이제 사람들은 베트남 남서부 지역까지 멀리 여행할 필요 없이, 고향인 타이빈에서 풍성한 코코넛 나무 숲을 감상하고 시원하고 깨끗한 코코넛 워터를 즐길 수 있게 되었습니다. 이는 벤째 성의 특산물을 쌀 재배 지역인 타이빈에 소개하는 것뿐만 아니라, 탄화면 낫탄 마을(부투현)에서 황반땀 씨 가족이 산성 저지대 토양에 시암 코코넛을 재배하는 모범 사례를 통해 농민들의 소득 증대와 삶의 질 향상에도 기여하고 있습니다.
달콤한 코코넛 물과 합리적인 가격 덕분에 탐 씨 가족이 생산하는 시암 코코넛은 해당 지역 시장에서 큰 인기를 얻고 있습니다.
이전에는 호앙 반 탐 씨 가족의 코코넛 농장 전체가 벼농사에 부적합한 저지대 논밭이었기에 마을 사람들은 그곳을 버리고 떠났습니다. 2013년, 탐 씨 가족은 이 땅 5,000 제곱미터 를 인수하여 경작하고 개량했습니다. 초기에는 구아바, 잭프루트, 파파야 등 여러 과일나무를 심었지만 경제적 효율이 높지 않았습니다. 2017년, 그는 과감하게 벤째 성의 특산물이자 베트남 남서부 지역에서 인기 있는 과일이지만 타이빈과 같은 벼농사 지역에서는 생소한 시암 코코넛 나무를 심기 시작했습니다.
탐 씨는 고향에 시암 코코넛 재배 모델이 없어 기술을 배울 기회가 부족했고, 북부 지역의 토양과 기후 조건이 시암 코코넛 나무의 생육에 적합하지 않는 등 여러 어려움이 있었다고 털어놓았습니다. 가장 큰 어려움은 어린 나무 시기의 병해충 방제였습니다. 코코넛 나무는 줄기벌레나 진딧물이 새순과 어린 잎을 공격하면 쉽게 손상됩니다. 나무 한 그루에서 새순이 하나밖에 나지 않기 때문에, 병해충 방제를 적극적이고 시기적절하게 하지 않으면 나무가 완전히 망가져 막대한 손실을 입을 수 있습니다. 하지만 탐 씨 가족은 끈기와 열정으로 5년간의 재배와 3년간의 수확 끝에 마침내 시암 코코넛 나무에서 달콤한 결실을 거두었습니다.
“수확 첫해에는 과수원 전체에서 코코넛이 겨우 수백 개밖에 열리지 않았습니다. 둘째 해에는 1,000개가 넘는 코코넛이 열렸죠. 올해, 셋째 해의 첫 번째이자 주요 수확에서 저희 가족은 10,000개가 넘는 코코넛을 수확하여 1억 VND 이상의 수익을 올렸습니다. 7년 차부터는 이 시암 코코넛 나무들이 지금보다 1.5배에서 2배 더 많은 코코넛을 생산하게 되어 경제적 효율성이 훨씬 높아질 것입니다.”라고 탐 씨는 덧붙였습니다.
탐 씨 가족이 코코넛 농장을 시작한 이후로, 탄호아 면 낫탄 마을에 사는 팜 티 후에 씨는 여름철에 시암 코코넛을 팔아 추가적인 수입을 얻게 되었습니다. 후에 씨는 이렇게 말했습니다. "처음에는 고향에서 재배한 시암 코코넛이 남부 지방의 코코넛처럼 맛있는지 궁금해서 탐 씨 농장에 왔습니다. 여러 번 맛보니 코코넛 워터의 품질이 아주 좋고, 달콤하고 향긋하며 가격도 저렴했습니다. 지금까지 탐 씨 농장의 코코넛을 꽤 많이 팔았는데, 고객들의 품질에 대한 반응도 매우 좋았습니다. 탐 씨의 코코넛 재배 방식 덕분에 운송비가 절감되고, 제품 가격이 낮아져서 많은 사람들이 지역에서 생산된 코코넛 워터를 더 쉽게 즐길 수 있게 되었다고 생각합니다."
베트남 북부의 토양과 기후 조건을 고려하여, 탐 씨는 코코넛 나무가 열매를 맺고 높은 생산성을 낼 뿐만 아니라 시장의 높아지는 수요를 충족하는 고품질 코코넛 워터를 생산할 수 있도록 하는 자신만의 비법을 가지고 있습니다.
“매달 수확이 끝나면 나무줄기를 깨끗이 닦고 100% 유기질 비료를 줍니다. 특히, 50미터 깊이의 우물을 파서 염수를 얻고 매일 코코넛 나무에 물을 줍니다. 각 코코넛 나무에는 소금을 채운 천 주머니를 매달아 소금이 나무에 서서히 스며들도록 합니다. 이렇게 하면 코코넛 열매가 열렸을 때 코코넛 물이 아주 달콤해집니다.”라고 탐 씨는 설명했다.
2023년 여름, 탐 씨 가족은 1만 개가 넘는 코코넛을 수확하여 1억 VND 이상의 수익을 올렸습니다.
탐 씨 가족은 5,000m² 규모의 정원에서 파이어 코코넛, 소과 녹색 코코넛, 대과 녹색 코코넛 등 200그루가 넘는 왜성 시암 코코넛 나무를 재배하고 있습니다. 시암 코코넛은 매년 하반기 6개월 동안 2~3회 수확이 가능합니다. 현재까지 나무 한 그루당 연평균 200개의 코코넛이 생산되며, 개당 평균 판매 가격은 10,000 VND입니다. 투자 비용을 제외하면 탐 씨 가족은 연간 약 1억 5천만 VND의 수익을 올리고 있습니다.
탄화 면 농민협회 회장인 부 반 티엔 씨는 황무지를 개간하여 코코넛을 재배하는 모델이 새로운 방향을 제시하며, 조합원인 호앙 반 탐 씨의 창의성, 대담함, 고정관념을 깨는 사고방식, 그리고 높은 학습 정신을 보여주는 사례라고 평가했습니다. 이 모델은 현재까지 높은 경제적 효율성을 달성하여 탐 씨 가족의 안정적인 소득을 보장하고 소득 증대에 기여하고 있습니다. 또한, 다른 농민 조합원들에게도 본보기가 되어, 전통적인 벼농사보다 경제적 효율성이 높은 작물을 도입하여 작물 재배 구조를 지속적으로 혁신하도록 동기를 부여하고 있습니다.
황반땀 씨 가족은 황무지를 과감하게 개간하여 시암 코코넛을 재배함으로써 소득을 늘리고 삶의 질을 향상시켰을 뿐만 아니라, 더운 계절에 지역 시장에서 코코넛 워터에 대한 수요를 충족시킬 수 있었습니다.
퀸 루
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