매년 메콩 강 유역에서는 1억 톤 이상의 벼짚이 생산됩니다. 이는 한때 매 수확기가 끝날 때마다 부담으로 여겨졌지만, 현재는 귀중한 바이오매스 자원으로 여겨지고 있습니다.
이 메시지는 11월 19일에 베트남, 라오스, 캄보디아, 미얀마, 태국에서 100명 이상의 대표가 모인 국제 워크숍 "짚 가치 사슬: 정책 및 투자 기회"의 초점이었습니다.

이 워크숍은 메콩-한국 협력 기금이 후원하는 RiceEco 프로젝트의 활동으로, 지속 가능한 짚 관리 모델을 촉진하고 쌀 산업에서 순환 경제를 개발하는 데 중점을 두고 있습니다.
국제 벼 연구소(IRRI)의 수석 전문가인 응우옌 반 훙 박사는 짚 관리를 위한 기술적 솔루션이 메콩 삼각주에서 연구되어 성공적으로 적용되었으며, 이후 이 지역의 많은 국가로 확대되었다고 말했습니다.
특히, "배출 감소를 위한 기계화된 짚 관리 솔루션"은 기술적 진보로 인정받아 고품질-저배출 쌀 생산 공정의 중요한 구성 요소가 되었으며, 메콩 삼각주에서 100만 헥타르 규모의 고품질 쌀 프로젝트의 기반이 되었습니다.

실험 결과에 따르면, 볏짚을 적절히 처리하면 기존 볏짚 매립 방식에 비해 헥타르당 최대 3톤의 이산화탄소 배출량을 줄일 수 있습니다. 동시에 볏짚에서 추출한 유기 비료를 사용하면 벼 수확량을 10~15% 증가시켜 경제와 환경 모두에 이중적인 이점을 제공합니다.
또한, 또 다른 디지털 솔루션인 EasyFarm 애플리케이션은 농부들을 짚 롤링 서비스 및 소비 시장과 연결합니다. 2,000명이 넘는 농부들이 시범 운영에 참여하면서 EasyFarm은 투명한 거래 플랫폼을 구축하여 농부들이 사업체에 짚을 직접 판매하고 매 작물 수확 후 소득을 증대할 수 있도록 지원하고 있습니다.
베트남 IRRI 대표인 로버트 코드웰 박사에 따르면, 이제는 사고방식을 바꿔야 할 때입니다. 짚은 처리할 대상이 아니라 개발할 자원입니다.
그는 짚을 퇴비, 생물학적 소재, 에너지 펠릿, 짚버섯 또는 동물 사료로 가공할 수 있으며, 이러한 산업은 명확한 경제적 가치를 창출한다고 강조했습니다.
베트남 쌀 산업 협회(VIETRISA) 부회장인 레 탄 퉁 씨는 짚이 쌀 가치 사슬의 "새로운 고리"가 될 것이며, 농부들이 순환 모델에 참여하면 수입을 획기적으로 늘릴 수 있다고 단언했습니다.
구체적으로, 응우옌 홍 틴(Nguyen Hong Tin) 박사( 깐토 대학교)가 발표한 RiceEco 연구 결과에 따르면, 현재 짚은 주로 버섯 재배(17.9%), 축산(5.9%), 그리고 작물 재배에 사용됩니다. 버섯 재배는 연간 약 6조 6,710억 동(VND)으로 가장 큰 수익을 창출하고 있습니다. 그러나 가치 사슬은 여전히 단편화되어 있으며, 품질 기준 미비, 물류 인프라 부족, 그리고 공식적인 거래 시장 부재 등의 문제가 있습니다.
록 트로이 그룹(Loc Troi Group)과 같은 기업의 실제 경험을 바탕으로, 후인 반 톤(Huynh Van Thon) 회장은 짚을 제대로 수거하면 농부들에게 상당한 추가 소득원이 될 것이라고 믿습니다. 동시에 그는 벼의 대부분 부분을 현대 기술로 가공하면 고부가가치 제품으로 만들 수 있다고 단언했습니다.
국가 간 경험 공유의 '다리' 역할을 하는 ASEAN 순환경제 학습 연합인 Rice Straw에 따르면, 매년 300만 톤의 벼짚이 소각되는 캄보디아의 사례에서 기계화된 퇴비화를 적용하면 생산성을 높이고 토양 생물 다양성을 회복할 수 있다는 교훈을 얻을 수 있습니다.
전문가들은 짚이 메콩강 유역의 "바이오매스 광산"으로 공식 지정되기 위해서는 측정-보고-검증(MRV) 시스템을 조속히 구축하고, 탄소 배출권 시장을 개발하며, 수거-처리 과정을 표준화하는 것이 필요하다고 생각합니다. 이를 통해 매년 수천만 톤의 짚이 더 이상 폐기물 부산물이 아니라 녹색 경제 발전을 위한 전략적 자원으로 자리매김할 수 있을 것입니다.
워크숍에서 농업환경부 경제협력농촌개발부장인 Le Duc Thinh은 짚 관리가 배출량을 줄이고 베트남의 탄소 중립 공약을 실현하는 여정에서 전략적 기둥이라고 말했습니다. 그는 짚을 바이오매스 자원으로 인정하기 위한 법적 틀을 완성하고, 협동조합을 중심으로 가치 사슬을 재편하고, 재정 자원을 동원하고 탄소 배출권 메커니즘을 통합하여 농부들에게 직접적인 경제적 인센티브를 제공하는 것을 포함한 세 가지 핵심 과제를 제안했습니다. | |
출처: https://baolangson.vn/go-nut-that-cho-hang-tram-tan-rom-ra-mo-duong-cho-kinh-te-xanh-5065618.html






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