2023년 9월 26일 오늘의 고추 가격, 공급 부족, 향후 국내 고추 가격 상승 추세에 대한 2가지 의견

오늘 국내 시장의 고추 가격은 일부 주요 지역에서 약간 상승하여 kg당 70,000~73,000 VND에 거래되었습니다.

2023년 9월 26일 현재 고추 가격, 공급 부족, 향후 국내 고추 가격 상승 추세에 대한 의견 2개. (출처: Case of Cooking)

오늘 국내 시장의 고추 가격은 일부 주요 지역에서 약간 상승하여 kg당 70,000~73,000 VND 수준에서 거래되었습니다.

구체적으로, 현재 잘라이 의 고추 가격은 kg당 70,000 VND입니다.

오늘 동나이성의 고추 가격은 70,500 VND/kg입니다. 닥농, 닥락(71,000 VND/kg); 빈푹(72,000VND/kg)과 바리아-붕따우(Ba Ria-Vung Tau) 는 73,000VND/kg으로 최고 수준이다.

2023년 첫 8개월 동안 후추 수출량은 188,059톤으로 작년 같은 기간 대비 수량 기준 17%(27,359톤) 증가했습니다. 하지만 작년 같은 기간보다 수출 가격이 낮아져 매출은 13.8% 감소해 6억 1,550만 달러를 기록했습니다.

일부 주요 시장으로의 후추 수출은 전월 대비 8월에 상당히 크게 증가했습니다. 미국은 34.3%, UAE는 123.6%, 인도는 204.8%, 필리핀은 36.9%, 태국은 26.6% 증가했고, 특히 이집트는 8.5배, 파키스탄은 9.7배 증가했습니다. 반면 중국은 25.2%, 독일은 32.7%, 네덜란드는 21.1% 감소했습니다.

그러나 올해 첫 8개월 동안 중국은 53,792톤으로 미국을 제치고 우리나라 최대의 후추 수출 시장이 되었으며, 작년 같은 기간에 비해 무려 5.5배나 급증했습니다.

2023년 8개월 이상 우리나라는 생산량보다 많은 수출을 했습니다. 올해 마지막 몇 달 동안의 수출량은 수입 후추량과 예비 창고의 재고에 따라 달라집니다. 2024년 1~4월 수출량은 최소 8만톤 이상 증가할 것으로 전망된다.

따라서 새로운 작물이 시장에 출시되기 전(2024년 3~4월)까지는 실제 수요에 비해 공급이 매우 부족합니다. 위의 수요와 공급 데이터를 바탕으로, 현재 베트남 후추 재배자들의 일부 포럼에서 후추의 증가 추세에 대한 두 가지 의견이 인기를 얻고 있습니다.

따라서 첫 번째 평가는 현재 공급이 풍부하지 않은데도 외국 고객의 재고가 아직 고갈되지 않았기 때문에 줄다리기가 계속되고 있다는 것입니다. 지금 외국인 고객이 구매하면 시즌이 다가올 때까지 가격이 점차 올라갈 것입니다.

둘째, 외국 고객이 베트남의 신작물 시즌에 맞춰 구매 필요성을 미룬다면 수확기 중반에 가격이 급등할 것입니다.

힌두 비즈니스 라인 에 따르면, 세계 시장에서는 수입 증가로 인해 인도 시장의 검은 후추 가격이 지난 며칠 동안 안정적으로 유지되어 소비 수요에 영향을 미쳤습니다.

등급이 매겨지지 않은 후추의 국내 가격이 1kg당 631루피인 반면, 인도 북부의 소비 시장에서는 1kg당 600-625루피에 수입이 이루어졌다고 합니다.

상인들에 따르면, 이로 인해 케랄라, 카르나타카, 타밀나두 주에서 국내 후추 수요가 크게 감소했습니다.

2024년 인도 시장의 후추 생산량은 약 5만 톤에 이를 것으로 예상되며, 이로 인해 인도의 후추 수입이 더욱 늘어날 가능성이 높습니다.

게다가 최근의 투기적 매수로 인해 후추 가격이 새로운 고점을 찍었습니다.

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