레 뜨엉 비 씨의 집은 아직 수십 미터나 떨어져 있었지만, 벌써부터 기름 끓는 소리와 고소한 음식 냄새가 진동했다. 멀리서 들려오는 활기찬 웃음소리에 나는 이 집이 "나눔의 부엌 - 사랑의 불을 밝히는" 곳이라는 생각이 들었다.
비 씨는 호치민시 법대 강사이며, "Sharing Kitchen - Lighting the Fire of Love"의 창립자이기도 합니다.
영상 : 호치민시 법학대학교 교사와 학생들의 행복한 식사
"서둘러요, 벌써 10시가 다 됐어요." 비 씨가 따뜻한 밥이 담긴 쟁반을 들고 모두에게 알렸다. 밥이 다 익으면 여자 멤버들이 정성껏 포장하고, 건장한 남자 멤버들이 밥과 과일을 차까지 운반할 것이다.
학생들은 음식을 상자에 나눕니다.
15명 정도가 함께 요리를 하고 있습니다.
각 조는 요리 한 가지를 요리하는 일을 맡게 됩니다.
"오늘 메뉴에는 버섯닭볶음, 미역국, 각종 풋채소, 게살국이 포함되어 있습니다. 아이들은 소아암 환자라 밥을 못 먹는 경우가 많습니다. 부모님들은 밥을 드셔도 되고, 국은 아이들을 위한 것입니다. 그리고 아주 어린 아이들을 위해 주방에서 영양 보충을 위한 새둥지 항아리를 추가로 보내드릴 예정입니다."라고 비 씨가 말했습니다.
흰쌀밥과 삶은 야채
도시락은 꼼꼼하게 포장되어 있습니다
식품 상자가 준비되었습니다.
건강 상태와 수액 주입 시간에 따라 많은 아이들이 점심을 매우 늦게 먹습니다. 비 선생님은 일반 쌀을 선택하면 쌀알이 빨리 말라 식으면 먹기 어려워진다고 설명했습니다. 그래서 팀은 최고의 쌀인 ST25를 선택하고, 음식은 별도의 상자에 보관하기로 했습니다.
호치민시 법대 3학년인 응우옌 호앙 툭 니(Nguyen Hoang Thuc Nhi)는 1년 넘게 키친에서 일해 왔습니다. 음식 상자를 하나하나 정성껏 포장하며 니는 이렇게 털어놓았습니다. "요리는 정말 간단하지만, 아픈 아이들을 위해 요리하는 건 정말 세심한 주의를 기울여야 해요. 아이들이 잘 먹고 부모님들이 행복해하는 모습을 보면 저도 행복해요. 갑자기 마음이 따뜻해지고 의욕이 더 생기는 것 같아요."
툭 니와 그녀의 선생님은 음식을 상자에 나누고 있습니다.
삼촌과 이모는 수프를 작은 분량으로 나누어 주고 있습니다.
정각 10시, 300끼의 식사를 실은 따뜻한 버스가 투득 시에서 빈짠 현까지 30km가 넘는 거리를 달렸습니다. 같은 시각, 호찌민시 어린이병원 종양내과에서는 부모들이 점심을 기다리기 위해 줄을 서기 시작했습니다.
"이 부서에서 치료받는 아이들은 증상이 가벼운 아이들은 몇 달 동안, 심한 아이들은 1년 동안 치료를 받습니다. 그래서 거의 모든 부모님들이 식사 배달 일정을 기억하고 계세요. 아이들이 늦게 식사를 마치고 11시까지 병원에 도착하지 않으면 부모님들은 바로 전화해서 물어보시죠." - 비 씨가 공유했습니다.
부모님들이 종양학과에 아이들을 위한 음식을 받으러 오셨습니다.
주요 요리 외에도 주방에는 과일과 삶은 달걀도 있습니다.
62세의 탕 티 뚜옛 응아 씨는 게살 수프 캔을 손에 쥐자마자 울음을 터뜨렸습니다. 손자가 백혈병으로 입원해 있었는데, 지난 3개월 동안 응아 씨는 손자의 병원비를 마련하기 위해 모든 짐을 싸야 했습니다. 집안 형편이 어려워 점심에는 밥이나 죽만 사 먹고, 손자가 다 먹고 나서야 식사를 했습니다.
"이 수프 캔을 집에 가져왔는데, 아이가 다 먹을지 모르겠어요. 한동안 약을 먹고 있어서 피곤해해요. 한 숟가락 한 숟가락 먹을 때마다 만족스러워요. 게살 수프를 먹은 지 꽤 됐거든요. 이 향긋한 수프를 분명 좋아할 거예요." 응아 씨가 말했다.
환자들에게 영양가 있는 식사 제공
식사를 나눠준 후, 비 씨와 팀원들은 각 병상을 방문하여 환자들의 건강 상태, 식사가 모두의 입맛에 맞는지, 다음 주에는 무엇을 먹고 싶은지 물었습니다. 작은 친절 하나하나가 환자들을 그 어느 때보다 따뜻하게 만들어 주었습니다.
어머니는 의사로부터 아이의 건강 상태에 대한 진단을 듣고 눈물을 흘렸습니다.
나눔부엌은 요리뿐 아니라 치료비 지원, 명절 선물 전달, 어려운 환경의 아이들에게 의수족 설치 등의 활동을 합니다. 부엌에서 정성껏 담아온 죽과 도시락은 점차 더 많은 사람들이 아이들을 알고 도울 수 있는 다리가 되어, 따뜻한 사랑과 인간적인 가치를 모두에게 전합니다.
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