수산물업체, 어류·해산물 무기비소 함량 검사·모니터링 강화

어류 및 해산물의 무기 비소에 대한 최대 잔류 수준(MRL) 보완

최근 베트남 SPS 사무소는 세계 무역기구(WTO) SPS 위원회 사무국으로부터 어류 및 기타 수산물의 무기 비소 최대 잔류 기준(MRL)을 설정하는 규정(EU) 2023/915에 대한 유럽연합(EU) 식품안전청의 초안 개정 및 보충안에 관한 공지 번호 G/SPS/N/EU/825를 접수했습니다.

EU의 무기 비소 통제에 직면하여, 기업들은 EU 시장에 수출할 준비를 하기 위해 적극적으로 적응하고, 통제하고, 품질을 개선하고 있습니다.

구체적으로 EU는 어류 및 기타 해산물의 무기 비소 최대 잔류 기준(MRL)을 0.05~1.5ppm으로 상향 조정했습니다. 이 규정은 2025년 7월에 발표되어 발효될 예정입니다. EU는 특정 제품의 유통기한까지 계속 판매를 허용하고 있습니다.

이에 따라 EU는 초안에 무기 비소 잔류물에 대한 매우 상세한 규정을 포함하고 있습니다. 예를 들어, 최대 잔류 허용 기준은 제품의 습중량에 적용됩니다. 통생선을 수출하는 경우, 최대 잔류 허용 기준은 통생선을 기준으로 계산됩니다.

EU는 생선뿐만 아니라 게와 같은 특정 갑각류나 가리비와 같은 이매패류에도 무기 비소에 대한 MRL을 적용합니다.

이전에 EU는 생선 및 수산물의 무기 비소에 대한 구체적인 한도를 설정하지 않았습니다.

베트남 SPS 사무소 부국장인 응오 쑤언 남(Ngo Xuan Nam) 씨는 "EU가 WTO 회원국의 의견을 수렴하기 위해 상기 초안 규정을 제안한 것은 EU 시장에서 소비자의 건강을 보호하고 SPS 협정의 규정을 준수하기 위한 것"이라고 말했습니다.

"무기 비소의 최대 잔류 기준(MRL)을 설정하는 EU 규정 개정안 초안은 EU 시장으로 수출된 WTO 회원국의 수산물 및 기타 수산물과 관련이 있습니다. 실제로 일부 수생생물은 체내에 소량의 무기 비소 잔류물을 가지고 있을 수 있습니다. 그 이유는 물이나 퇴적물 속의 무기 비소 잔류물이 먹이 사슬이나 호흡기를 통해 수생생물에 유입되기 때문입니다."라고 남 씨는 단언했습니다.

또한, 광업, 야금, 살충제, 염색, 섬유 산업 등에서 비롯된 환경 오염으로 인해 생선과 수산물이 무기 비소로 오염될 수 있습니다. 비소를 수원으로 방출하거나 무기 비소가 함유된 비료와 살충제가 강과 호수로 흘러들거나 처리되지 않은 생활 폐수 또는 지구 표면을 씻는 과정으로 인해 지하수에 유입될 수도 있습니다.

EU의 어류 및 일부 수입 해산물 무기 비소 규제에 직면하여, 수출 기업들은 EU 시장 수출 준비를 위해 적극적으로 대응, 관리 및 품질 개선에 나서고 있습니다. 이는 베트남 해산물의 브랜드와 명성을 확립하는 데에도 도움이 됩니다.

새로운 초안의 조항에 적극적으로 적응

EU가 무기 비소에 대해 제안한 새로운 규정 초안에 대해 SPS 사무국 부국장은 다음과 같이 말했습니다. "최근 몇 년 동안 해산물에서 무기 비소 오염이 감지되지 않았지만, 이것이 우리가 주관적이라는 것을 의미하지는 않습니다."

"수입 시장 전반, 특히 EU의 SPS 조치에 적극적으로 대응하는 것은 당국이 추진하고 있는 해결책입니다. 이에 따라 베트남 SPS 사무소는 관련 기관, 부서, 업계 협회에 정보를 신속하게 업데이트했으며, 수산자원관리국( 농업환경부 )은 농업 지역의 수질 및 퇴적물 환경을 모니터링하고 감독하여 수중 무기 비소 함량을 엄격하게 관리하는 프로그램 시행을 지시했습니다."라고 남 씨는 전했습니다.

남 씨에 따르면, 무기 비소 오염은 가공 과정에서는 거의 검출되지 않지만, 주로 양식장과 수질에서 검출됩니다. 따라서 양식장의 양식수질 관리는 매우 중요합니다.

남 씨는 베트남 해산물 생산 및 가공 기업과 관련하여 현재 기업들이 투입 재료의 무기 비소 함량 검사 및 모니터링을 강화하고 있다고 밝혔습니다. 동시에 EU 시장의 식품 안전 기준을 충족하는 제품을 생산하기 위해 첨단 기술과 생산 공정에 투자하고 있습니다.

국제무역센터(ITC)에 따르면, 베트남은 2017년부터 2022년까지 EU에 5번째로 큰 비EU 수산물 공급국이며, 중국에 이어 아시아에서 2번째로 큰 수산물 공급국입니다. 또한, EU 전체 수산물 수입량의 3.7%를 차지합니다. 최근 몇 년간 EU 시장 회복에 힘입어 대EU 수산물 수출이 증가했습니다.

또한, 베트남 수산물 수출 기업들이 EVFTA 협정의 혜택을 받는 수산물 수출을 적극적으로 장려하고, 파트너 국가들 또한 가격 경쟁력과 안정적인 원자재 공급원을 바탕으로 베트남산 수산물을 우선적으로 선택함에 따라, 향후 베트남의 대EU 수산물 수출 구조에도 큰 변화가 있을 것으로 예상됩니다. VASEP 협회에 따르면, EVFTA 협정은 2020년부터 2030년까지 수산물 수출을 약 2% 성장시키는 데 도움이 될 것으로 예상됩니다.

nhandan.vn에 따르면

출처: https://baoninhthuan.com.vn/news/152419p1c25/doanh-nghiep-thuy-san-tang-cuong-kiem-tra-giam-sat-ham-luong-arsenic-vo-co-trong-ca-va-thuy-san.htm