요즘, 흐엉풍과 케산( 꽝 찌성)의 커피 재배자들은 수확에 집중하고 있습니다.
흐엉풍(Huong Phung) 마을 청(Cheng)의 커피 재배자인 호 반 사우(Ho Van Sau) 씨는 작년 이맘때쯤 신선한 아라비카 카티모르 커피 원두 가격이 kg당 17,000~18,000동(VND)이었다고 말했습니다. 이는 전례 없는 높은 가격이었습니다. 하지만 올해는 농장 상인들이 아라비카 카티모르 커피 원두를 kg당 25,000~27,000동(VND)에 판매하고 있습니다. 2헥타르(ha)의 커피 농장을 운영하는 사우 씨는 올해 약 15톤의 신선한 원두를 수확하여 2억 동(VND) 이상의 수익을 올릴 것으로 예상됩니다.

흐엉 풍 코뮌은 현재 꽝찌 성 커피 재배 면적의 62%를 차지합니다. 사진: 보 융.
흐엉풍(Huong Phung) 사(社) 콥(Cop) 마을의 마이 티 리(Mai Thi Ly) 씨도 2.5헥타르의 커피 농장을 수확하기 위해 모든 인력을 동원하고 있습니다. 2024년에는 1헥타르의 커피 농장에서 10톤 이상의 신선한 과일을 수확할 예정이며, 비용을 제외하고 약 1억 동(VND)의 순수익을 올릴 예정입니다. 수확 연도 말에 리 씨는 지역 주민들로부터 1.5헥타르의 커피를 추가로 구매할 예정입니다. 비료 투자에 대한 적극적인 투자 덕분에 커피나무 수확량이 증가하고 있습니다.
"올해 농사철에 저희 가족은 약 25~27톤의 신선한 과일을 수확할 것으로 예상됩니다. 현재 커피 가격으로 비용을 제외하고 저희 가족은 약 4억 동(약 1억 8천만 원)의 수익을 올릴 수 있을 것 같습니다." 리 씨는 흥분한 목소리로 말했다.
흐엉풍(Huong Phung) 지역 인민위원회 부위원장인 판 응옥 롱(Phan Ngoc Long) 씨는 현재 흐엉풍 지역 전체에서 약 2,100헥타르의 커피가 수확되고 있다고 밝혔습니다. 조사에 따르면 평균 수확량은 헥타르당 약 8~10톤입니다. 나무를 잘 관리하는 농가는 헥타르당 최대 15~20톤의 수확을 올릴 수 있습니다. 현재 커피 가격을 기준으로 수확 임금을 포함한 비용을 공제한 후, 커피 재배 농가는 헥타르당 약 1억 2천만~1억 5천만 동(VND)을 벌어들이고 있습니다.
"예전에는 커피 가격이 시즌 초반에 낮았다가 점차 오르는 경우가 많았습니다. 하지만 올해는 시즌 초반에 커피 가격이 최고치에 도달했습니다. 시즌이 끝날 때까지 커피 가격이 현재 수준을 유지한다면 농부들이 큰 이익을 볼 것입니다."라고 롱 씨는 단언했습니다.

커피 가격이 사상 최고치를 기록했습니다. 사진: 보 둥.
롱 씨에 따르면, 흐엉 풍(Huong Phung) 마을은 이 지방 커피 재배 면적의 약 62%를 차지합니다. 최근 흐엉 풍의 커피 재배자들은 과학 기술을 생산에 적용하고 기업 및 협동조합과 협력하여 고품질 커피 재배 모델을 구축해 왔습니다. 커피 재배자들은 수확 단계에서 제품 품질 향상에 더욱 관심을 갖게 되었습니다. 구매 및 가공 시설 또한 커피 원두에 대한 요구 사항이 높아졌습니다. 이는 흐엉 풍의 커피 품질을 지속적으로 향상시키는 데 도움이 되었습니다.
"올해 커피 수확을 앞두고 흐엉풍(Huong Phung) 지역 인민위원회는 고품질 커피 생산을 위해 주민과 기업의 구매 및 가공을 장려하고 지원해 왔습니다. 지역 당국은 홍보 활동을 강화하고, 완숙 커피의 85% 이상을 수확하고, 커피 절도를 예방 및 근절하며, 지역의 안전과 질서를 유지하도록 주민들에게 독려했습니다."라고 롱 씨는 말했습니다.

커피 수확량이 많고 가격도 저렴해 농부들이 기뻐하고 있다. 사진: 보 둥.
본프엉 생태 농업 협동조합(흐엉풍사)의 응우옌 두이 프엉 이사는 올해 커피 수확량으로 협동조합이 약 300톤의 신선한 커피 원두를 구매할 계획이며, 그 중 약 80~100톤의 신선한 원두를 특수 커피 가공에 사용할 것이라고 밝혔습니다.
이 지역에서 재배되는 아라비카 카티모르 커피는 균일하게 익지 않습니다. 또한, 붉게 익은 열매의 비율이 95% 이상인 커피만 선별하여 구매합니다. 이러한 수확 방식은 커피의 풍미를 보존하고, 협동조합 커피의 품질과 브랜드를 향상시키는 것을 목표로 합니다.
Phuong 씨는 "우리는 협동조합의 요구 사항에 따라 수확되고 품질 기준을 충족하는 커피 배치에 대해 1kg당 3,000~5,000 VND의 더 높은 가격으로 구매할 의향이 있습니다."라고 말했습니다.
출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-ca-phe-25--27-nghin-dong-kg-cao-nhat-tu-truoc-toi-nay-d784846.html






댓글 (0)