흐엉호아 현은 비옥한 적토와 온화한 기후 덕분에 핵심 작물을 재배하기에 유리한 조건을 갖추고 있습니다. 따라서 생산, 가공, 소비를 연계한 특산 농산물 개발에 힘써 왔습니다. 현재 많은 농산물이 집중적이고 대규모 생산지를 중심으로 생산되어 시장에서 브랜드를 구축하고 있습니다.
광트리성 인민위원회 대행위원장 하시동이 흐엉호아 지역의 대표적인 특산품인 커피 부스를 방문했습니다. - 사진: TP
흐엉 호아 현은 꽝찌 성의 커피 "수도"로 여겨지며, 약 3,700헥타르에 달하는 면적에 10개의 마을과 읍이 집중되어 있습니다. 흐엉 호아 현의 커피 특산품을 더욱 발전시키기 위해 최근 케산 농업협동조합은 흐엉 탄과 흐엉 풍 마을의 100여 가구와 협력하여 유기농 커피 생산을 위한 원료 지역을 조성하는 데 힘쓰고 있습니다. 엄격한 예비 가공 및 원료 선별 과정을 거쳐 품질을 보장합니다.
동시에, 가공 과정에는 현대식 기계를 도입하고 제품 포장 디자인 투자에 집중하고 있습니다. 그 덕분에 현재까지 OCOP 4스타 기준을 충족하는 두 가지 제품, 즉 분쇄 커피와 로스팅 커피 원두를 생산하여 연간 약 18톤의 완제품을 시장에 공급하고 있습니다.
케산 농업협동조합 응우옌 티 항 이사는 "케산 커피는 오랫동안 맛있는 맛으로 유명했지만, 생산 및 포장 방식이 다소 원시적이고 비효율적이라 많은 사람들에게 알려지지 않았습니다. 이러한 어려움을 극복하기 위해 저희는 지역 당국의 지원을 받아 수확부터 포장, 그리고 시장 진출까지 전 과정에 집중하고 있습니다. 현재 미국 시장 진출 및 홍보 프로그램에 참여할 제품을 적극적으로 준비하고 있습니다. 저희의 노력을 통해 케산 커피 브랜드가 더욱 널리 알려지도록 기여하고자 합니다."라고 말했습니다.
흐엉호아 지구는 오랫동안 커피를 지역 사회경제적 발전을 촉진할 수 있는 핵심 작물로 여겨, 전문 재배 지역을 적극적으로 건설하고 커피 재배자가 생산에 과학 및 기술적 발전을 적용할 수 있도록 지원해 왔습니다.
동시에 모든 자원은 가공 기술에 투자하는 기업을 지원하고, 제품 가치 증대, 고용 문제 해결, 근로자 고소득 창출에 기여하는 데 사용됩니다. 최근 몇 년 동안 커피 생산성과 생산량은 감소했지만, 생산 방식의 혁신을 통해 안전과 품질을 중시하는 흐엉 호아 커피의 품질과 브랜드는 꾸준히 향상되었습니다.
현재, 이 지구 전체에는 1,000헥타르가 넘는 커피 생산이 이루어지고 있으며, 흐엉풍, 흐엉손, 흐엉탄, 케산타운 등에 집중되어 있습니다. 많은 커피 생산 및 가공 협동조합은 수출 수요를 충족하기 위해 깨끗하고 생태적인 커피를 생산하는 방향을 선택했습니다.
지금까지 흐엉호아 구는 수억 VND의 예산으로 많은 프로젝트 소유주가 완제품 생산 및 가공에 첨단 기계 및 장비 기술을 적용하도록 지원했습니다. 5개의 4성급 커피 제품과 1개의 3성급 커피 제품을 포함하여 OCOP 제품으로 인증된 분말 커피와 볶은 커피 원두 제품 6개를 만들었습니다.
커피는 흐엉호아 지역의 대표적인 농산물 중 하나입니다. - 사진: TP
커피 외에도 흐엉호아 지구에는 죽순, 바나나, 패션프루트 등 대표적인 지역 농산물인 성급 OCOP 제품이 있습니다. 지역 바나나 제품의 가치 하락을 방지하기 위해 지구 정부는 인증서를 부여하는 등 많은 조치를 취했습니다.
흐엉호아(Huong Hoa)산 신선 바나나 제품에 대한 추적 스탬프를 제공하기 위해 공동 상표, 추적성, 위조 방지를 강화했습니다. 최근 몇 년 동안 각 지역의 자연 조건을 면밀히 고려하여, 흐엉호아 군은 생산 지역 구축에 있어 목표, 대상, 과제 및 해결책을 설정하는 구체적인 방향을 제시해 왔습니다.
튼튼한 농산물을 건설하고 개발하는 것은 지역 주민들의 소득 증대, 삶의 질 향상, 지역 농산물 브랜드 홍보의 기회를 창출할 수 있다는 것을 확신할 수 있습니다.
특히, 대부분의 제품은 상표권 보호(OCOP star)를 획득한 후 출시될 때까지 엄격한 절차에 따라 검사 및 품질 관리를 거치며, 디자인 및 라벨 기준을 충족하여 생산 가치 증대와 경제적 효율성 향상에 기여합니다. 또한, 농산물 브랜드 구축은 원코뮨 원프로덕트(One Commune One Product) 프로그램과 관련된 기업 및 협동조합의 발전을 촉진했습니다.
가공된 곰팡이 바나나는 소비자들에게 인기가 많습니다. - 사진: TP
흐엉호아 현 농업농촌개발부 황딘빈 국장은 흐엉호아 현이 지역의 잠재력과 장점을 바탕으로 기술 및 장비 혁신, 선진 품질 관리 시스템 적용 등 생산에 지속적으로 집중해 왔다고 밝혔습니다. 유통망 구축, 제품 홍보, 무역 활성화, 장기적이고 안정적인 제품 소비 체인 구축에 주력하고 있습니다. 현재 흐엉호아 현의 우수한 농산물은 성 안팎의 소비자들에게 널리 알려져 브랜드 개발과 제품 소비를 촉진하고 있습니다.
앞으로도 구는 지역 핵심 작물을 개발하고, 우수 농산물의 품질, 가치, 경쟁력을 향상시키기 위한 동시적 솔루션을 지속적으로 시행할 것입니다. 이와 동시에, 기업과의 생산망 구축 및 농가 제품 구매 계약 체결에도 주력할 것입니다.
트룩 푸옹
[광고_2]
출처: https://baoquangtri.vn/huong-hoa-chu-trong-phat-trien-cac-san-pham-nong-nghiep-dac-trung-190275.htm
댓글 (0)