하남마을은 비수기 구아바를 대표적인 농산물로 만든다

안-오이.jpg — 올바르게 한다면, 구아바 나무는 시장 공급이 부족한 계절이 아니더라도 과일을 생산할 수 있습니다.

수확의 달인

초가을, 날씨가 추워지면 하남 마을의 농부들은 제철이 아닌 구아바를 수확하기 시작합니다. 추운 날씨와 건조한 햇살이 어우러져 구아바의 단맛을 높이고 과일의 가치도 높여줍니다. 바로 이러한 이유로 하남 마을 농부들은 오랫동안 제철이 아닌 구아바를 재배해 왔습니다.

반막 마을에 사는 팜 티 비엣 하 씨는 가족의 구아바 밭을 방문하며 흥분한 목소리로 이렇게 말했습니다. "올해 구아바 시즌 초반 가격은 kg당 1만 동(VND)이 넘습니다. 일주일 후면 우리 가족은 첫 비수기 구아바를 수확할 예정입니다. 구아바는 상인들이 직접 구매하므로 운반할 필요가 없습니다."

하남 구아바 농가에 따르면, 매년 7~8월경 주요 계절에 구아바를 수확하면 어디에서나 구할 수 있기 때문에 판매 가격이 매우 낮습니다. 하남 구아바 농가들은 구아바의 가치를 높이기 위해 수확 시기를 평소보다 늦추는 기술을 적용하여 계절을 조절합니다.

랑칸 1 마을의 응우옌 푹 도안 씨는 구아바 재배에 경험이 풍부합니다. 그는 비수기에 구아바를 재배하는 것은 날씨에 크게 좌우되기 때문에 상당히 어렵다고 말했습니다. 농부들은 연초부터 비료를 주고, 가지를 가지치고, 단단히 고정하고, 나무의 성장을 제한한 후, 적절한 시기에 가지치기를 해야 비수기에 구아바 나무가 꽃을 피우도록 합니다. 이는 여름에 수확하기 위해서가 아니라 늦가을에서 늦겨울 사이에 수확하기 위해서입니다. 이 시기는 건조한 바람과 건조한 날씨가 많아 구아바 열매가 달콤하고 소비 시장이 다른 계절보다 활발합니다.

구아바 나무는 제대로 관리하면 시장 공급이 부족한 비수기에도 과일을 생산할 수 있습니다. 하지만 이 시기에는 과일을 조심스럽게 포장하고, 크고 바삭하게 솎아내기 위해 솎아내기를 하고, 해충을 피하는 등 세심한 관리가 필요합니다.

현재 하남 마을 전체에는 1,228헥타르의 구아바가 재배되고 있습니다. 구아바는 마을의 주요 작물로, 주민들에게 안정적인 소득을 가져다줄 뿐만 아니라 3성급 OCOP 기준을 충족하는 농산물이기도 합니다. 그중 약 200헥타르의 구아바가 VietGAP 기준을 충족하는 것으로 인증되었습니다.

구아바 소비를 위해 하남성에는 현재 수백 가구가 차량을 구매하여 구아바를 여러 지역, 특히 하노이 와 꽝닌성으로 운송하고 있습니다. 구아바 재배로 얻은 수입 덕분에 하남성에는 고층 빌딩이 점차 들어서고 있으며, 구아바 밭으로 가는 도로도 넓고 쾌적해졌습니다.

형제-오이-2(1).jpg — 하남성은 지역 내외의 기업, 조직, 개인들이 생산에 투자하고 지속 가능하고 안정적인 구아바 소비를 연결하도록 지속적으로 협력하고 촉구하고 있습니다.

지속 가능한 방향

하남에서 재배하기로 선정된 구아바 품종은 주로 보(Bo)와 슉(Xuc) 구아바입니다. 이 품종들은 열매가 크고 아삭하며 단맛이 강하고 수확량이 많습니다. 2024년에는 태풍 야기( Yagi) 의 영향으로 구아바 재배 농가들이 큰 손실을 입었습니다. 올해는 많은 구아바 재배 지역이 뿌리썩음병의 피해를 입어 예년만큼 열매를 많이 맺지 못했습니다. 그러나 주민들의 노력 덕분에 올해 마을 전체의 구아바 생산량은 약 41,500톤에 달했습니다.

반막 마을 상인인 막 반 무이 씨는 아내와 함께 10년 넘게 구아바 장사를 해 왔다고 말했습니다. 매일 마을 주민들에게서 1.5~2톤의 구아바를 구매하여 하노이에 판매합니다. 현재 텃밭에서 구아바 가격은 kg당 10,000~11,000동(VND)이며, 시장에서는 빠르게 소진됩니다. 무이 씨는 "가격이 좋으면 판매자와 구매자 모두 만족합니다. 예년에 비해 올해 구아바는 더 빠르고 편리하게 소비됩니다. 이는 도시 사람들이 좋아하는 소박한 선물이라고 할 수 있습니다."라고 말했습니다.

이러한 장점에도 불구하고, 구아바 나무의 지속 가능한 개발은 당 위원회와 하남성 당국의 최우선 과제이기도 합니다. 하남성 경제부장인 티에우 호앙 쭝 씨는 앞으로 하남성이 홍보를 강화하고 구아바 재배 농가들이 VietGAP 절차를 엄격히 준수하고, 식품 안전 및 위생을 보장하며, 요건을 충족하고, 소비 시장을 확대하도록 지도할 것이라고 밝혔습니다.

하남시는 지속 가능하고 안정적인 구아바 소비를 위해 코뮌 내외의 기업, 단체, 개인들이 생산에 투자하고 협력할 것을 지속적으로 촉구하고 있습니다. 최근 코뮌은 여러 지방과 도시에서 구아바를 소개하고 전시하는 등 무역 박람회에 구아바를 출품했습니다. 이를 통해 하남시 안팎의 소비자들에게 구아바를 알리고 홍보하는 것을 목표로 합니다.

지역 주민들은 농부들이 Zalo, 페이스북, 온라인 판매 등 소셜 미디어를 통해 구아바 이미지를 홍보하도록 장려하고 있습니다. "코뮌은 조만간 구아바 생산지를 조성하고 연계 농산물을 집중적으로 관리하여 정원 관광, 생태 교육, 그리고 구아바 따기와 체험을 제공해야 합니다. 식품 안전을 보장하기 위해 구아바 생산 과정에 대한 주민들의 인식과 책임감을 제고하는 것이 중요합니다. 무분별한 살충제 살포가 아닌 생물학적 조치를 취하고, 초파리 포획기를 사용하며, 점진적으로 제품을 슈퍼마켓 시스템에 도입하고, 농산물 매장을 청결하게 유지하는 것이 중요합니다."라고 Trung 씨는 말했습니다.

하남 농민들은 평균적으로 헥타르당 약 1억 5천만 동(VND)의 구아바를 수확합니다. "구아바의 수도"에 생태관광 모델을 구축하는 것은 농산물의 가치를 높이고 하남 농민들의 의지와 포부를 보여주는 유망한 방향으로 여겨집니다.

하남(Ha Nam) 읍은 탄하(Thanh Ha) 현(구 하이즈엉성)의 리엔막(Lien Mac), 탄안(Thanh An), 탄쑤언(Thanh Xuan), 탄랑(Thanh Lang) 등 4개 읍을 기반으로 통합되었습니다. 4개 읍 모두 구아바 재배에 강점이 있으며, 특히 리엔막은 오랫동안 구아바 재배에 특화되어 왔습니다. "수도" 리엔막을 중심으로 탄하(구 하이즈엉성) 전역에서 구아바가 재배되고 있습니다.

밝은 달

출처: https://baohaiphong.vn/xa-ha-nam-dua-oi-trai-vu-thanh-nong-san-dac-trung-524022.html