1. 시안 고대 거리 간식
시안은 다양한 맛있는 음식을 경험할 수 있는 매력적인 여행지입니다. (사진 출처: Collected)
중국에서 꼭 가봐야 할 미식 명소 중 하나는 시안의 고대 중국 간식거리입니다. 산시성 시안시 빌린구 동구에 위치한 이 거리는 1980년대 무슬림 상인들이 독특한 민속 음식을 판매하는 노점을 열면서 활기를 띠기 시작했으며, 이는 고대 수도 시안의 독특한 정체성을 형성하는 데 기여했습니다.
이 번화한 거리를 걷다 보면 로우지아모 버거, 량피 냉면, 양고기 만두, 전통 매운탕 등 다양하고 매력적인 음식을 쉽게 만나보실 수 있습니다. 각 요리는 당나라부터 송나라까지 흥미로운 문화적, 역사적 이야기를 담고 있습니다. 이곳은 중국 길거리 음식을 즐길 뿐만 아니라 중국에서 가장 오래된 도시 중 하나인 시안의 깊은 미식 문화를 느껴볼 수 있는 이상적인 장소입니다.
2. 항저우 허팡 고대 간식 거리
항저우의 고시가지 (사진 출처: Collected)
중국 간식을 즐길 수 있는 유명한 곳을 꼽자면 항저우의 허팡 옛거리(和芳老街)를 빼놓을 수 없습니다. 우산산(向山) 기슭에 위치한 허팡 옛거리는 번화한 지역일 뿐만 아니라 항저우의 역사적인 장소이기도 합니다. 남송 시대의 중요한 정치 및 문화 중심지였으며, 항저우 전성기에는 "황실 수도" 역할을 했습니다.
이 유서 깊은 중국 간식 거리에서는 고기가 들어간 작은 만두인 샤오롱바오, 맛있는 서호 식초 생선, 그리고 현지 풍미가 가득한 신선한 룽징 새우 등 셀 수 없이 많은 매력적인 특산품을 자유롭게 탐험 할 수 있습니다. 허팡은 음식뿐만 아니라 상점, 주택, 사찰 등 고대 건축물로도 유명하며, 모든 것이 향수를 불러일으키는 아름다움을 간직하고 있어 고풍스러우면서도 생동감 넘치는 공간을 만들어냅니다.
허팡 고대 마을에는 종이 공예, 자수, 점토 조각 등 독특한 수공예품을 감상하고 구매할 수 있는 전통 공예 마을도 많이 있습니다. 풍부한 요리와 오랜 문화 유산을 자랑하는 허팡은 중국 문화를 탐험하는 사람들에게 꼭 방문해야 할 곳입니다.
3. 상하이 탄호앙 사원 스낵 거리
탄호앙 사원 - 현대 상하이 중심부에 있는 고대 유적지 (사진 출처: Collected)
중국에서 가장 활기 넘치는 도시 상하이를 방문하신다면, 유명한 탄황사(Thanh Hoang Temple) 지역에 위치한 고대 중국 간식 거리를 꼭 방문해 보세요. 예원(Yuyuan Garden)과 상하이 신묘(Shanghai God Temple) 근처에 위치한 이 거리는 중국 길거리 음식 애호가들에게 매력적인 곳입니다.
이곳에서는 따끈한 샤오롱바오, 바삭하게 튀긴 팬케이크, 달콤한 설탕에 절인 과일, 향긋한 꼬치 튀김 등 다양하고 독특한 간식을 맛볼 수 있습니다. 이 동네는 음식뿐만 아니라 수공예품, 고대 의상, 상하이의 대표적인 기념품 등 다양한 전통 상품을 판매하는 곳이기도 합니다. 쇼핑과 함께 지역 특산품을 즐기는 것은 분명 완벽하고 잊지 못할 경험을 선사할 것입니다.
4. 베이징 구이지에 유령 거리
북적이는 베이징 중심부에 위치한 구이제 고대 중국 간식 거리는 길거리 음식 애호가라면 꼭 방문해야 할 곳입니다. 수백 개의 음식점이 즐비한 이 거리는 패스트푸드, 구이, 매콤한 요리, 그리고 다양한 매력적인 전통 음식을 매우 저렴한 가격에 선보입니다. 특히 매콤한 새우 요리는 구이제의 "스타"로, 모든 가게에 등장하며 잊을 수 없는 맛으로 관광객들의 발길을 사로잡습니다.
구이제는 낮과 밤 모두 영업하지만, 가장 붐비고 매력적인 시간은 저녁 6시부터 다음 날 새벽 4시까지입니다. 이 시간대에 "야행성"들이 모여 먹고, 담소를 나누며 중국 수도 베이징 특유의 활기찬 분위기를 즐깁니다. 베이징에서 특별한 야식을 경험하고 싶다면, 모든 미식가를 위한 진정한 간식 천국, 구이제를 놓치지 마세요.
5. 후난성 봉황고성
피닉스 고대 도시의 간식 (사진 출처: 수집됨)
중국 여행을 계획할 때 꼭 들러야 할 곳 중 하나는 시적인 다강(大江)에 자리한 고대의 보석, 봉황(鳳凰)입니다. 많은 관광객에게 생소한 곳이지만, 이곳은 고풍스러운 이끼 낀 아름다움과 특히 토속 음식의 천국 덕분에 여전히 그 매력을 간직하고 있습니다. 고대 중국 간식 거리의 작은 골목길을 거닐다 보면 부드럽고 쫄깃한 봉황면, 푸른 잎으로 감싼 동디에(东帝) 떡, 향긋한 취두부, 향긋한 죽통밥, 바삭한 점핑 슈림프 케이크 등 매력적인 특산품을 쉽게 만날 수 있습니다. 이 모든 것이 이 유명한 고대 도시에서 잊지 못할 미식 여행을 선사합니다.
미식가이자 지역 문화에 대한 열정이 있다면, 시안처럼 고대 중국 간식 거리를 탐험하는 여정은 분명 잊을 수 없는 추억을 남길 것입니다. 이곳의 모든 음식은 여러 세대에 걸쳐 전해져 내려온 요리의 정수일 뿐만 아니라, 지역 주민들의 삶, 신념, 그리고 관습을 더욱 깊이 있게 이해할 수 있도록 도와주는 다리와도 같습니다. 중국을 탐험하는 여정에서 잊지 못할 경험들을 기록하는 것을 잊지 마세요!
출처: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/pho-co-an-vat-trung-quoc-v17334.aspx
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