중앙 학제간 검사팀: 판티엣의 식품 생산 및 무역 시설 검사

Tran Viet Hoa 씨는 산업 통상부 산업국장이자 식품 안전에 관한 중앙학제간검사팀 제4팀장입니다.

검사 과정에서 대표단은 관련 서류, 식품 구역, 냉동식품 보관 구역, 건조식품 보관 구역, 식품 가공 구역, 가공식품 샘플 보관 구역 등을 검사했습니다. 실제 검사를 통해 대표단은 규정에 따라 시설 및 기업의 행정 절차를 평가했습니다. 그러나 창고 내 물품 배치가 광원으로부터의 안전거리(빛으로부터 0.6m) 규정을 준수하지 않고, 물품 배치가 분류 구역에 맞지 않는 등의 문제점이 있습니다. 샘플 보관 캐비닛에는 온도계가 장착되어 있지 않습니다.

판티엣의 식품 안전을 검사하는 중앙 학제간 검사팀.

검사단은 사업소와 기업이 긍정적인 측면을 지속적으로 홍보할 것을 ​​요청했습니다. 긴급히 한계를 극복하세요. 동시에, 생산 및 사업 과정에서 식품 안전 규정을 올바르게 이행하기 위한 구체적인 지침을 시설에 제공합니다.

시설과 기업 대표들은 검사팀의 의견을 인정하고, 식품 안전을 보장하고 소비자에게 제공하는 서비스의 질을 더욱 향상시키기 위해 가능한 한 빨리 모든 단점을 바로잡겠다고 약속했습니다.

출처: https://baobinhthuan.com.vn/doan-kiem-tra-lien-nganh-trung-uong-kiem-tra-co-so-san-xuat-kinh-doanh-thuc-pham-tai-phan-thiet-130385.html