"구조"를 기다리지 마세요.

깐토시, 특히 비투이, 롱푸 1, 빈투안동 지역에 4,000톤이 넘는 과도하게 자란 장어가 쌓여 있는 것은 단순한 지역적 과잉 생산 위기가 아니라, 대량 생산 방식이 메콩델타 지역 농업의 지속가능성에 미치는 영향에 대한 "적색 경보"입니다.

껀 토시의 장어 구매 센터에서 출하 준비가 완료된 장어를 구매하는 모습.

2019년부터 2021년까지 장어 가격이 kg당 20만~22만 VND까지 치솟았을 당시, 많은 사람들이 높은 수익을 기대하며 무진탕 장어 양식 모델에 앞다퉈 투자했습니다. 그러나 이러한 자발적이고 계획적이지 못한 개발은 과잉 공급으로 이어져 현재 판매 가격이 kg당 3만 7천~4만 VND라는 참담한 수준까지 떨어졌습니다. 이 가격에서 장어 양식업자들은 그동안의 노력을 모두 날려버릴 뿐만 아니라, 평균 생산비용이 kg당 4만~4만 5천 VND에 달하는 점을 감안할 때 막대한 자본 손실을 입고 있습니다.

농부들이 직면한 불안정한 상황은 생산이 시장 변동보다 양을 우선시한다는 치명적인 결함을 드러냅니다. 농부들은 생산량 감소 위험과 장어 양식을 위한 광범위한 시추로 인한 지하수 고갈 가능성에 대한 경고에도 불구하고 양식 면적을 확대하려 합니다. 한편, 수출 요건을 충족하기 위해 우수 농업 관행에 따른 생산 공정 표준화는 충분한 관심을 받지 못하고 있습니다. 기업과의 확실한 구매 계약 없이는 생산량 증대를 위한 모든 노력은 과잉 공급과 시장 공급 과잉을 심화시켜, 넘쳐나는 장어 양식장을 소득원이 아닌 빚의 짐으로 전락시킬 뿐입니다.

이러한 암울한 상황은 장어에만 국한된 것이 아닙니다. 농업 분야의 경제적 교착 상태는 껀토시 리우뚜면 라오벤 마을의 10여 가구에서도 여실히 드러납니다. 이곳에서는 수확을 앞둔 600톤이 넘는 가물치가 여전히 팔리지 않고 있습니다. 너무 자란 가물치를 팔지 못하면 농부들은 막대한 손실을 입을 위험에 처하게 되는데, 이는 장어의 경우와 마찬가지입니다. 가물치가 너무 자라면 사료, 전기, 수도 비용이 증가하는 반면 육질은 점차 떨어지기 때문입니다. 이는 메콩델타 지역의 많은 양식 어종에서 반복되는 공통적인 문제점을 보여줍니다. 농부들은 여전히 ​​충동적인 생산 방식을 고수하고 있습니다. 가격이 높을 때 가물치를 대량으로 생산하고, 계획적인 양식 구역을 무시한 채 당장의 이익만을 추구합니다.

생산자와 소비자 간의 연계 부족으로 인해 메콩델타 지역의 농산물은 작은 가격 변동에도 지속가능성을 확보하지 못하고 있습니다. 생산과 가공 및 보존이 통합되지 않으면 농산물은 구매력이 제한적인 국내 시장에만 국한되어 수확기에는 가격 조작에 취약해집니다. 이러한 근본적인 문제를 해결하기 위해서는 농업 경제 사고방식의 대대적인 개혁이 필요합니다. 가장 시급한 권고 사항은 모든 정부 부처와 관련 기관이 통계 자료에만 의존하는 것이 아니라 정확한 시장 수요 예측에 기반한 농지 계획 및 관리, 그리고 과학적 생산 관리를 진지하게 시행하는 것입니다.

더 나아가, 농민, 협동조합, 가공업체 간의 지속 가능한 공급망 구축은 필수 요건이 되어야 합니다. 농민들이 국제 표준을 충족할 수 있도록 지원해야 하며, 이를 통해 잠재 시장으로의 수출 기회를 확대하고 농산물의 부가가치를 높일 수 있어야 합니다. 특히, 신선 농산물 소비의 압박에서 벗어나 "풍년 후 가격 폭락"이라는 악순환을 막기 위해 보존 및 심층 가공을 위한 인프라에 대한 적극적인 투자가 필요합니다. 탄탄한 연계와 표준화된 품질을 기반으로 한 선제적 생산이 확립될 때 비로소 농민들이 스스로 생계를 책임질 수 있도록 진정으로 도울 수 있습니다.

칸 트룽

출처: https://baocantho.com.vn/dung-cho-giai-cuu-a203337.html