로 죽었고, 이로 인해 많은 사람들이 연말 돼지고기 공급에 영향을 미칠 것을 걱정하고 있습니다.

아프리카돼지열병으로 돼지고기 공급에 영향

최근 짜 빈성에서는 아프리카돼지열병이 더욱 심각해져 지역 양돈 농가에 큰 피해를 입혔습니다. 특히 꺼우께현에서는 두 가구의 돼지 86마리가 아프리카돼지열병에 감염되었습니다. 이러한 상황에 대응하여, 전문 분야는 농장 환경의 세척, 소독, 그리고 병원균 제거를 위한 해독 등 질병 예방 및 방제 솔루션에 집중하고 있습니다.

한편, 쑤언동( 티엔장성 초가오) 사에서는 10월 하반기부터 현재까지 15건의 발병 사례가 발생했습니다. 사 전체 약 6,500마리의 돼지 중 300마리 이상이 살처분되었으며, 총 중량은 16톤에 달합니다. 쑤언동 사에서는 질병 확산을 방지하고, 감염된 돼지를 지역 밖으로 반출하지 않도록 사로 진입로 초입에 검역소를 설치했습니다.

아프리카돼지열병은 복잡하고 농부들에게 영향을 미칩니다.

또한, 지방 당국은 남은 축사들을 소독하여 돼지들이 건강하고 질병 없이 지낼 수 있도록 최선을 다하고 있습니다. 짜빈성과 띠엔장성의 소규모 축산 농가뿐만 아니라, 최근 여러 지역과 다른 기업의 축산 농장들도 아프리카돼지열병의 영향을 받았습니다.

동나이 축산협회 부회장 응우옌 킴 도안 씨는 아프리카돼지열병이 최근 서부 지역뿐 아니라 동남부 지역과 전국에 영향을 미치고 있다고 말했습니다. 도안 씨는 "2022년 이전에는 많은 사람들이 아프리카돼지열병이 질병 예방에 소홀한 개인의 농장에서만 발생한다고 생각했습니다. 하지만 2023년에는 대기업과 법인의 대규모 농장에서 생물안전을 확보했음에도 불구하고 아프리카돼지열병이 침투하여 여러 농장에 영향을 미쳤고, 특히 9월과 10월에는 전염병이 더욱 악화되었습니다."라고 말했습니다.

농업농촌개발부 보고서에 따르면, 올해 초부터 전국적으로 아프리카돼지열병이 530건 이상 발생하여 44개 성·시에서 2만 마리 이상의 돼지가 살처분되었습니다. 특히 랑선, 까오방, 선라, 꽝빈, 닥락 등지에서 발생이 두드러졌습니다. 8월 이후, 특히 대규모 축산 지역을 중심으로 아프리카돼지열병이 급증하여 양돈 산업과 식량 공급에 악영향을 미치고 있습니다.

이러한 상황에 직면하여, 쩐 루 꽝 부총리는 11월 16일 각 부처, 지부, 지방 자치 단체에 긴급 공문 1097/CD-TTg에 서명하여 아프리카돼지열병의 새로운 발생을 방지하고 현재 발생 상황을 철저히 관리해 줄 것을 요청했습니다. 특히 2024년 쥐압틴(Giap Thin) 음력 설 연휴 기간 동안, 상기 질병을 단호히 예방 및 통제하고 돼지고기 공급을 확보해 줄 것을 당부했습니다.

연말에 돼지고기가 부족할까요?

설 연휴가 몇 달밖에 남지 않은 가운데, 돼지고기 수요가 급증할 것으로 예상됩니다. 이에 많은 사람들이 돼지고기 부족 현상이 발생하지 않을까, 연말과 설 연휴 동안 돼지고기 가격이 "급격하게" 상승하지 않을까 걱정하고 있습니다.

이 내용에 대해 응우옌 킴 도안 씨는 현재 생돈 가격이 kg당 51,000~52,000동에 불과해 가축 사육 비용보다 약 2,000동/kg 정도 낮다고 말했습니다. 이 가격으로는 농가들이 손해를 보고 있습니다. 올해 사료 가격은 지속적으로 하락했지만, 질병 발생으로 수의료비와 방역 비용이 증가하여 가축 사육 비용이 여전히 높은 수준입니다.

"질병이 증가하고 돼지 가격이 계속 하락하면 소규모 농가들은 무리 복원을 제한하거나 심지어 돼지 사육을 중단할 수도 있습니다. 그러나 폐쇄형 생산 공정, 낮은 가축 비용, 그리고 효과적인 질병 예방 메커니즘의 장점 덕분에 농장과 사업 부문은 여전히 안정적인 축산 규모를 유지할 것입니다."라고 도안 씨는 말했습니다.

도안 씨에 따르면, 2019년부터 2020년까지 축산 농가의 수익은 매우 컸습니다. 당시 아프리카돼지열병이 심각하고 돼지 부족 현상이 심각했기 때문입니다. 2020년 이후, 기업들은 시장 수요에 부응하기 위해 대규모로 축산에 투자했습니다. 그 결과, 최근 돼지 사육이 크게 늘었습니다.

"현재 우리 돼지의 총 사육두수는 약 2,800만~2,900만 마리입니다. 지난 몇 달 동안 전염병이 심각하지 않았다면 국내 수요를 충족할 만큼 생산량이 초과되어 수출 시장을 찾아야 했을 것입니다. 따라서 전염병이 발생하더라도 돼지고기 공급이 부족하지는 않았을 것입니다. 하지만 가격 측면에서 연말에는 사회적 수요가 증가하여 돼지고기 가격이 상승할 수 있지만 크게 상승하지는 않을 것입니다. 그 이유는 올해 국민 소득이 높지 않아 소비 수요가 감소할 것이기 때문입니다. 이와 함께 시장을 선도하는 기업들은 적정 수급 균형을 유지하여 가격 상승, 소비자의 소비 제한 또는 다른 식품으로의 대체 현상을 방지해야 합니다."라고 도안 씨는 말했습니다.

농림축산식품부 축산국장인 즈엉 탓 탕(Duong Tat Thang) 씨는 가축 가격은 투입 가격, 공급원, 소비량 등 시장 규제의 문제라고 말했습니다. 탕 국장은 "무역 협정에 참여하면서 돼지고기나 다른 식품을 수입하는 것은 지극히 정상적인 일입니다. 문제는 품질을 관리하면서 국내 경쟁력을 강화하여 필요한 품목과 부족한 품목을 수출입해야 한다는 것입니다."라고 말했습니다.

협회와 축산부는 연말과 2024년 설 연휴에도 돼지고기 공급이 부족하지 않을 것이라고 확신합니다.

탕 씨에 따르면, 돼지고기 가격이 kg당 65,000~70,000동에 달하는 경우도 있지만, kg당 40,000동 이상으로 떨어지는 경우도 있는데, 이는 지극히 정상적인 현상입니다. 그러나 국가 관리 관점에서 보면, 해당 부서는 전체 돼지 무리를 관리하고, 품질을 향상시키며, 투입재와 원료를 모니터링하는 역할만 수행합니다.

"kg당 54,000동 이하에서는 농가 수익이 전혀 없습니다. 만약 50,000동 이하로 가격이 떨어지면 농가는 확실히 손해를 보게 됩니다. 하지만 시장이 오르면 우리가 이득을 보고, 시장이 내리면 그 위험도 감수해야 한다는 것을 받아들여야 합니다."라고 탕 씨는 말했습니다.

산업 경영 관점에서 탕 씨는 연말과 2024년 설 연휴에도 식량과 돼지고기 부족은 없을 것이라고 말했습니다. 전 세계 및 지역 국가들과 자유무역협정(FTA)을 체결하면 상품 교환이 이루어지기 때문입니다. 또한 베트남을 포함한 전 세계의 돼지고기 및 기타 식품 수요가 감소했습니다.

Pham Duy/VTC 뉴스에 따르면

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