동나이, 베트남 최대 캐슈넛 볶음밥 요리 신기록 수립 준비

(DN) - 8월 6일 오후, 동나이성 문화체육관광부는 동나이성 관광협회, 요리사협회, 부롱 관광구 및 관련 기관들과 협력하여 "동나이 - 맛과 색의 융합과 확산"을 주제로 동나이 음식 축제를 준비했습니다. 이 축제는 동나이성 차원에서 개최되는 행사입니다.

동나이성 문화 체육 관광부 부쑤언 쯔엉 부국장이 동나이 음식 축제 준비 작업을 지휘하는 연설을 하고 있다. 사진: 응옥 리엔

동나이 음식 축제 개최 계획에 따르면, 이 행사는 8월 혁명 80주년과 9월 2일 국경절을 실질적으로 기념하고, 성 내외 관광객들에게 동나이 음식의 풍부하고 독특한 매력을 홍보하고 소개하며, 음식 관련 기록을 수립하여 미디어 하이라이트를 제작하고 동나이 음식의 위상과 이미지를 강화하는 것을 목표로 합니다. 또한, 디지털 음식 지도를 구축하여 성의 대표적인 음식, 유명 레스토랑, 음식점을 홍보하고, 동시에 미식 관광을 활성화하여 관광 수요를 촉진하는 데 기여합니다.

동나이성 문화체육관광부 부탄응우 부국장이 회의에서 연설했다. 사진: 응옥 리엔

동나이 푸드 페스티벌은 2025년 8월 20일 부롱 관광구(쩐비엔 구)에서 개최될 예정입니다. 동나이 음식을 즐기고 싶은 분들을 위해 부롱 관광구는 행사 당일 무료 입장권을 제공합니다.

축제의 주요 내용은 다음과 같습니다. 요리 경연 대회, 야채와 과일 조각; 마스터 셰프와의 교류 참여; 베트남에서 가장 큰 캐슈 퍼프 스티키 라이스 기록 수립; 동나이의 디지털 요리 지도 출시.

동나이 요리사 협회 회장 응우옌 반 틴이 준비 작업 회의에서 연설하고 있다. 사진: 응옥 리엔

회의에서 동나이성 문화체육관광부 부쑤언 쯔엉 부국장은 참석 기관들의 의견과 제안에 동의하며, 행사 전, 행사 중, 그리고 행사 후의 소통을 위한 준비를 철저히 해 줄 것을 당부했습니다.

부우롱 관광지구 관계자는 동나이 음식 축제 당일에는 입장권이 무료라고 밝혔습니다. 사진: 응옥 리엔

또한, 관광객을 유치하기 위해 Vu Xuan Truong 씨는 조직위원회에 다음과 같은 행사의 긍정적인 효과를 확산할 하이라이트를 만들어 달라고 요청했습니다. 베트남에서 가장 큰 캐슈넛 볶음밥 기록 수립, 마스터 셰프와의 소통, 디지털 요리 지도 출시... 지방의 특성과 규모에 걸맞은 엔터테인먼트 활동과 요리의 즐거움을 보장하기 위해 각 조직은 축제가 성공적으로 개최될 수 있도록 구체적인 계획을 계산하고 수립해야 합니다.

응옥 리엔

출처: https://baodongnai.com.vn/tin-moi/202508/dong-nai-chuan-bi-xac-lap-ky-luc-mon-xoi-chien-phong-hat-dieu-lon-nhat-viet-nam-b2e240a/