3B 소를 키우는 데는 많은 장점이 있습니다. 특히 키우기 쉽고, 질병에 덜 걸리고, 다른 가축에 비해 경제적으로 효율적이며, 시장에서 선호됩니다. 최근 국가의 지원을 받아 찌에우퐁 지역의 일부 가구가 이 유형의 소를 키우기 위해 표준 헛간을 짓는 데 투자했고, 이 모델은 처음에는 긍정적인 결과를 가져왔습니다.
Trieu Phong, Trieu Thuong 마을에 사는 Truong Thi Hang 씨 가족의 3B 소 떼가 잘 자라고 있습니다. - 사진: KS
찌에우투엉(Trieu Thuong) 마을 트엉푸억(Thuong Phuoc) 마을에 있는 쯔엉 티 항(Truong Thi Hang) 씨 가족의 종합 경제 농장은 3헥타르가 넘습니다. 지난 5년간 그녀의 가족은 폐쇄형 농장에 투자하여 한 번에 약 450마리의 돼지를 사육하고, 매년 3회씩, 유기농 오렌지와 바나나, 파파야 등 다양한 과실수를 재배해 왔습니다.
또한, 그녀는 닭과 오리를 식용으로 사육하며, 한 번에 500마리가 넘는 닭과 오리를 키우고, 약 5,000m²의 호수 면적에서 어류를 사육합니다. 이 모델은 비용을 제외하고 매년 평균 약 2억 VND의 수익을 냅니다. 그러나 2023년에는 돼지들이 여러 질병에 시달리면서 일시적으로 사육을 중단했습니다.
올해 초, 지방 농업 확장 센터는 농장의 조건을 조사하여 집약적 육우 사육 모델의 개발 및 구현을 지원하는 프로그램의 요구 사항을 충족한다는 것을 확인한 후, 항 씨 가족 농장을 3B 육우 사육 모델 개발을 지원하도록 선택했습니다.
이 모델을 구현하기 위해 그녀는 1.3헥타르의 땅에 소 사료용 풀과 옥수수를 재배하고, 2억 5천만 동을 투자하여 표준형 외딴 축사를 짓고, 약 2억 5천만 동을 들여 3B급 소 10마리를 구입하여 사육했습니다. 이 모델은 10개월 만에 구현되었으며, 성 농업진흥센터는 소 사료 모델(약 5천 5백만 동) 지원, 돌 핥기, 소 사료 발효 포장 등에 전념했습니다.
거의 두 달 동안 소를 키운 후, 그녀의 소 떼는 잘 성장했고, 사육 상태에서는 큰 관리가 필요하지 않습니다. 사육 과정 동안 그녀는 공동체 농업 지도 담당자들로부터 소를 기르고, 풀과 옥수수 바이오매스를 식용으로 재배하고, 소 떼의 질병을 관리하고 예방하는 기술을 지원받았습니다. 그녀는 순환 농업 모델을 구현하기 위해 소의 분뇨를 퇴비화하고, 이를 작물에 비료로 사용했습니다.
항 씨는 이렇게 말했습니다. "3B 소 사육에 대한 국가 지원을 받게 되어 매우 기쁩니다. 잠시 키워보니 3B 소는 돼지보다 관리와 사육이 더 쉽다는 것을 알게 되었습니다. 소는 잡식성이라 잘 자랍니다. 이 모델이 성공적으로 발전한다면, 저는 돼지 사육의 일부를 소 사육 확장에 투자할 것입니다."
찌에우 투엉(Trieu Thuong) 마을의 농업 지도 담당자 응우옌 응옥 히에우(Nguyen Ngoc Hieu) 씨는 “최근 몇 년 동안 마을에는 다양한 농장 및 가족 농장 모델이 개발되었는데, 그중에는 항 씨 가족의 종합 경제 농장도 포함되어 있습니다. 프로그램 요건을 충족하는 조건을 바탕으로 항 씨 가족은 3B 젖소 사육 모델을 구축할 수 있도록 지원받았습니다.
이것은 이 지역의 새로운 가축 유형입니다. 짧은 기간 동안 도입 후, 소들은 처음에는 잘 자랐습니다. 이 모델이 사육자들에게 경제적 효율성을 가져다줄 것으로 기대합니다. 사람들이 배우고 따라 소득 증대를 위해 활용할 수 있는 모델입니다.
도 농업진흥센터는 도내에서 시행 중인 가축 사육 규모 개선 사업을 효과적으로 추진하기 위해 2023년부터 지역별로 집약적 육우 사육 모델을 구축하고 운영할 예정입니다. 사육에 사용되는 소 품종은 주로 3B종입니다. 지원 대상 농가 선정 기준은 3B종 수소 10마리, 표준 축사 건설, 소 사육을 위한 풀과 옥수수 재배 부지(약 0.5ha) 등 이 모델에 부응할 수 있는 충분한 잠재력을 갖춰야 합니다.
2023년, 찌에우퐁(Trieu Phong) 지역의 센터는 찌에우짝(Trieu Trach) 사찰 린안(Linh An) 마을에 사는 응우옌 반 뚱(Nguyen Van Tung) 씨 가족을 지원하여 이 모델을 구축했습니다. 소는 하루 평균 1kg, 한 달에 최소 30kg의 성장이 필요합니다. 10개월 동안 사육 및 판매를 통해 소 한 마리의 평균 체중은 600~800kg이 되며, 비용을 제외한 순수익은 10마리당 약 1억 동(VND)으로, 다른 가축보다 훨씬 높습니다.
퉁 씨 가족은 소똥을 활용하여 농작물 퇴비화뿐만 아니라 어려운 이웃에게 판매하기도 합니다. 초기 성공 이후, 퉁 씨 가족은 올해에도 이 모델 구축에 지속적으로 투자하고 있습니다. 이를 바탕으로 2024년 초, 지방 농업진흥센터는 찌에우투엉 마을에 3B 젖소 사육 모델 건설을 지속적으로 지원할 예정입니다.
집약적 축산 모델에 도입된 3B 품종은 사육이 매우 용이하고, 성장 속도가 빠르며, 질병 위험이 낮아 찌에우퐁 지역 농가의 여건에 적합합니다. 이 모델은 경제적, 사회적 효율성을 높이고, 환경을 보호하며, 현재의 기후 변화 적응 조건에도 적합합니다.
찌에우퐁 지역 농업진흥국장인 호앙 티 투이 짱은 다음과 같이 말했습니다. "향후 본국은 수요 조사를 지속적으로 진행하고, 자격을 갖춘 농가를 대상으로 3B 축산 모델 구축을 지원할 수 있도록 도 농업진흥센터에 건의할 것입니다. 하지만 이 모델을 실행하기 위해서는 농가에 필요한 초기 투자 자본이 상당히 높습니다. 따라서 본국은 모든 계층과 부문에서 저금리 대출 지원 정책에 주의를 기울여 축산 농가가 모델 실행 및 복제에 참여할 수 있는 여건을 조성할 것을 권고합니다."
코 칸 수옹
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