ST25 특산쌀은 OCOP 5스타 등급을 받았습니다.

최근 Soc Trang 지방에서는 One Commune One Product(OCOP) 프로그램을 시행하여 각 지방의 주요 생산물 생산을 촉진하는 것과 더불어, 지역 특산품을 홍보하고 소개하고, 무역 진흥 활동을 조직하고, 박람회, 전시회, 시범 OCOP 판매 모델에서의 전시를 통해 지방의 OCOP 제품에 대한 수요와 공급을 연결했습니다. 지역별로 OCOP 제품을 평가하고 분류하기 위한 협의회를 조직합니다.

Soc Trang 지방의 OCOP 제품. 사진: 홍닷/VNA

최근 11월 4일, 쏭짱성 OCOP 제품 분류 및 평가 위원회도 검토, 평가, 순위를 매겼습니다. 이에 따라 ST25 향미식품(쩐더군)에 5점을 부여하고 등급을 매기고, 다음 제품에는 4점을 부여합니다: 통조림 베이비콘, 암석설탕을 넣은 연꽃씨앗, 통조림 파인애플, 통조림 짚버섯, 하이손 두리안 계란 피아 케이크(쩌우탄군) 판단잎맛 바로먹을 수 있는 새둥지 제품, 동충하초맛 바로먹을 수 있는 새둥지, 꾸옥틴 새둥지, 프리미엄 인스턴트 새둥지(빈쩌우 타운산). 또한, 제품을 3성으로 평가하고 점수를 매기기 위해 현지로 보낼 제품이 1개 제안되었습니다. 2018년 One Commune One Product(OCOP) 프로그램을 시행한 이래로 Soc Trang에서는 238개 제품이 OCOP 스타를 획득했습니다. 회사, 기업체, 협동조합, 사업체 등 135개 주체의 5성급 제품 1개, 4성급 제품 18개, 3성급 제품 219개를 포함합니다. 현재까지 OCOP 제품 수는 Soc Trang 지방의 One Commune One Product 프로그램 시행 계획과 비교하여 118%에 도달하여 초과했습니다.

지역 특산품 중 하나인 Soc Trang Pia 케이크는 이 지방의 회사와 기업이 3~4성급 평가를 받았고 OCOP 별을 받은 후에도 제품 품질을 지속적으로 개선하고 있습니다. 호닥끼엔사, 짜우탄구(속짱)에 위치한 하이손 피아 케이크와 중국 소시지 유한회사와 같이 OCOP 품질 기준을 충족하는 많은 제품을 개발하는 기업이 있으며, 모든 종류의 피아 케이크 제품 8개가 OCOP 스타를 획득하였고, 그 중 7개 제품이 OCOP 스타 4개를 획득하였고, 1개 제품이 OCOP 스타 3개를 획득하였습니다.

하이선 회사의 리더에 따르면, 피아 케이크의 전통적인 맛을 보존하기 위해 안전하고 위생적인 ​​재료를 사용하는 것 외에도 회사는 혁신을 거듭하고 생산 설비를 업그레이드하는 데 투자했습니다. 그 덕분에 국내 시장에 공급되는 피아 케이크의 양이 이전보다 5~10% 증가했습니다. Soc Trang 지방의 많은 생산 시설과 OCOP 기관도 다양한 국내외 시장을 충족하기 위해 OCOP 제품의 품질부터 제품 외관까지 업그레이드하는 데 주의를 기울였으며, 순위가 매겨진 제품의 별점을 업그레이드하기 위해 노력했습니다. 쏙짱성 인민위원회 부위원장인 뷜 꾸옥 남(Vuong Quoc Nam) 씨에 따르면, 지역산 제품의 가치를 지속적으로 높이기 위해서는 앞으로도 OCOP 소유자, 회사 및 기업이 원자재 분야에 지속적으로 주의를 기울이고 검토해야 합니다. 시장의 유사 제품과의 경쟁력을 높이기 위해 포장, 디자인, 제품 품질을 개선하는 데 투자하세요. 관리 수준에서는 OCOP 프로그램에 참여하는 각 지역의 대표적인 제품을 표준화하도록 기업체를 장려하고 지원하는 것이 필요합니다. OCOP 제품을 취급하는 사업체와의 연계, 소비, 수입 증대를 위한 무역 촉진에 주력하는 한편, 전국의 여러 성, 도시에 지방의 OCOP 제품을 널리 홍보하고 해외로 수출합니다.

Trung Hieu (베트남 통신사)

출처: https://baotintuc.vn/kinh-te/gao-dac-san-st25-duoc-xep-hang-ocop-5-sao-20241106100228195.htm