송마현은 손라성의 용안(龍安) 재배 중심지로 알려져 있습니다. 넓은 면적에 공급이 수요를 항상 초과하는 탓에 용안 가격은 한때 폭락하기도 했습니다. 심지어 본고장(本期)에도 판매를 중단해야 했던 사례가 있습니다. 이는 지난 몇 년간 용안 재배 농가들이 흔히 겪었던 일입니다. "풍수, 저가격, 좋은 가격, 흉작"이라는 구호에 시달리던 송마현 치엥쿵(Chieng Khoong) 사의 호아무어이(Hoa Muoi) 농업 서비스 협동조합 이사인 루옹 반 무어이(Luong Van Muoi) 씨는 생산 방식에 대한 인식을 바꾸고, 과학기술을 접목하여 조기 숙성 용안 재배를 선도하는 선구자입니다. 이를 통해 지역 주민들이 본고장 농산물 소비에 대한 걱정을 해소할 새로운 길을 열었습니다.
어린 시절부터 농업에 종사해 온 루옹 반 무오이 씨는 농부들의 어려움과 고충을 잘 알고 있습니다. 작물 구조가 여러 차례 변화한 후, 용안은 뿌리를 내리고 거의 10년 동안 무오이 씨 가족의 주요 작물이 되었습니다. 그러나 가족이 농지를 확장하면서 수입은 감소했습니다.
이 지역에서 용안 재배가 더 이상 높은 경제적 효율성을 가져다주지 못한다는 것을 깨달은 무오이 씨는 2019년 협동조합원들을 동원하여 조기 숙성형 T6 용안 품종을 심어보는 실험을 진행했습니다. 하지만 판매 가격이 항상 불안정한 상황에서도, 전통적인 생산 방식이 잠재의식에 깊이 뿌리내린 협동조합원들의 생산 방식을 바꾸기는 어렵습니다.
호아 무오이 농업 서비스 협동조합(치엥 쿵, 송 마, 선 라) 이사 루옹 반 무오이 씨는 "미엔 티엣(Mien Thiet) 용안 품종이 수익을 창출하고 있을 때, 한 용안 품종에서 다른 품종으로 전환하는 것이 중요합니다. 저희는 현재와 미래의 T6 용안 품종이 더 높은 경제성을 보일 것이라고 직접 보고 있습니다. 조합원들과 시간을 보내며, 손을 잡고 각 가구가 먼저 작은 모형을 만들어 보도록 지도하여 경제적 가치를 파악하도록 돕고 있습니다."라고 말했습니다.
어려움과 실패도 있었지만, 무오이 씨는 여전히 자신의 선택을 굽히지 않았습니다. 남북의 조기 숙성 용안 재배자들의 경험을 통해 끊임없이 배우고, 기술을 연구하고 이해하며, 올바른 공정에 따라 살충제를 사용했습니다. 과학기술을 완전히 터득한 그는 협동조합원들을 지도하고 지원하여 수십 헥타르에 달하는 미엔 용안을 조기 숙성 T6 용안으로 전환했습니다.
호아 무어이 협동조합(치엥쿵, 송마, 선라) 회원 로 반 참 씨: "이전에 이 조기 숙성 용안을 가꾸는 데 가장 큰 어려움은 어떻게 관리하고, 꽃을 피우고 열매를 맺도록 다루는 것이었습니다. 2020년까지 조합장으로부터 조언과 기술 지도를 받은 후, 저와 동료들은 많은 경험을 쌓았습니다. 이 T6 용안은 꽃을 피우고 열매를 맺었으며, 지금까지는 다루기를 완전히 터득하여 비수기에도 원하는 시기에 용안 나무가 열매를 맺도록 할 수 있습니다."
조기 숙성 롱안은 매년 5~6월에 수확되며, 판매가는 kg당 4만~6만 동입니다. 이는 본고장 롱안 판매가보다 2~3배 높습니다. 이는 협동조합원들이 매년 수천억 동을 벌어들이는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 롱안 재배자들이 배우고 따라 할 수 있는 기반이 됩니다. 지금까지 치엥쿵 지역의 농부들은 수확이 훨씬 여유로워졌으며, 더 이상 경쟁이나 가격 압박에 신경 쓰지 않고, 수확 즉시 상인들이 구매합니다.
호아 무오이 농업 서비스 협동조합(치앙쿵, 송마, 선라)의 루옹 반 무오이 이사는 이렇게 말했습니다. "농부들과 직접 대화하고, 직접 보고, 직접 만져보고, 우리가 만든 모델을 받아 조언하면 경제적 효율성을 확인할 수 있고, 시장에 내놓기도 더 쉬워집니다. 지금까지는 모두가 생산에 이를 더 많이 적용해 왔습니다."
특별한 점은 호아 무어이 농업 서비스 협동조합의 조기 숙성 용안이 EU 시장에도 수출된다는 점인데, 이는 품질 향상을 입증하는 것입니다. 이러한 노력으로 지난 10월, 르엉 반 무어이 씨는 2024년 베트남 우수 농가 63인 중 한 명으로 선정되었습니다.
치엥쿵, 송마, 선라 호아무오이 농업 서비스 협동조합 이사 루옹 반 무오이 씨는 이렇게 말했습니다. "63개 성·시에서 훌륭한 농부로 일하며 저를 신뢰하는 사람들에게 농업 생산물을 나누고 확대해 왔습니다. 이는 저에게 미래에 발전할 수 있는 동기를 부여하는 영적인 격려와 같습니다. 덕분에 저는 과학 기술을 배우고, 접근하고, 이를 생산에 적용하고, 소비자를 위한 제품을 홍보할 수 있게 되었습니다."
송마구 치엥쿵 마을 호아 무어이 농업 서비스 협동조합 이사인 루옹 반 무어이 씨의 여정은 농업 생산에 있어 혁신적인 사고, 끈기, 그리고 과학 기술 적용의 힘을 여실히 보여줍니다. 그는 가족과 협동조합의 삶을 변화시켰을 뿐만 아니라, 다른 많은 농부들에게도 영감을 주어 배우고 따르도록 함으로써 특히 송마구와 손라성 농업 부문의 지속 가능한 발전에 기여했습니다.
출연자: Dinh Duc
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출처: https://sonlatv.vn/hanh-trinh-thay-doi-tu-duy-san-xuat-tro-thanh-nong-dan-viet-nam-xuat-sac-25373.html
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