저는 51세이고 최근에 기억력이 감퇴하기 시작했습니다. 저는 정기적으로 채식주의자입니다. 기억력에 영향을 미치는지 의사에게 문의하십시오. (응우옌 티 다오, 하노이)
대답:
영양은 뇌와 인지 발달에 중요한 역할을 합니다. 미량 영양소의 축적과 지방 축적은 뇌와 신경계의 성숙(특히 태아와 유아기), 인지, 치매, 치매에 영향을 미칩니다.
채식이 뇌나 기억력에 영향을 미치는지 묻는다면 채식이 어떤 식으로, 채식의 빈도와 음식이... 다이어트가 적합하지 않은 경우 뇌.
일부 연구에서는 완전 채식이 알츠하이머병(치매)을 포함한 신경 퇴행성 장애를 예방하는 데 도움이 될 수 있다고 제안합니다. 식물성 비건 식단은 치매의 위험을 예방하고 줄이는 데 도움이 될 수 있는 천연 모노아민 산화효소(MAO) 억제제인 케르세인에 기여합니다.
과학적인 완전채식은 또한 포화 지방, 트랜스 지방, 저콜레스테롤과 같은 나쁜 지방을 적게 포함하지만 오메가 3, 오메가 6과 같은 좋은 지방을 더 많이 함유하여 신체의 질병, 혈관 질환, 이상지질혈증의 위험을 줄이는 데 도움을 줍니다. 그 이후로 채식주의자는 심혈관 건강이 좋아 뇌 손상, 치매 및 기억 상실을 유발하는 뇌졸중의 위험을 줄입니다. 채식주의 식단은 또한 베리류, 견과류, 통곡물, 그리고 두뇌 건강에 유익한 비타민 E가 풍부한 채소가 풍부합니다.
섬유질이 풍부한 과일과 채소가 많고 나쁜 지방이 적은 채식 식단입니다. 영상: Freepik
그러나 채식주의 식단은 신체에 필요한 비타민 B12, 칼슘, 필수 아미노산과 같은 일부 영양 비타민과 미네랄의 결핍을 유발할 수 있다는 점에 유의해야 합니다. 따라서 단식 시에는 비타민 보충제, 우유, 칼슘 등을 섭취하는 등 비타민과 미네랄을 보충해야 한다. 좋은 두뇌 건강을 위해서는 규칙적인 운동과 충분한 수면을 통해 양질의 수면을 보장해야 합니다.
기억 장애 또는 치매(알츠하이머병)는 신체의 일상적인 기능을 방해하는 기억력 및 다중 인지 영역의 감퇴를 특징으로 하는 임상 증후군입니다. 이 질병은 중년 및 노년층에서 흔합니다.
채식은 식물성 비건(완전한 채식주의자, 비건), 계란을 먹을 수 있지만 완전채식(ovo-vegetarian), 우유를 마실 수 있는 채식주의자(lacto-vegetarian) 또는 계란을 먹을 수 있는 채식주의자와 같은 다양한 식단을 포함할 수 있습니다. 우유 (ovo-lacto-vegetarian)…
Tran Thi Tra Phuong 박사
뉴트리홈 영양클리닉 시스템
