최근 외국인 손님이 단 10분 만에 베트남 아이스 밀크 커피 두 잔을 즐기는 영상 이 온라인 커뮤니티의 관심을 끌었습니다. 이 영상은 약 72만 회 조회되었고, 3만 1천 개의 좋아요를 받았으며, 베트남 커피에 대한 기대감과 자부심을 표현하는 700개 이상의 댓글이 달렸습니다.
영상 속 상황에 대해, 현재 투어 가이드로 활동하고 있으며 영상의 제작자인 부 응옥 썬(33세, 뚜옌꽝 출신) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "저는 하노이와 북부 일부 지역을 방문하는 해외 투어를 진행합니다. 하노이에서는 종종 손님들을 모시고 분짜, 포, 반미, 짜까, 반꾸온 등의 음식을 즐기며, 음식 문화를 소개하고, 인도에서 커피와 아이스티를 마시기도 했습니다. 그날은 멕시코 손님들을 모시고 아이스 밀크 커피를 마셨습니다."
영상에는 현재 미국에서 거주하며 일하고 있는 카를로스 티게리나 씨(1962년 멕시코 출생)가 등장합니다. 카를로스 씨는 영상에서 아이스 밀크 커피를 처음 마셔봤다고 밝혔습니다. 한 모금 마신 후, 그는 이 커피가 미국, 멕시코, 콜롬비아산 커피보다 더 맛있다고 극찬했습니다.
10분 만에 카를로스 씨는 아이스 밀크 커피 두 잔을 맛있게 마셨습니다. 그는 이렇게 말했습니다. "이 커피 정말 맛있어요. 다만 좀 너무 빨리 마셨다는 게 문제예요. 천천히 마셨어야 했는데, 그랬다면 그 맛이 더 선명하게 느껴졌을 텐데요."
손 씨는 투어를 통해 외국인 관광객들로부터 자국의 커피 문화에 대한 많은 이야기를 들었습니다. "어떤 나라에서는 사람들이 사무실에 있거나 아침 식사를 할 때 커피를 마시는 경우가 많습니다. 이 음료를 통해 정신을 맑게 하고 스트레스를 해소하기 때문에, 몇 분 만에 빠르게 마시고 직장으로 돌아가는 경우가 많습니다. 베트남은 다릅니다. 친구들과 이야기를 나누며 천천히 커피를 즐기는 문화가 있죠. 게다가 베트남 커피는 맛도 더 진합니다."라고 9X 투어 가이드는 말했습니다.
베트남에서 거의 4년 동안 거주한 미국인 조디 트라첸버그는 베트남 커피가 세계 최고라고 믿습니다. 그는 세계 여러 나라에서 음식과 음료를 경험해 왔습니다. 베트남에 오기 전, 조디는 미국 전역을 운전하고 유럽, 중국, 일본을 여행했습니다. 동남아시아에서는 방타오(태국)와 프놈펜(캄보디아)에서 2년간 거주했습니다.
조르디는 이렇게 말했습니다. "틱톡과 유튜브에서 베트남 요리에 대한 리뷰 기사와 영상을 많이 보고 읽었어요. 베트남 음식을 먹어보기 전에도 꼼꼼히 조사했죠. 베트남 음식이 정말 좋아요."
조르디는 베트남 커피에 대한 애정을 표현하며, 다른 곳에서는 이렇게 맛있고 다양한 종류의 커피를 맛볼 수 없다고 말했습니다. 조르디는 이렇게 말했습니다. "베트남에 도착하자마자 바로 아이스 밀크 커피 한 잔을 주문했어요. 호치민에서 거의 4년 동안 살면서 박시우, 아이스 밀크, 코코넛 커피 등 다양한 종류의 커피를 즐겨 마셨어요. 그리고 커피 요거트, 커피 아보카도 스무디 등 다양한 커피 기반 음료도 마셔봤고요."
제 생각에 베트남 커피는 향이 아주 강해서, 천천히 음미하며 그 맛을 온전히 음미해야 합니다. 이 커피를 여러 번 마시면서 베트남 커피 문화가 정말 흥미롭다는 것을 점차 깨달았습니다.
조르디는 아침과 오후에 카페에 자주 가서 커피를 마신다. 그는 아침에 자주 가는 카페가 작은 동네 카페라고 말했다. "이른 아침이면 어르신들이 자주 모이시는데, 저는 커피를 마시며 친구들과 이야기를 나누러 와요. 마치 동네에 있는 것 같은 기분이 들어요. 저는 에그 커피를 정말 좋아하는데, 이 커피는 정말 맛있고 훌륭해요."라고 미국인 남성은 속마음을 털어놓았다.
오후에는 조르디가 아이스 커피나 아이스 밀크 커피를 자주 마신다. "보도 위 빨간 의자에 앉아 천천히 커피를 마시며 지나가는 사람들을 구경하는 기분이 좋아요."라고 미국인 남성이 말했다.
베트남 커피는 해외 기사와 웹사이트에서도 많은 긍정적인 평가와 피드백을 받았습니다. 세계 미식 지도로 알려진 웹사이트 Taste Atlas가 3월 중순에 업데이트한 리뷰에 따르면, 베트남 아이스 밀크 커피는 4.6/5점으로 세계 10대 커피 목록에서 이탈리아 리스트레토와 공동 1위를 차지했습니다.
사진 및 비디오: NVCC
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