하노이: 지속 가능한 개발을 향한 안전한 농업 생산 촉진

이는 소비자들의 증가하는 요구와 국제 시장의 엄격한 요구 사항을 충족하고 깨끗한 식품 공급원을 제공하기 위한 전략적 방향입니다.

집중 생산 지역 개발

하노이 농업 환경부 통계에 따르면, 하노이시는 5,000헥타르 이상의 안전한 채소 재배지를 조성했으며, 약 2,000헥타르에 걸쳐 내부 품질 보증 시스템(PGS)을 적용한 52개 모델을 운영하고 있습니다. 또한, 하노이시는 429헥타르의 채소, 446헥타르의 과수, 3헥타르의 차 등 1,700헥타르의 VietGAP 기준 작물을 관리하고 있습니다. 또한, 하노이시는 66개의 VietGAP 양식 시설, 88개의 VietGAP 축산 시설, 그리고 100헥타르의 유기농 생산 시설을 개발했습니다.

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집중된 생산 구역은 추적성을 개선하고 소비자 권리를 보장하는 데 도움이 됩니다. 사진: PV

특히 95개 생산 시설에 HACCP 및 ISO 22000과 같은 선진 품질 관리 프로그램을 적용했습니다. 이를 통해 투명성이 향상될 뿐만 아니라 하노이 농산물이 글로벌 공급망에 쉽게 접근할 수 있도록 지원합니다.

축선 청정 채소·과일 협동조합(Chuc Son Clean Vegetable and Fruit Cooperative)은 VietGAP 및 GlobalGAP 기준을 충족하는 채소 생산 모델을 통해 안전한 농업의 효과를 명확히 입증했습니다. 약 18헥타르 규모의 농장에서 파종부터 소비까지 생산 과정을 면밀히 모니터링하여 하루 약 3톤의 채소를 안정적으로 생산하고 있습니다. 생산된 농산물은 식품 안전 기준을 충족할 뿐만 아니라 연간 100억~130억 동(VND)의 매출을 올리는 상당한 수입원이기도 합니다.

양식 분야에서 다이앙 협동조합(응옥호이 마을)의 첨단 양식 모델인 "강 속 연못"은 획기적인 발전입니다. 10헥타르 부지에 15개의 연못을 조성하여 연간 약 300톤의 어류를 생산하는데, 이는 기존 방식보다 1.8배 높은 수치입니다. 특히, 양식 과정에서 발생하는 폐기물을 효과적으로 재활용하여 환경 영향을 최소화하고 비용을 절감할 수 있습니다.

이러한 모델은 추적성을 개선하고 소비자 권리를 보장할 뿐만 아니라 관리 기관의 감독도 용이하게 해줍니다.

지속 가능한 농업 가치 사슬 구축

많은 긍정적인 성과에도 불구하고 하노이의 안전한 농업 생산은 여전히 많은 어려움에 직면해 있습니다. 기술 인프라는 요건을 충족하지 못하고, 많은 생산 지역에는 현대식 장비가 부족하며, 토양 및 수질 환경은 기준에 미치지 못합니다. 첨단 농업에 대한 기업의 투자 비율은 여전히 낮고, 대부분의 생산은 여전히 소규모입니다. 또한, 일부 생산자와 소비자의 식품 안전에 대한 인식도 부족하여 규모 확장 및 농산물 품질 향상에 어려움을 겪고 있습니다.

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하노이는 기업들이 기술 혁신에 투자하고 생산 라인을 업그레이드하여 고품질 제품을 생산하도록 장려합니다. 사진: PV

하노이 농업환경부 타 반 뜨엉 부국장은 "하노이시는 농업 개발을 집중적으로 계획하고, 첨단 기술을 적용하며, 생태 및 유기농 농업 모델로 전환해야 합니다."라고 강조했습니다. 하노이시는 또한 기업들이 기술 혁신에 투자하고 생산 라인을 개선하여 고품질 제품을 생산하도록 장려합니다. 동시에 식품 안전 검사 및 관리를 강화하여 위반 사항을 엄격하게 처리하고 소비자 신뢰를 높일 것입니다.

협동조합의 현실은 엄격한 기술 공정과 품질 기준을 준수할 때 농산물이 높은 경제적 가치를 창출할 뿐만 아니라 소비 시장도 확대된다는 것을 보여줍니다. 농민들은 소득을 늘리고 자발적 생산에서 보다 전문적인 방향으로 사고방식을 전환했습니다. 기업들은 또한 안전한 농산물과 관련된 브랜드를 구축하고, 대형 슈퍼마켓으로 유통 채널을 확장하며, 점차 해외 시장으로 진출할 기회를 얻게 됩니다. 소비자들은 원산지가 명확한 깨끗한 식품 공급원을 확보할 수 있게 되어 국내 농산물에 대한 신뢰도가 높아집니다.

이러한 성과는 하노이가 생산, 가공, 소비를 긴밀하게 연결하는 지속가능한 농업 가치 사슬을 구축하는 데 중요한 디딤돌이 됩니다. 동시에 이는 하노이와 국가 전체의 장기 발전 전략에서 녹색 경제와 순환 경제를 발전시키는 기반이 됩니다.

* 본 기사는 하노이 농업환경부와 협력하여 작성되었습니다.

출처: https://daibieunhandan.vn/ha-noi-day-manh-san-xuat-nong-nghiep-an-toan-huong-toi-phat-trien-ben-vung-10390069.html