커피 가격이 계속 상승하면서 공급망 차질에 대한 우려가 커지고 있습니다.

수출이 증가하면 가격이 상승합니다.

3월 30일 오후, 응우오이 라오 동 신문사가 주최한 "베트남 커피 수출 50억 달러 달성을 위한 해결책" 세미나에서 응우옌 남 하이 베트남 커피·코코아 협회 회장은 베트남 커피 산업의 현황에 대한 정보를 제공했습니다.

워크숍에 참석한 전문가 및 기업 관계자

하이 씨는 2024년 1분기 통계에 따르면 베트남이 약 60만 톤의 커피를 수출할 것으로 예상되며, 수출액은 약 19억 달러에 달할 것이라고 밝혔습니다. 이는 수출 물량은 3.1% 증가했지만, 수출액은 54.7% 증가한 수치입니다. 이 중 생두가 수출의 대부분을 차지하며, 물량의 약 91%, 수출액의 약 85%를 차지합니다. 인스턴트 커피와 기타 가공 커피 제품의 수출도 증가했지만, 그 비중은 여전히 ​​낮아 전국 커피 수출 총액의 15%에 불과합니다.

하이 씨에 따르면 수출 증가 외에도 국내 커피 가격이 사상 최고 수준인 kg당 102,000 VND에 달하고 있습니다. 이러한 과도한 커피 가격 때문에 공급망에 차질이 생겼습니다. 하이 씨는 "농민들이 수출업자가 아닌 중개인이나 무역업자에게 판매하면서 공급망이 붕괴되고 있다"고 말했습니다.

인티멕스 그룹 주식회사 회장 겸 사장이자 베트남 커피·코코아 협회 부회장인 도하남 씨도 같은 의견을 밝히며, 현재 커피 가격 상승세 속에서 많은 기업들이 어려움을 겪거나 심지어 손실을 보고 있다고 말했다. 남 씨는 "많은 구매자들이 수출업체들이 제때 납품하지 않으면 다른 공급업체를 찾겠다고 경고하고 있다" 고 덧붙였다.

남 씨에 따르면, 베트남 커피는 대체 불가능합니다. 인티멕스(Intimex) 자체도 인스턴트 커피를 만들기 위해 다른 나라에서 커피를 수입해 봤지만, 베트남 커피의 맛을 재현할 수 없었고 세계 시장에서도 받아들여지지 않았습니다. 반면, 베트남 커피는 유럽 시장에서 없어서는 안 될 중요한 제품입니다. 그럼에도 불구하고, 우리는 지속 가능한 발전을 위한 해결책과 전략을 마련해야 합니다.

"커피 가격 상승은 농민들에게 이익이 되지만, 이는 단지 올해만의 이야기가 아닙니다. 내년, 그리고 그 이후에도 계속될 것입니다. 수출 계약을 이행하지 못하면 우리 업계는 어려움에 직면하게 될 것입니다. 따라서 수출 기업뿐만 아니라 전체 시스템이 함께 노력해야 합니다."라고 커피 분석가이자 전문가인 응우옌 꽝 빈은 말했습니다.

잘 짜여진 전략이 필요합니다.

이번 회의에서 전문가들과 기업인들은 현재 가격으로는 커피 산업의 수출액 50억 달러 달성에 추가적인 조치가 필요하지 않다고 의견을 모았습니다. 그러나 커피 산업의 지속 가능한 발전을 위한 해결책은 필수적입니다. 이는 최근 EU가 특정 농산물 에 대한 삼림 벌채 방지법을 도입했기 때문입니다.

베트남 커피·코코아 협회(VICOFA) 회장인 응우옌 남 하이 씨는 "우리는 공급망의 안정성을 유지하고 확보하기 위한 계획을 수립했으며, 기업들에게 이를 경고했습니다."라고 말했습니다.

따라서, 커피 산업의 공급망을 확보하고 지속 가능한 발전을 촉진하기 위해, 응우옌 남 하이 회장은 농림축산식품부 에 커피 및 기타 장기 산업 작물의 현재 재배 면적을 비교적 정확하게 추정하여 재검토할 것을 제안했다고 밝혔습니다. 또한, VICOFA는 농림축산식품부에 EU의 산림 벌채 및 산림 황폐화 방지 규정 이행의 중심 역할을 수행하고, 지방자치단체, 협회 및 기업을 위한 구체적인 로드맵을 제시해 줄 것을 요청했습니다.

이와 관련하여 농림축산부 남부지역 담당 농작물생산국 부국장인 레 탄 퉁(Le Thanh Tung) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "베트남은 900만 헥타르의 농지를 보유하고 있으며, 그중 400만 헥타르는 커피를 비롯한 여러 작물 재배에 사용됩니다. 커피 가격이 kg당 10만 동에 도달하기 전에는 전국 커피 재배 면적이 71만 4천 헥타르였습니다. 그러나 현재 커피 가격이 kg당 10만 동으로 상승하면서 커피 재배 면적은 약 66만 헥타르로 감소했습니다."

퉁 씨에 따르면, 베트남의 독특한 점은 66만 헥타르에 달하는 경작지에서 100만 가구가 커피 생산에 종사하고 있지만, 커피 재배 농가 간의 연결 고리가 단절되어 있다는 것입니다. 그는 "수년간 우리는 품종 개량, 생산 방식 개선, 커피 품질 유지를 위해 노력해 왔지만, 그것만으로는 충분하지 않습니다. 국내외 수요 변화에 발맞춰 품질 기준, 추적성 요건을 충족하고 삼림 벌채 없이 경작해야 합니다."라고 지적하며, 미래의 해결책은 기술적 문제, 기업의 시장 개척, 가공 문제가 아니라 생산자와 수출업자가 개인적 이익과 국가적 이익 사이에서 균형을 이루어 커피 원두 가치 사슬을 발전시키는 방법에 있다고 강조했습니다. 또한, 커피에서 얻은 교훈은 커피뿐만 아니라 다른 많은 작물에도 적용될 수 있다고 덧붙였습니다.

원천: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-tang-lien-tuc-lo-dut-gay-chuoi-cung-ung-311857.html