푸른 들판의 깨끗한 벼

쌀 생산에 큰 잠재력을 지닌 탄호아의 농업 부문은 지역을 안정화하는 데 중점을 두는 것뿐만 아니라 깨끗한 쌀을 생산하는 데도 중점을 둡니다. 즉, 살충제 잔류물을 엄격히 관리하여 배출량과 생산 비용을 줄이고 국민 소득을 늘립니다.

하린(Ha Linh)읍(하쭝) 티엔선(Tien Son)의 청정쌀 제품이 소비자들에게 인기가 많습니다. 사진: 레응옥(Le Ngoc)

영어: 집중 벼 생산 분야에서 2025년 봄 작물에 Xuan Minh 사(Tho Xuan) 사람들은 215 헥타르의 벼를 심었습니다. 그 중 벼는 주요 품종 TBR225와 Bac Thom No. 7 KBL을 사용하여 80 헥타르 면적에서 유기농 방향으로 생산됩니다. 이 품종은 지역 토양에 적합하고 해충 및 질병에 대한 저항성이 좋으며 높은 수량, 품질 및 효율성을 제공합니다. 같은 지역에서 OCOP 제품의 원료 지역을 형성하기 위해 2022년 봄 작물부터 Xuan Minh 농업 서비스 및 농촌 개발 협동조합은 생산 체인에 참여하는 여러 가구와 협력하여 VietGAP 표준에 따라 집중 지역에 10 헥타르의 벼를 심었습니다. 지금까지 이 지역은 40 헥타르로 확장되었고 추가로 10 헥타르의 유기농 생산이 이루어졌습니다.

협동조합 이사인 도 티 호아(Do Thi Hoa) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "국내외 시장에 공급할 깨끗하고 고품질의 쌀을 생산하고 수출을 목표로 종자 선별, 시비, 해충 방제 등 모든 생산 과정을 엄격한 기술 절차를 준수합니다. 유기 비료를 사용하고 농약과 질소 비료를 사용하지 않으며, 토양 준비, 트레이 파종, 모내기, 수확부터 가공, 포장, 수확 후 보관까지 모든 과정을 기계화하여 동시 처리합니다. 유기농 생산 구역에서는 "5무(無)" 원칙을 적용하여 농약 병이 밭에 버려지는 상황을 줄였고, 쌀 관리 절차 준수에 대한 국민의 인식을 제고했습니다."

"유기농 재배로 쌀이 느리게 자라지만, 소비자에게 전달되는 쌀은 가늘고 길며 밝은 흰색에 은은한 향이 납니다. 밥을 지으면 자연스러운 향이 나고, 쌀은 달콤하고 끈적끈적합니다..." - 호아 씨는 덧붙였습니다. 현재 호아민 쌀 브랜드는 많은 소비자들에게 알려져 있습니다. 협동조합은 매 수확마다 100톤 이상의 쌀을 판매하여 응에안성, 하띤성 등 여러 지역의 시장과 호치민시의 여러 학교에 공급하고 있습니다.

현재 성 전체가 유기농, VietGAP 인증을 받은 쌀 생산지를 개발하고 확대하고 있으며, 티에우호아, 찌에우썬, 옌딘, 토쑤언, 농콩 등 여러 지역에서 인증을 받았습니다. 박중보 주식회사, 타이빈 종자 그룹, 땀푸흥 하이테크 식품 유한회사 등 여러 기업이 생산 및 소비에 협력하고 있습니다. 또한, 이러한 기반을 바탕으로 티엔선 하린 찹쌀, 자미에우 응오아이짱 황색 찹쌀, 티엔선 3호 찹쌀, 반다이 찹쌀, 호아민 찹쌀, 응옥짜이 찹쌀 등 다양한 OCOP(비엣갭) 제품이 소비자들에게 알려지게 되었습니다.

Quang Hoa commune(Quang Xuong)의 VietGAP 쌀 생산지에서 농부 Nguyen Van Son은 다음과 같이 말했습니다. "VietGAP 표준에 따른 쌀 생산은 과거의 전통적인 생산지에 비해 확실한 결과를 보여주었습니다. 기술 직원은 벼가 강하고 밭이 통풍이 잘 되도록 고수확, 고품질 쌀 품종, 집중 파종, 균형 잡힌 비료를 사용하여 집약적인 농업 조치를 적용하도록 지시했습니다... 동시에 일지를 작성하고 살충제 사용 시간을 기록하고 건강을 보호하기 위해 보호복을 착용합니다... 덕분에 살충제 살포 횟수가 줄어들고 생산 비용이 전통적인 농업에 비해 25~30% 절감되었습니다." VietGAP 표준에 따른 쌀 생산 협회에 참여하면서 사람들은 포장재와 살충제 병을 올바른 장소에 수거하여 생태 환경 보호에 기여하는 것에 대해 더 많이 알게 되었습니다.

현재 광쑤엉현은 광반, 광호아, 광홉, 광응옥, 광년, 광년, 광롱, 광옌 등의 마을에 800헥타르가 넘는 고품질 쌀 생산지를 형성하여 품질 기준을 충족하고 널리 소비되고 있습니다.

시장 수요가 점점 높아지고 수입국의 규제가 강화됨에 따라, 쌀 품질 개선 요구, VietGAP, 유기농 재배 면적 확대 등 환경 보호와 관련된 깨끗하고 고품질의 쌀 생산은 필연적인 추세임을 확인할 수 있습니다. 초기 투자 자본은 기존 방식보다 높고 생산 기술 또한 까다롭지만, 소비자 건강에 도움이 되는 안전한 쌀 제품을 만드는 데 기여했습니다. 동시에 지속 가능한 농업 생산에 대한 인식 제고, 농가의 농업 방식 변화, 노동력 절감, 작물 가치 증대, 환경 및 농경지 생태계 보호, 기후 변화 적응에 기여합니다.

레 응옥

출처: https://baothanhhoa.vn/gao-sach-tren-nhung-canh-dong-xanh-241053.htm