이는 농민들이 수원, 환경, 투자 비용 측면에서 불리한 요소를 극복할 수 있도록 돕는 유망한 방향입니다.
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| 중앙 베트남의 국립 민물 양식 센터는 "강" 기술을 사용하여 흙 연못에서 철갑상어를 성공적으로 사육합니다. |
기후 조건이 좋은 람동에서는 시멘트 탱크 유수 양식, 저수지 가두리 양식, 타포린 호지 유수 양식의 15가지 주요 양식으로 거의 3년 동안 철갑상어 양식이 시행되었습니다.
그러나 현재 철갑상어 양식은 많은 어려움에 직면해 있다. Nguyen Viet Thuy - 베트남 중부(Duc Trong 지구 Hiep Thanh Commune에 위치) 국립 담수 수생 품종 센터 소장에 따르면 오늘날 철갑상어 양식 개발의 어려움 중 하나는 해안 지역: 철갑상어 양식을 제공하는 상류 강과 개울은 거의 이용당했습니다. 또한 저수지는 환경 용량으로 인해 크기가 제한됩니다.
또한 Thuy에 따르면 철갑상어는 바닥을 먹는 종으로 먹이를 찾기 위해 바닥을 파는 습성이 있어 흙 연못에서 사육할 수 없어 물이 흐려져 물고기가 죽는다. 연못 전체를 콘크리트로 만드는 것은 비용이 많이 드는 반면 정수 연못의 산소 함량은 낮고 밀도가 낮기 때문에 효과적이지 않습니다. 따라서 연못에 "강" 모델과 같은 신기술을 적용하면 Lam Dong의 정적 연못과 호수에서 철갑상어를 기르는 이러한 어려움을 극복할 수 있습니다.
연못의 "강" 양식 기술은 2008년에 개발되었으며 폭기 시스템을 통해 연못에 순환 수류를 생성하는 원리에 따라 작동합니다. 2022년 람동성 과학기술부는 중부 지역의 민물 수생 품종 센터와 협력하여 적합한 상업용 철갑상어 양식 모델을 구축하기 위해 연못에 "강" 기술을 적용하는 프로젝트를 수행했습니다. Lam Dong 지방의 상황.
연구 대상은 10년 2022월부터 4년 2023월까지의 시베리아 철갑상어(Acipenser baerii)였다. 모델에 적용된 연못의 면적은 2.000m 입니다.2/연못과 연못의 수위는 약 1,7m로 유지됩니다. 연못의 바닥은 진흙으로 청소하고 평평하게 만들고 열심히 말립니다. 연못 둑은 거골 지붕 형태로 보강된 다음 HDPE 타포린으로 덮여 있고 연못을 위한 급수 및 배수 시스템을 설치했습니다.
농경구의 크기는 길이 25m, 폭 5m, 깊이 1,8m로 견고한 콘크리트 구조로 설계하였다. 도랑의 바닥은 연못의 바닥보다 20cm 더 높고 도랑의 끝을 향해 기울어진 약 2%의 바닥 경사를 가지고 있습니다. 농장 도랑의 수위는 항상 1,5m로 보장됩니다.
Central의 National Center for Freshwater Aquatic Breeds는 3개의 도랑이 있는 모델을 만들고 m10당 13마리, 16마리, XNUMX마리를 포함한 다양한 밀도로 사육했습니다.2. 평균 온도는 섭씨 약 22도이며, 용존 산소 함량은 폭기 시스템에 의해 보장됩니다. 폭기 시스템은 또한 양식 도랑을 통해 흐름을 생성하여 자연 유수 탱크 양식 기술과 유사한 환경을 만듭니다.
중앙 베트남 담수 양식 센터 직원의 분석에 따르면 이 시스템에서는 잉여 음식물과 어류 폐기물이 양식 시스템에서 분리되므로 유기 오염이 없습니다. 한편, 양식과정에서 연못을 안정적이고 균형 잡힌 생태계로 만드는 연못의 물환경 자가처리는 방류수 뿐만 아니라 외부 취수원과 독립된 절대수원에서 능동적이어야 한다. 이를 통해 배양 시스템 내부 및 외부의 환경 품질, 질병을 제어합니다. 연못의 "강" 기술에 따른 철갑상어 양식 시스템의 수질 환경 요인은 전체 양식 주기 동안 안정적으로 유지되어 철갑상어의 성장 및 발달에 적합합니다.
연못의 "강" 시스템은 도랑 바닥에 퇴적된 폐기물을 수집하고 철저히 제거하고 수집 후 폐기물을 완전히 처리할 수 있습니다. 이는 시스템 외부 환경에 영향을 미칠 수 있는 물질을 방출하지 않고 환경을 깨끗하게 유지하는 데 도움이 됩니다. "강"과 연못으로 구성된 농업 시스템은 운영 중에 항상 균형을 유지하는 전형적인 생태계가 됩니다. 특히 물의 변화가 적다는 장점이 있어 수원에 능동적이며 질병을 격리하고 기후변화에 적응하며 토양침식과 수질오염을 근본적으로 억제한다.
양식 6개월 후 도랑의 물고기는 10마리/m의 밀도로 사육된다.2 0,9 kg/head 이상으로 최고 중량에 도달, 도랑에 있는 13마리의 물고기 밀도는 0,8 kg/head 이상, 밀도는 16 fish/m2 0,7kg/머리 이상의 무게. 이것은 상대적으로 빠른 성장의 결과로 자연유수 수조의 양식 모델과 동일하며 현재 Lam Dong 저수지의 가두리 양식보다 빠릅니다.
Le Van Dieu - 중앙 베트남 담수 양식 품종 센터의 부국장은 "연못의 "강" 기술은 많은 뛰어난 이점을 가지고 있으며 과학적 근거를 가지고 있으며 제조에 적합합니다. 예를 들어, 물의 용존 산소 함량은 양식 과정 전반에 걸쳐 높고 안정적이며 물고기의 생존율은 80-90%에 이릅니다. 이 모델은 또한 환경을 관리 및 제어하고 물고기 크기를 조정하며 물고기 질병을 쉽게 처리합니다. 어육의 수확도 시장의 요구에 따라 능동적입니다.”
연못에서 "강" 기술로 상업용 철갑상어를 기르는 것은 Lam Dong에서 철갑상어 양식을 복제하고 발전시키는 유망한 방향입니다.
