겨울 작물은 농부들에게 항상 일 년 중 가장 어려운 작물입니다. 낮은 기온, 높은 습도, 그리고 장기간의 강우로 인해 식물의 성장이 느려지고 해충과 질병에 취약해집니다. 그러나 하띤 의 많은 지역에서는 여전히 깨끗한 채소 공급원을 유지하고 시장에 공급하기 위해 기술적 조치를 취하고 있습니다.
6사오가 넘는 생산 면적을 보유한 Tran Tho Thong 씨 가족(동킨사, 토마을)은 콜라비, 양배추, 가지와 같은 겨울 야채 재배에 주력해 왔습니다. 이는 수년간 가족에게 안정적인 경제적 효율성을 가져다준 주요 작물입니다.

통 씨는 날씨를 정기적으로 점검하고 모니터링하여 신속하게 덮고, 물을 빼고, 야채에 영양분을 보충합니다.
올해는 날씨가 꽤 불규칙했고, 장기간의 비와 이른 추위가 이 지역의 많은 채소 작물에 영향을 미쳤지만, 적극적으로 기술을 익히고, 제때 심고, 안전한 생산 과정을 따른 덕분에 통 씨 가족의 채소밭은 여전히 잘 자라고 있습니다.
통 씨는 이렇게 말했습니다. "변덕스러운 날씨에도 채소를 보호하기 위해 밭을 높게 하고 비닐 로 덮은 후, 벼 껍질과 짚을 뿌리 주변에 깔아 따뜻하게 유지하고 잡초 발생을 줄이며 홍수를 예방했습니다. 덕분에 장기간 폭우 속에서도 채소밭은 여전히 푸르게 유지되고 피해를 입지 않았습니다."
통 씨 가족처럼 올해도 장기간의 폭우와 높은 습도로 인해 이 지역의 많은 겨울 채소 재배지가 침수되고 뿌리썩음병이 발생하여 생산성과 품질에 심각한 영향을 미쳤습니다. 이러한 상황에 직면하여 농부들은 작물을 보호하고 찬물로 인한 피해를 줄이기 위해 작황을 적극적으로 조정하고, 모판을 높이고, 농업용 필름을 사용하고, 임시 대피소를 건설했습니다.

응우옌 꾸옥 린(동띠엔 마을) 씨는 "우리는 정기적으로 기상 예보를 모니터링하여 물을 신속하게 빼내고 필요 시 엽면시비를 합니다. 뛰어난 기술력 덕분에 채소는 꾸준히 자라 시장에 공급될 수 있도록 안정적으로 자라고 있습니다."라고 말했습니다.
농산물 재배, 관리, 소비에 대한 계획 수립에 있어서 주도적인 역할을 한 덕분에 지역 협동조합과 가구는 도매시장과 슈퍼마켓에 녹색 채소를 안정적으로 공급할 수 있었고, 이는 식품 시장을 안정화하는 데 도움이 되었으며, 소비자도 채소를 더 안심하고 먹을 수 있게 되었습니다.

동킨사 캉마을 안전채소협동조합 대표 응우옌 반 마오 씨는 "폭우가 내리면 밭 면적을 넓히고, 심기 전에 토양을 꼼꼼히 관리하고, 생물학적 해충 방제와 병행한 퇴비 유기 비료를 사용합니다. 덕분에 채소가 잘 자라고 시장 수요를 충족하면서도 사용자의 안전을 보장할 수 있습니다."라고 말했습니다.
2025년 겨울 작물 재배를 위해 도 전체는 5,060헥타르의 채소, 괴경, 그리고 각종 과일을 생산할 계획입니다. 그러나 악천후로 인해 각 지자체는 2,100헥타르 이상만 파종할 수 있었습니다. 최근 며칠 동안 내린 폭우는 채소 작물의 생육에 부정적인 영향을 미쳤습니다.
전문가들은 침수 시 토양이 숨을 쉬고 뿌리에 산소를 공급할 수 있도록 배수로를 적극적으로 넓히고, 찌꺼기를 풀어 제거하고, 높은 화단을 만들고, 식물의 영양분과 저항력을 높이기 위해 비료(유기 비료 우선)를 시비해야 한다고 권고합니다. 비가 내린 후 식물에 해충이 발생할 경우, 규정에 따라 살충제를 사용하십시오.
하띤성 농작물 생산 및 축산부 농작물 생산과장 판 반 후안 씨는 다음과 같이 말했습니다. "채소 생산은 날씨에 크게 좌우되고 위험도가 높습니다. 특히 겨울철 작물은 초기 홍수, 혹한, 그리고 후기 서리의 영향을 자주 받습니다. 따라서 각 지자체는 생산 관행을 면밀히 준수하고, 복잡한 기상 상황에 대비하여 생산 계획을 사전에 수립해야 합니다. 또한, 합리적인 재배 시기를 정하고, 사이짓기, 단작, 사이짓기 등 다양한 농법을 통해 자연재해를 예방하고 시장 수요에 맞춰 소비를 촉진해야 합니다. 또한, 자연재해로 인한 피해를 최소화하기 위해 농부들은 비닐하우스, 온실 등에서 채소 생산에 투자해야 합니다."
출처: https://baohatinh.vn/giu-nguon-rau-sach-cho-thi-truong-trong-mua-mua-post299047.html






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