5월 12일 저녁, AN 씨와 그녀의 친구는 추아랑 지역( 하노이 )에서 일 때문에 후에의 쇠고기 국수집으로 저녁을 먹으러 갔습니다. 두 사람은 거의 다 먹을 때까지 즐겁게 식사를 하고 있었는데, AN 씨는 그릇 한가운데 작은 바퀴벌레 시체처럼 생긴 "이상한 물체"를 발견하고 충격을 받았습니다.
이를 본 고객은 식당 직원에게 전화해 사고를 신고했습니다. 하지만 직원들이 상황을 처리하는 태도와 방식은 두 손님을 놀라게 했습니다.
AN 씨에 따르면, 처음에 직원이 '이상한 물체'를 보자마자 "부주의로 그런 일이 일어났습니다."라고 피상적으로 말했다고 합니다.

그 후, 고객은 적극적으로 전화를 걸어 매니저를 만나서 불만을 제기하고 싶어했지만, 직원들은 사장님이 자리에 없다고 말했습니다.
그러자 주방에서 다른 직원이 나와서 질문을 던졌습니다. 이 사람은 국수 그릇 속에 있는 동물을 보고, 그 동물이 전에 야채에 끼어서 떨어졌을 것이라고 생각했습니다.
손님은 국물 냄비에 "이상한 물건"이 들어 있다고 주장했지만, 직원은 "모르겠습니다"라고 대답했습니다. 결국, 모두는 손님들에게 아무런 사과나 태도도 없이 주방으로 돌아가서 계속 일을 했습니다.
불공정한 대우를 받은 데 화가 난 AN 씨는 전액을 지불하고 떠났다. 이후 해당 게스트의 게시물은 온라인 커뮤니티에서 큰 호응을 얻으며 주목을 받았습니다.
대부분의 의견은 음식 서비스 산업에서 바퀴벌레, 벌레, 머리카락 등의 출현과 같은 불행한 사고는 불가피하다는 것입니다. 하지만 가장 중요한 것은 레스토랑이 고객을 대하는 태도와 방식입니다.
"손님을 대하는 방식이 정말 중요해요. 예전에 태국 국수집에서 밥을 먹은 적이 있는데, 국수 그릇에서 죽은 벌을 보고 불평했더니 점장이 바로 와서 사과하더라고요.
식사 비용은 무료이며 밀크티 한 잔이 포함되어 있습니다. 제가 필요 없다고 말했는데도 식당 측에서 매우 수용적으로 처리해 주셔서 손님들이 만족했어요."라고 Dy Ly라는 계정의 한 사용자가 말했습니다.

조사에 따르면, 사건이 발생한 쇠고기 국수집은 추아랑 거리(동다구 랑트엉구)에 위치해 있습니다.
댄 트리 기자와의 인터뷰에서 가게 주인은 사건이 5월 12일 저녁에 일어났다고 확인했습니다. 당시 가게 주인은 매장에 없었으며, 직원들이 그에게 말을 건넨 후에야 사건에 대해 알게 되었습니다.
식당 주인에 따르면, 손님의 국수 그릇에 나타난 "이상한 물체"가 무엇인지 물었을 때, 직원은 야채에서 떨어진 꽃이라고 말했다고 합니다. 식당에는 감시카메라가 설치되어 있지만, 손님들이 앉은 테이블이 멀리 떨어져 있어 정확한 확인을 하기는 어렵습니다.
식당 주인은 토론을 통해 직원들이 고객에게 서비스를 제공할 때의 태도를 바로잡았다고 말했습니다. 이 사건 이후 직원 한 명이 해고되었습니다.
"제가 그 당시 식당에 있었다면 고객에게 사과하고 음식값을 청구하지 않았겠죠. 배우고자 하는 마음을 보여드리는 것이니까요. 이번 일은 안타까운 일이었고, 식당은 이번 일을 계기로 교훈을 얻어 재발 방지에 최선을 다할 것입니다. 또한 고객에게 직접 연락하여 사과드리고 싶습니다."라고 식당 주인은 말했습니다.
AN 씨는 레스토랑 사업을 운영하다 보면 사고는 피할 수 없다고 말했다. 하지만 그녀의 목적은 레스토랑이 경험을 통해 고객을 대하는 방법을 배우도록 돕는 것입니다.
출처: https://dantri.com.vn/du-lich/ha-noi-an-het-ban-bun-moi-thay-vat-la-khach-buc-xuc-vi-thai-do-nhan-vien-20250515121111253.htm
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