서양 관광객들은 푸옌에서 유명한 맛있는 요리를 맛보기 위해 5만 동을 지출합니다.

이리나, 푸옌 의 지아이손 시장 방문해 인기 있고 맛있는 요리 맛보기

푸옌을 여행할 때 많은 관광객이 찾는 목적지 중 하나는 투이안 구, 안미 사에 있는 지아이손 시장입니다. 투이호아 도심에서 북쪽으로 약 15km 떨어져 있습니다.

"베트남에서 가장 저렴한 전통 시장"으로 알려진 이곳은 가격에 대한 걱정 없이 즐길 수 있는 맛있는 음식이 많아 관광객들을 끌어모읍니다.

이리나 양(1996년생, 벨라루스)은 최근 푸옌을 여행하며 현지 음식을 맛보기 위해 지아이선 시장을 방문했습니다. 그녀는 신선하고 맛있는 음식을 많이 파는 아침 일찍 시장에 가는 것이 가장 좋다고 말했습니다.

벨라루스 여성 관광객은 기아이선 시장에서 생선 케이크 국수, 반찬, 반보 등 유명한 맛있는 음식을 많이 맛볼 기회를 얻었습니다. 그녀가 처음 아는 죽과 젤리(xu xoa)도 있었습니다.

이리나가 이 시장에서 가장 좋아하는 음식 중 하나는 어묵 국수입니다. 한 그릇에 1만 동(VND)밖에 안 하는 저렴한 가격에 재료가 생각보다 많아서 놀랐습니다.

"반깐은 면보다 식감이 더 재밌어요. 좀 더 쫄깃하고, 유연하고, 부드럽거든요. 게다가 이 요리는 살짝 달콤한 국물과 어우러져서 정말 맛있어요. 북부 음식과는 좀 다른 것 같아요." 이리나가 말했다.

생선떡과 다진 파를 넣은 국수 한 그릇... 단돈 10,000동

어묵 국수 외에도 해물전은 푸옌 지역, 특히 지아이썬 시장에서 유명한 특산품입니다. 이 요리는 쌀가루를 사용하여 점토 냄비에 쪄냅니다. 속은 신선한 해산물이나 고기, 계란으로 채워집니다.

반깐은 크기가 작고 바삭한 껍질과 부드러운 속을 가지고 있으며, 새콤달콤한 생선 소스를 곁들이면 더욱 맛있습니다. 이리나는 케이크 안에 신선한 오징어가 듬뿍 들어 있어 속이 꽉 차 있다고 칭찬했습니다. 케이크는 바삭한 껍질과 부드러운 속을 가지고 있습니다.

"오징어 껍질과 먹물 주머니를 제거했다면 이 요리는 아마 더 맛있었을 거예요. 하지만 2,500동(약 1500원)이라는 가격에 이 요리는 정말 훌륭하다고 생각해요. 반찬처럼 양이 적은 베트남 요리를 정말 좋아해요." 이리나가 말했다.

지아이선 시장의 반칸은 즉석에서 만들어지는데, 손님이 오면 판매자가 케이크를 따뜻하고 신선하게 유지하기 위해 케이크를 굽기 시작합니다.

쉬소아(한천 젤리라고도 함)는 한천(한천 해초)으로 만듭니다. 이 해초는 해안 지역에서 자생하며 푸옌에서 많이 볼 수 있습니다.

쉬소아는 열을 내리는 데 효과적인 상큼한 디저트입니다. 설탕물과 코코넛 밀크를 곁들여 먹으면 풍미가 더욱 살아납니다.

벨라루스 여성 관광객이 시원한 쉬소아 젤리를 즐기고 있다

이리나는 쉬소아가 처음 먹어보는 요리라고 하더군요. 언뜻 보기에는 간단해 보이지만, 막상 먹어보면 맛있고 상큼해요.

젤리 컵은 보기에는 단순해 보이지만, 설탕물, 치아씨드, 그리고 약간의 코코넛 밀크가 들어가 맛도 매력적입니다. 재료들이 조화롭게 어우러져 달콤하고 상큼한 디저트를 만들어냅니다.

"더운 날씨에 먹기에 아주 맛있는 디저트라고 생각해요."라고 그녀는 말했다.

관광객들은 푸옌의 전통 시장을 방문하면 다양한 소박한 케이크를 발견하고 즐길 수 있습니다.

반봇록, 반보, 체멕스캄과 같은 다른 소박한 간식들도 많은 관광객들에게 사랑받고 있으며, 푸옌의 전통 시장을 방문할 때 꼭 들러야 할 간식입니다. 이곳의 반봇록은 녹두로 만든 속이 독특하고 달콤합니다.

시장에서 짧은 먹방 투어를 마치고 이리나는 죽 가판대에 들렀다. "죽만 사면 2,000동인데, 내장까지 추가하면 10,000동이나 해요. 믿을 수가 없어요." 이리나가 소리쳤다.

서양 손님들은 따뜻한 죽을 즐겼습니다.

죽은 베트남 사람들에게 친숙한 음식으로, 감기와 열을 내리는 데 효과적입니다. 이 요리는 다양한 재료로 다양하게 변형될 수 있는데, 그중 가장 흔한 것은 돼지 내장입니다.

손님이 주문하면 판매자는 흰 죽을 그릇에 덜어 담고, 그 위에 간, 내장, 피 등 돼지 내장을 얹고 후추와 다진 허브를 뿌립니다.

시장에서 맛있는 음식을 여러 번 맛본 후, 벨라루스 출신 여성 관광객은 푸옌의 소스에 찍어 먹는 음식이 하노이보다 훨씬 매콤한 경우가 많다고 말했습니다. 하지만 푸옌의 장점은 저렴한 가격, 푸짐한 양, 그리고 훌륭한 맛입니다.

벨라루스 소녀가 푸옌 시골 시장에서 단 5만 VND에 맛있는 음식을 "먹어치워" 기뻐했습니다.

Giai Son 시장에서의 요리 체험 여행을 요약하자면, Iryna는 50,000 VND만 썼지만 Banh canh(10,000 VND/그릇), banh xeo(10,000 VND/4개), jelly(5,000 VND), banh bot loc(5,000 VND/5개), che(5,000 VND), congee(10,000 VND), banh bo(5,000 VND/3개) 등 최대 7가지 요리를 먹을 수 있었습니다.

"사람들은 이곳이 베트남에서 가장 싼 시장이라고 하는데, 사실이에요. 5만 동(VND)이면 7가지 요리를 살 수 있어요. 음식은 저렴할 뿐만 아니라 맛도 좋아요. 음식 외에도 시장 사람들과 노래방도 즐길 수 있었어요." 이리나는 소감을 전했다.

본사(Vietnamnet에 따르면)

출처: https://baohaiduong.vn/khach-tay-cam-50-000-dong-an-sap-loat-mon-ngon-nuc-tieng-o-phu-yen-389946.html