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하이하(Hai Ha)는 차나무의 잠재력과 장점을 홍보합니다.

Việt NamViệt Nam28/08/2024

하이하는 850헥타르에 달하는 이 지역에서 가장 큰 차 재배지를 보유하고 있습니다. 차 재배 및 가공은 전통 산업으로, 수천 가구에 안정적인 삶을 제공합니다. 차 제품의 생산성과 품질을 향상시키기 위해 이 지역은 다양한 신품종을 도입하고 생산 과정에 과학 기술을 접목했습니다.

차나무는 하이하 지역의 많은 가구에 일자리와 안정적인 수입을 창출합니다.

Quang Thinh은 Hai Ha 지구에서 대규모 차 재배 지역을 보유한 자치구 중 하나로, 총 면적 92.8헥타르에 251가구가 참여하고 있습니다. 최근 몇 년 동안 자치구의 관심과 지원을 바탕으로 자치구는 경제적 효율성을 높이기 위해 Ngoc Thuy, Phuc Van Tien, Huong Bac Son과 같은 새로운 차 품종을 생산으로 전환하고 도입하도록 적극적으로 장려했습니다. 지금까지 자치구 전체에서 81.3헥타르의 새로운 차 품종을 재배했으며, 이는 자치구 차 면적의 87.6% 이상을 차지하며, 평균 수확량은 헥타르당 21.6톤입니다. 안정적인 생산량과 신선한 차싹 1kg당 6,500동의 판매 가격으로 차 생산 총 수입은 연간 130억 동을 넘습니다.

차를 지역의 핵심 작물이자 핵심 작물로 인식한 코뮌은 2018년부터 VietGAP(비엣갭) 공정에 따라 차를 생산하여 제품의 품질과 가치를 향상시키고자 노력해 왔습니다. 현재까지 코뮌 전체에서 46가구가 참여하여 13헥타르 규모의 VietGAP 차밭을 조성했습니다.

최근 부이 반 꾸 씨 가족(6번 마을)은 재배 방식을 바꾸는 것 외에도, VietGAP 기준에 따라 집약적인 차 재배에 절수형 관개 기술을 적용했습니다. 총 면적은 6,000m² 입니다.   차밭 포함 4,000m2   응옥 투이 차와 2,000m2   작은 잎을 가진 미들랜드 차나무의 경우, 이전에는 그의 가족이 수동 펌프를 사용하여 지역 전체에 물을 퍼 올렸습니다. 이러한 재래식 방식으로는 물이 흘러 차밭에 스며들도록 약 이틀 동안 매일 12시간씩 펌프질을 해야 했는데, 이는 시간과 비용이 많이 드는 작업이었습니다. 게다가 건기에는 관개용수의 양이 부족했습니다.

반자동 펌핑 시스템을 설치한 이후, 가족은 약 2시간 동안만 펌프를 작동시키면 차밭 전체에 물을 줄 수 있게 되어 물을 50% 이상 절약할 수 있게 되었습니다. 차나무에 물이 충분하면 더 잘 자라고 성장하여 생산성 향상에 도움이 됩니다. 이전에는 연간 6회만 수확했지만, 이제는 1~2회 더 수확할 수 있게 되었습니다.

광틴(Quang Thinh) 지방 정부(하이하(Hai Ha) 지구)는 사람들이 VietGap 프로세스에 따라 차를 재배하도록 적극 장려하고 있습니다.
광틴(Quang Thinh) 지방 정부(하이하(Hai Ha) 지구)는 VietGAP 프로세스에 따라 차를 재배하기 위해 사람들을 동원합니다.

지금부터 2030년까지 광틴은 차밭 면적을 110헥타르로 개발하고, 남아 있는 11.5헥타르의 중부 소엽차를 하이브리드 차와 새로운 차 품종으로 계속 전환 및 대체할 것입니다. 2030년까지 가구의 50%가 VietGAP 차 재배에 참여하도록 노력할 것입니다. OCOP 차 제품 브랜드를 4성급 수준으로 업그레이드하고, 차 생산으로 인한 총 수입을 연간 160억 VND에 도달하도록 할 것입니다.

토지, 토양, 수자원, 기후 등의 이점을 바탕으로 최근 몇 년간 하이하 지역의 차 재배 및 가공 산업은 점진적으로 발전하여 독자적인 브랜드를 구축해 왔습니다. 현재까지 이 지역에는 약 2,000가구의 차 재배 농가가 있으며, 총 면적은 850헥타르가 넘습니다. 그중 신품종 재배 면적이 74% 이상을 차지합니다. 생산에 투입된 신품종은 모두 생장이 양호하고 생산성이 높아 헥타르당 연평균 8.5톤의 생차 싹을 생산하며, 총 생산량은 7,225톤에 달합니다. 2024년 1~8월 동안 이 지역의 생차 생산량은 5,000톤을 넘어섰으며, 이는 1,000억 동(VND)에 달하는 규모입니다.

이 지역은 현재 VietGAP 기준에 따라 45헥타르의 차를 재배하고 있으며, 그중 35헥타르는 인증을 받았고 10헥타르는 시행 중입니다. 이 지역에는 중응아(Dung Nga) 차 가공 시설, 다오티빈(Dao Thi Binh) 차 가공 시설 등 여러 대형 시설을 포함하여 총 37개의 차 생산 및 가공 시설이 있습니다. 이 시설들은 OCOP(농업 및 품질 관리 프로그램)에 참여하여 별점을 받았습니다.

특히, 이 지역의 즈엉호아 차 제품은 완전한 포장, 라벨, 추적을 위한 바코드를 갖춘 광닌 성의 4성급 OCOP 제품으로 평가되는 집합적 상표와 지리적 표시를 보유하고 있습니다.

앞으로도 Hai Ha는 계속될 것입니다.   차밭 면적을 지속적으로 유지하고, 오래되고 수확량이 적고 품질이 낮은 차 품종을 고품질 차 품종으로 대체하는 데 주력하며, 이를 위한 메커니즘과 정책을 최대한 활용한다.   생산 및 사업체의 품질 향상과 제품 다양화에 대한 투자를 지원합니다.     에게   다양한 고객층을 타겟으로 삼고 수출을 향해 시장을 확대합니다.   고품질 여름   그리하여 나무의 가치와 품질이 향상됩니다.   여름이 되면 재배자들의 삶이 점차 좋아진다  .


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