플라스틱 온실(온실이라고도 함)을 설치한 지 거의 30년이 지난 지금, 농업 생산의 가치는 5배, 10배로 증가했습니다. 그러나 온실의 단점은 생태 환경과 관광 경관에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 2025년부터 2030년까지 다랏-럼동 도심, 특히 중부 고원 지대의 흰색을 점진적으로 줄이고 완전히 대체하여 원래의 녹색으로 되돌리려는 여러 가지 해결책이 제시되었지만, 실제로는 많은 어려움과 난관에 부딪혔습니다. 그렇다면 다랏 도심 농업과 다랏, 그리고 인근 지역의 흰색을 녹색으로 바꾸기 위해 더 효과적인 해결책은 무엇이며, 이를 실현하는 데 얼마나 더 많은 시간이 필요할까요?
네덜란드의 달랏 하스팜(Dalat Hasfarm Company Limited)이 플라스틱 지붕을 갖춘 최초의 목조 주택(온실)을 달랏에 건설한 지 거의 30년이 흘렀습니다. 이 주택은 첨단 농업의 상징이자 람동성 농업 부문의 생산성, 품질, 사회 경제적 효율성 측면에서 획기적인 발전으로 여겨지며, 현재 이를 대체할 수 있는 다른 농업 솔루션은 없습니다. 최근 많은 사람들은 온실 농업이 달랏의 기후 변화에 기여하고 있으며, 홍수와 극심한 기상 현상의 주요 원인일 뿐만 아니라 달랏의 아름다운 풍경과 생태계의 "건강"에도 영향을 미친다고 지적합니다.
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| Dalat Hasfarm의 온실 농장 중 한 곳에서 화학 살충제 대신 천적을 사용합니다. |
• 다양한 유형의 식물에 맞게 환경을 사전에 조정합니다.
졸리 수경재배 농장은 달랏시 8구 쩐년통 거리 주택가 뒤편에 자리 잡고 있습니다. 2024년 첫 8개월 동안 매일 약 150kg의 다양한 수경재배 채소를 수확, 가공, 포장하여 국내 시장에 공급하고 있으며, 이는 온실 면적 1,200m² 당 평균 500만 동(VND)의 매출에 해당합니다. 온실 감가상각비를 포함한 모든 비용을 고려하면, 이 농장은 매일 1,200m² 당 300만 동(VND) 이상의 순이익을 올리고 있습니다. 이는 연간 헥타르당 77억 동(VND) 이상의 수익으로 이어집니다. 졸리 수경재배 채소농장을 운영하는 퐁 응옥 융(41세) 씨는 올해로 8년째 수경재배 시스템을 운영하며 노지에서 재배한 과실수 감나무와 고령 커피나무를 이용해 온실 채소를 재배하고 있으며, 연간 1~2천만 동(VND)의 안정적인 수입을 올리고 있다고 밝혔습니다. 2017년 첫 수경재배 채소농장은 300m² 면적에 전처리, 수확 후 포장, 묘목장, 폐쇄형 수경 환류관을 갖춘 1,500m² 규모의 온실을 갖추고 있으며, 총 투자액은 10억 동(VND)이 넘습니다. 2017년 마지막 5개월 동안 모든 사업이 순조롭게 진행되었지만, 수경재배 상추 6포기를 심어 총 생산량은 30톤에 달했습니다. 당시 시장 가격은 kg당 약 2만 동(VND)으로, 총 수익은 6억 동(VND)에 달합니다. 온실가스 감가상각비용 중 투입비용의 비율은 약 30%이고, 나머지 70%는 순수익입니다.
매년 생산, 관리 및 수확을 통해 Jolly Hydroponic Vegetable Farm은 수경 야채 재배에 대한 새로운 솔루션을 보완하여 품질과 경제적 효율성을 더욱 개선하기 위한 경험을 모았습니다.즉, 지면에서 분리된 온실의 수경 시스템 높이를 1층에서 2~3층으로 높이는 설계입니다.비료 및 질병 예방과 결합된 물의 자동 공급 및 재순환 프로세스를 개선하여 유출되는 물의 양 손실을 최소화하고 매일 수확되는 다양한 수경 작물을 보완합니다.기자들은 2024년 8월 말 어느 날 Jolly Hydroponic Vegetable Farm에 들어가 수경 상추 외에도 물냉이, 양배추, 셀러리, 양배추, 콜리플라워, 토마토, 오이, 허브 등 매일 풍작을 거두며 잘 자라기 위해 경쟁하는 많은 종류의 야채와 과일이 있다는 것을 발견했습니다.이 중 수경 네트워크를 제어하여 토마토를 75일 동안 재배하고 최대 150일 동안 지속적으로 수확하는 데 초기 성공을 거두었습니다. 오이는 45일 동안 재배하고 60일 동안 수확하며, 수확량은 온실에 설치된 화분에서 재배한 것보다 적지 않습니다. 둥 씨는 이렇게 말했습니다. "같은 온실 환경에서 수경 재배 오이와 토마토는 땅에 직접 심거나 점적 관개용 기질에서 재배하는 것보다 비료를 50~60% 절약할 수 있습니다. 온실 농장에서 재배하는 수경 채소, 덩이줄기, 과일은 실외 재배에 비해 매년 6~7배 수확량이 증가합니다. 특히, 매년 6개월 동안 우기에는 농장에서 빠른 배수 시스템을 구축하여 지역 홍수 발생을 방지합니다."
달랏시 8구에 위치한 졸리 수경재배농장의 고수익 생산 사례는 달랏 하스팜 주식회사의 평가와 일치합니다. 농업 생산에 첨단 기술을 적용하는 것은 단순한 온실 농업 솔루션뿐만 아니라 농업 4.0, 스마트 농업, 순환 농업, 최신 인공지능(AI) 적용 등 다양한 솔루션을 포괄해야 한다는 것입니다. 온실 농업은 관개 용수 사용량 감소, 증발 감소, 관개 용수 수집 및 재활용, 화학 물질 및 살충제 사용량 감소, 극한 기상 조건으로부터 작물 보호, 천적 및 유익한 길항균을 활용한 질병 예방 솔루션 적용 등 여러 가지 이점을 제공합니다. "농업용 온실 기술을 적용하는 솔루션은 수백 년 동안 전 세계 국가에서 적용되어 왔습니다. 달랏 하스팜(Dalat Hasfarm Company Limited)은 지난 30년 동안 온실 재배 솔루션을 선택해 왔습니다. 온실 재배는 작물에 가장 적합한 인공 환경을 조성하는 데 합리적인 투자 수준을 충족하기 때문입니다. 온실이 현대화될수록 다양한 난재 작물에 맞춰 환경을 선제적으로 조정할 수 있는 조건이 더 많아집니다. 몇 가지 필수 장비와 기술적 매개변수만 변경하면 온실에서 기존 작물과는 완전히 다른 작물을 재배할 수 있습니다."라고 달랏 하스팜은 밝혔습니다.
• 생태계의 "건강"에 부정적인 요인을 식별합니다.
달랏 하스팜(Dalat Hasfarm Company Limited)에 따르면, 현재 베트남 럼동성 달랏시뿐만 아니라 네덜란드, 프랑스, 벨기에, 중국, 대만 등 농업이 발달한 여러 국가에서도 농업 기업들은 여전히 온실 재배 방식을 선택하고 있습니다. 실제로 앞서 언급한 온실 및 그물망 재배 방식만큼 빠르고 효과적으로 적용되어 상당한 사회경제적 성과를 거둔 재배 방식은 없습니다.
2017년 통계에 따르면 전 세계 온실 면적은 3,462,170헥타르이며, 그중 네덜란드가 12만 헥타르/200만 헥타르의 농경지를 보유하고 있어 1위를 차지합니다. 네덜란드는 주로 웨스트랜드 지역(면적 약 90.6km² )에 집중되어 있습니다. 2023년 11월까지 약 500헥타르 규모의 3개 온실 구역을 새로 조성할 계획이며, "지열 에너지"를 활용한 새로운 에너지 솔루션을 적용할 예정입니다. 그 결과, 2017년 네덜란드는 1,000억 달러 이상의 농산물을 수출하여 네덜란드보다 270배 큰 면적을 가진 미국에 이어 세계 2위를 차지했습니다. 2000년 이후 네덜란드 농부들은 주요 작물 재배에 필요한 수자원 의존도를 90%까지 줄였고, 온실 작물에 대한 화학 살충제 사용을 거의 완전히 중단했습니다.
이를 통해 달랏 하스팜(Dalat Hasfarm Company Limited)은 생태계 "건강"에 대한 부정적인 영향이 주로 온실 밀집 지역의 계획 및 인프라 문제에서 비롯된다고 생각합니다. 더욱이, 지금까지 온실이 홍수를 유발하거나 지하수를 감소시킨다는 문제를 제기하는 연구 프로젝트는 전 세계적으로 존재하지 않았습니다. 그러나 온실 및 그물집형 농업 솔루션이 "뜨거운" 수준으로 개발되는 지역은 남부 중부 고원지대의 전형적인 관광 경관과 생태계에 실제로 특정 결과를 초래합니다. 따라서 달랏 하스팜은 다음과 같이 강조합니다. "효율성을 극대화하려면 다양한 농업 솔루션과 각 제품에 적합한 생산부터 소비까지의 프로세스를 결합해야 합니다. 그리고 가장 중요한 것은 농업 온실 개발을 계획하고 방향을 설정하는 데 있어 국가 관리 기관의 역할입니다..."
(계속)
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출처: http://baolamdong.vn/kinh-te/202409/doi-trang-thanh-xanh-hanh-trinh-bao-lau-nua-bai-1-5853833/
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