한국인 고객들은 베트남 빵은 좋아하지만 고수는 싫어하는데, '선언'을 하기 위해 셔츠를 입는다는 말인가?

빵은 좋아하지만 고수는 먹을 수 없고 베트남어도 잘하지 못하는데, 일부 한국인 손님은 잘못된 것을 사지 않기 위해 고수는 안 된다고 쓰인 셔츠를 '재빨리' 입기도 했습니다.

티셔츠를 입은 한국인 관광객 3명이 고수에 대해 "양측 의견"을 표명했다 - 사진: @grandmavuongs

지난 7월 21일, "허브를 넣지 마세요", "고수를 넣어주세요"라는 문구가 인쇄된 티셔츠를 입은 한국인 관광객 3명의 사진이 소셜 미디어에서 갑자기 인기를 끌었습니다.

이 재밌는 이야기는 다낭 의 한 빵집에서 인스타그램 계정 @grandmavuongs를 통해 공유되었습니다.

한국인들은 왜 고수를 싫어할까?

게시된 사진 속 두 사람은 고수 잎 금지를 상징하는 셔츠를 입고 있었습니다. 친구와는 정반대로, 다른 한 명은 고수를 감싸 안는 하트 모양 셔츠를 입고 있어 논란의 여지가 있는 이 채소에 대한 열렬한 사랑을 표현했습니다.

"고수 쪽에 한국인 손님 세 명이 우리 샌드위치 가게에 왔어요. 솔직히 말해서... 그들은 부옹 부인에게 누가 고수 팀인지, 누가 고수 없는 팀인지 확실히 알렸어요." - 이 페이지에는 유머러스하게 적혀 있었어요.

고수 애호가와 고수 싫어하는 사람들의 충돌 - 사진: @grandmavuongs

그 사랑스러운 대조는 네티즌들을 금세 들뜨게 만들었고, 많은 요리 애호가들의 친숙한 "고수 전쟁"에 웃으며 공감하게 만들었습니다.

"한국은 어떤지 모르겠지만, 제가 일본에 가보니 고수를 우리나라에서는 두리안이나 새우젓처럼 취급하더라고요. 먹을 수 있는 사람도 있고, 못 먹는 사람도 있어요."; "가운데 있는 남자는 먹을 수 있고, 하트 모양도 있어서 너무 귀여워요.";

"너무 귀여워요, 베트남 빵이 세계 음식 지도에서 점점 더 인기를 얻고 있어요"; "저도 고수는 못 먹어요. 아마 입을 셔츠를 사야 할 것 같아요"; "제 한국인 동생은 고수를 정말 좋아하는데, 사람마다 다르죠"... - 일부 네티즌들의 댓글.

베트남 샌드위치에는 종종 고수를 넣어 풍미를 더합니다. - 사진: SECRETLDN

네이버 에 따르면, "고수 빼주세요"라는 문구는 많은 한국인들이 동남아시아 레스토랑에 갈 때 싫어하는 맛이 나는 요리를 피하기 위해 사용하는 익숙한 유행어가 됐습니다.

일부 역사 문헌에 따르면, 고수는 고려시대(10~14세기)에 고수 또는 빈대풀이라는 이름으로 한국에 처음 등장했습니다.

하지만 오랜 역사에도 불구하고 고수는 한국인의 일상 식단에 꼭 필요한 식재료가 된 적이 없습니다.

고수를 더 자주, 더 널리 사용하는 곳은 경기도 파주 북부나 강화도 등 일부 지역뿐입니다. 사실, 고수를 좋아하는 한국인의 수는 고수의 독특한 맛을 참을 수 없는 사람보다 훨씬 적습니다.

네이버 신문에서는 많은 한국인들이 고수를 싫어하는 이유는 유전적 요인에서 비롯된다고 설명하고 있다.

개그맨 문세윤, 고수 곁들인 양꼬치 먹고 폭발적인 반응 - 사진=네이버

2012년 영국에서 실시한 연구에 따르면 고수를 불쾌하게 여기는 사람들은 알데히드 냄새를 감지하는 데 도움이 되는 유전자인 OR6A2라는 후각 수용체 유전자에 돌연변이가 있는 경우가 많습니다.

이 화학 물질은 비누나 식기 세척 세제에서도 흔히 발견되며, 이는 많은 사람이 고수의 독특한 향을 맡으면 비누나 세제 냄새를 맡는 것 같은 느낌을 받는 이유를 설명합니다.

특히, 한국인의 이 유전자 변이 보유율은 다른 여러 나라보다 훨씬 높습니다. 이는 대부분의 한국인이 고수에서 "불쾌한" 냄새를 느끼고 요리에 사용하기 어려워하는 이유를 설명합니다.

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난초

출처: https://tuoitre.vn/khach-han-quoc-me-banh-mi-viet-ma-ghet-rau-mui-mac-ao-de-tuyen-ngon-20250721120150196.htm