목박에서 에센셜 오일을 추출하기 위한 약용 식물 재배의 효과적인 모델

최근 몇 년 동안 주이띠엔(Duy Tien) 마을 목박(Moc Bac) 사의 약용 식물 재배 지역 확장은 지역 당국과 주민들의 특별한 관심을 받고 있습니다. 약용 에센셜 오일의 재배 및 추출은 쌀, 옥수수 등의 재배보다 점점 더 효과적이 되어 지역 경제 발전의 전망을 넓히고 농민의 소득을 증대시키고 있습니다.

목박(Moc Bac) 마을은 홍강 유역에 위치하고 있으며, 주요 산업은 농업 생산입니다. 따라서 생산 발전을 촉진하기 위해 2009년 마을 농민 협회는 회원들을 대상으로 반장(Hung Yen)의 약용 식물 재배 모델을 견학하도록 조직했습니다. 모델의 잠재력과 경제적 효율성을 깨닫고 4가구가 5헥타르가 넘는 면적에 약용 바질 식물을 실험적으로 심어 에센셜 오일을 추출했습니다. 5년 후, 바질 식물의 효율성이 쌀과 다른 채소보다 높고 수익이 2~4배 높은 것으로 추산되었습니다. 20가구가 심기에 참여하여 면적을 30헥타르로 늘렸습니다. 현재 마을 전체의 약용 식물 면적은 약 55.5헥타르이며, 31가구가 심고 에센셜 오일을 생산하고 있습니다.

영어: Yen Binh 마을의 Mai Thi Huyen 여사의 가족은 연간 수억 VND의 수익을 올리는 약용 식물 재배 및 에센셜 오일 생산에 참여한 최초의 가구 중 하나입니다.5.5 헥타르의 약용 식물 재배 지역을 방문하도록 안내하면서 그녀는 다음과 같이 말했습니다.그녀는 2009년부터 재배에 참여한 사람 중 한 명으로 토양에 적합하고 현지에서 개발할 수 있는 식물의 잠재력을 깨닫고 생산하지 않는 농부의 땅을 이용하여 임대하고 약용 바질 식물을 심었습니다... 초기에 그녀가 시험 재배에 처음 참여했을 때 약 1.5 헥타르만 심었습니다. 그 당시 그녀는 식물의 관리 및 질병 예방에 대한 경험 부족으로 많은 어려움을 겪었습니다. 그녀는 낙담하지 않고 책과 신문에서 배우고 이전 재배자와 상의했습니다. 점차적으로 Huyen 여사는 식물을 심고 관리하는 과정을 숙달했습니다. 그녀는 더 많은 땅을 빌리고 농사 지을 면적을 확대하기 시작했습니다.

마이티후옌 여사의 에센셜 오일 추출을 위한 약초 정원(옌빈 마을, 목박 사, 주이티엔 타운)은 높은 경제적 효율성을 가져다줍니다.

후옌 씨에 따르면 약초를 심기에 가장 좋은 시기는 음력 2월 중순경입니다. 바질은 빛을 좋아하는 식물로, 비가 많이 오고 습한 계절에 강하게 자라며, 양토와 충적토에 심기에 적합합니다. 토양을 준비하고 심은 후에는 처음 2주 정도만 관리하면 되며, 식물에는 많은 비료나 살충제가 필요하지 않습니다. 고품질 에센셜 오일을 얻으려면 수확 시기를 적절히 선택해야 합니다. 바질 꽃줄기가 최대 길이인 5~7cm에 이르기 시작하면 꽃은 짙은 자주색이며 특유의 향기가 납니다. 이때가 바질 식물에서 가장 고품질의 에센셜 오일을 생산합니다. 평균적으로 후옌 씨는 바질 1사오에서 매년 8~10kg의 에센셜 오일을 수확하며, 판매 가격은 에센셜 오일 1kg당 약 1,500~1,800,000 VND로 약 1,300만 VND를 벌어들입니다.

후옌 씨는 에센셜 오일 가격이 매년 변동한다고 말했습니다. 어떤 해에는 에센셜 오일 가격이 상당히 높아 거래가 용이하고 생산되자마자 판매할 수 있습니다. 하지만 에센셜 오일 생산이 더딘 해에도 있는데, 이는 전적으로 그해의 상인과 시장 상황에 달려 있습니다. 수확기 동안 후옌 씨는 바질 묘목을 자르는 지역 노동자 10명을 위한 일자리를 마련했으며, 이들의 임금은 1인당 하루 약 30만 동(VND)입니다.

후옌 씨의 집을 나서 옌빈 마을에 있는 응우옌 티 비엔 씨 가족의 약초밭을 방문했습니다. 12년 동안 약초를 다루어 온 비엔 씨는 이렇게 말했습니다. "바질 재배에 대한 투자 비용은 매우 저렴합니다. 작물당 25만 동/사오(VND/sao) 정도입니다. 저희 가족은 2헥타르가 넘는 면적에서 재배하며, 작물당 3회 수확합니다. 평균 수확량은 사오당 약 3~3.5kg입니다." 에센셜 오일 증류 단계는 수확 직후 비엔 씨가 직접 진행합니다. 증류 시간은 나무를 태우는 수작업 방식을 사용하여 약 4시간 정도 소요됩니다. 에센셜 오일 보관은 복잡할 필요가 없습니다. 섭씨 30도 이하의 온도에서 직사광선을 피하고 보관하면 됩니다. 추출 후 에센셜 오일은 특유의 향과 약간 쓴맛을 내며 혀끝을 마비시킵니다. 바질 에센셜 오일 제품은 종종 약, 모기 퇴치제, 요리의 풍미제로 사용됩니다. 매번 수확 후, 비엔 씨는 연간 약 3억~4억 VND의 상당히 높은 수입을 얻습니다.

목박(Moc Bac) 마을 농민협회 회장인 쩐 투 푸엉(Tran Thu Phuong) 여사는 이 모델의 효과를 평가하며 다음과 같이 말했습니다. "목박 마을에서 약용 식물은 주요 작물 중 하나로 여겨지며 다른 작물보다 높은 경제적 효율성을 제공합니다. 그러나 이 모델은 현재 소규모로 단편화되어 있으며, 아무런 연관성도 없이 발전하고 있습니다. 이로 인해 시장에서 판매되는 에센셜 오일의 가격은 여전히 ​​상인들의 영향력에 크게 좌우되고 있으며, 가격 압박과 에센셜 오일의 품질이 여전히 기준치를 충족하지 못하는 문제가 발생합니다."

이에 따라 2024년 5월, 목박(Moc Bac) 마을 농민 협회는 약용 식물 재배 및 에센셜 오일 추출 전문가 그룹을 설립하여 생산 효율을 높이고, 회원들이 배우고, 생산 경험을 공유하며, 함께 풍요로울 수 있는 환경을 조성하고자 합니다. 또한, 협회는 모델에 참여하는 가구와 단체 및 개인 간의 협력 협약을 체결하여 제품 출시 및 소비를 연계했습니다.

앞으로 목박 마을 농민 협회는 사람들이 생산 규모를 확대하고, 농부들에게 기술 면에서 여건을 조성하고 지원하도록 장려할 것입니다. 이를 통해 목박 마을에서 약용 식물을 재배하여 에센셜 오일을 추출하는 모델이 점점 더 발전할 것입니다.

부이린

출처: https://baohanam.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/hieu-qua-mo-hinh-trong-cay-duoc-lieu-chiet-xuat-tinh-dau-o-moc-bac-127857.html