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황민(합성)
동타오 치킨은 많은 외국 신문에 소개된 유명한 베트남 특산 요리입니다. 체중이 많이 나가고 외관이 훌륭한 성숙한 동타오 닭은 닭 한 마리당 최고 5,000만 VND에 달하는 엄청난 가격에 판매됩니다.
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비정상적으로 큰 발로 유명한 동타오 닭은 오래전부터 베트남의 특산품으로 주로 음력설에 먹습니다. 사진: 로이터 |
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미국의 신문사 Business Insider는 동타오 닭 품종을 소개하는 영상을 공유했는데, 이 영상은 140만 건의 조회수를 기록했고, 전 세계 독자들로부터 이 이상한 닭 품종에 대한 관심을 표현하는 많은 댓글을 받았습니다. 사진: BI |
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한편, AFP 통신은 동타오 닭의 다리를 칭찬하며 "용닭"이라고 부르기도 했습니다. 사진: 바초아산 |
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로이터는 베트남 동타오 닭을 "드래곤 치킨으로도 알려진 희귀 품종으로, 맥주 캔만큼 큰 붉은 비늘 다리를 가지고 있다"고 설명했습니다. 사진: 로이터 |
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동타오 치킨 은 바삭바삭하고, 특유의 향과 풍부한 맛이 특징입니다. 사진: 타이덕푸드 |
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동타오 치킨은 동타오 마을(Khoai Chau, Hung Yen )에서 유래되었습니다. 성체 닭 한 마리의 무게는 최대 6kg이고, "행운과 부를 가져다준다고 믿어진다". 사진: VTV |
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수량이 적고 수요가 많기 때문에 동타오 닭 가격은 항상 높습니다. 동타오 마을에서 자란 생후 1년 이상의 성체 닭 한 마리가 최대 500만 동, 때로는 1,000만 동에 팔리기도 합니다. 사진: 로이터 |
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체중이 많이 나가고 외관이 훌륭한 성숙한 동타오 닭은 한 마리당 최고 5,000만 VND에 달하는 고가에 판매됩니다. |
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하지만 그렇게 비싼 닭의 수는 많지 않아, 1000마리라도 선택할 수 있는 닭은 단 한 마리뿐이다. 사진: 댄 비엣 |
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동타오 닭은 '거대한' 다리로 유명할 뿐만 아니라, 특유한 향긋한 고기 맛으로도 유명합니다. 어떤 사람들은 이 맛이 '소고기 같다'고 하며, 다른 닭은 그런 맛이 없다고 합니다. 사진: BI |
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일반 닭 품종과 달리 동타오 닭은 엄격한 고품질 옥수수와 쌀 사료만 먹고 자랍니다. 사진: 노동자들 |
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또한, 동타오 닭은 움직이고 운동할 수 있는 넓은 공간에서 키워야 하며, 이는 근육을 발달시키는 데 도움이 되고 고기가 더 단단하고 바삭바삭해집니다. 사진: 쇼토 |
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출처: https://khoahocdoisong.vn/giong-ga-chan-to-cua-viet-nam-gay-sot-tren-bao-nuoc-ngoai-dat-co-nao-post243468.html
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