TH true MILK의 순환 경제 생산 사슬을 알아보세요.

Báo Tuổi Trẻ•09/11/2024

'친환경 공장 탐험' 이번 에피소드에서는 친환경 경제 이니셔티브, "푸른 목초지에서 깨끗한 우유 한 잔까지" 이어지는 순환 경제 생산 사슬, 그리고 TH 농장과 공장의 지속 가능한 발전에 대해 알아봅니다.

TH Farm은 2020년 12월 세계기록연맹(World Records Union)으로부터 "폐쇄형 생산 공정을 갖춘 세계 최대 규모의 첨단 농장 단지"로 세계 기록을 인증받았습니다. 이는 푸른 목초지에서부터 소비자에게 제공되는 신선하고 깨끗한 유제품에 이르기까지 생산의 모든 단계에 걸쳐 친환경 순환 경제를 지향하는 이니셔티브와 솔루션을 적용한 대표적인 사례입니다. 경제, 환경, 사회라는 세 가지 요소의 균형을 추구하는 TH Farm은 응에안성 응이 아단 에 위치한 3개의 단지, 9개의 농장, 그리고 첨단 기술 시설로 구성되어 있습니다. 이곳은 원료 재배와 낙농업을 거쳐 신선하고 깨끗한 우유 생산에 이르기까지 전체 폐쇄형 순환 생산 사슬이 집결하는 곳입니다.

Khám phá chuỗi sản xuất kinh tế tuần hoàn của TH true MILK

피벗 관개 시스템은 전 세계 주요 기계화 농장에서 사용되고 있습니다.

TH 농장 단지는 환경 보호를 위해 현대 기술을 적용할 뿐만 아니라, 경제, 환경, 사회라는 세 가지 요소의 조화로운 균형을 보장하는 녹색 경제의 대표적인 사례입니다. 지역 주민들은 TH의 생산 사슬에 참여할 기회를 얻고, 제품 판매가 보장될 뿐만 아니라 토지 개량을 위한 기술, 용수, 비료 등의 지원을 받아 장기적인 생계를 유지할 수 있습니다.

농부들은 TH 그룹의 기술 지도와 제품 구매 보장을 통해 바이오매스 옥수수를 재배하고 경작합니다.

목초지에서부터 두 개의 대형 완전 자동 사료 혼합 센터를 통해 젖소들의 사료를 세심하게 관리하여 각 젖소 무리의 영양 요구량을 충족시키고 최상의 우유 생산량과 품질을 보장합니다. 최근 TH는 젖소의 소화 과정에서 발생하는 메탄가스 배출량을 최소화하면서 영양을 확보하는 사료 배합법을 연구 및 개선하는 데 성공했습니다. 또한, 지속 가능한 발전에 중점을 두고 있는 유제품 가공 공장에서는 생산 공정 전반에 걸쳐 다양한 친환경 솔루션을 도입했습니다.

TH true MILK의 공장에서는 플라스틱 사용량 감소, 온실가스 배출량 감축, 태양열 배터리 사용 확대 등 다양한 노력을 효과적으로 시행해 왔습니다.

2022년부터 TH의 유제품 공장은 바이오매스 보일러 시스템으로 완전히 전환하여 온실가스 배출량을 85% 감축했습니다. 또한, TH는 자체 소매 시스템인 TH 트루마트를 통해 빈 우유팩 수거 프로그램을 시행하여 재활용을 장려하고 생산자 책임 확대(EPR)를 실천하고 있습니다. TH의 농장에서는 국가 전력망에 대한 의존도를 최소화하고 환경을 보호하기 위해 태양 에너지 프로젝트도 도입했습니다. 폐기물을 자원으로 전환하는 것은 순환 경제의 핵심 개념입니다. TH 농장에서는 유기성 폐기물을 수거하여 가축 시설에 사용할 생물학적 완충재와 농경지에 다시 사용할 유기질 비료로 가공합니다. 이 비료는 영양분이 풍부하고 식물 흡수율이 높아 농경지와 환경에 장기적인 영향을 미칠 수 있는 무기화학 비료 사용을 줄이는 데 도움이 됩니다.

축산 과정에서 발생하는 폐수의 일부는 최첨단 기술을 사용하여 처리된 후 국가 기준에 따라 자연으로 방류됩니다. - 사진: DOAN HOA

순환 경제는 기업들이 환경 보호뿐 아니라 지속 가능한 발전을 이루기 위해 추구하는 모델입니다. TH 농장의 사례에서는 4차 산업혁명 기술과 경영 기술이 융합되어 효율적이고 지속 가능한 모델을 구축한 것을 볼 수 있습니다. MC Hy Du Ky는 젊은 에너지와 "녹색 베트남을 위하여"라는 정신으로 "녹색 공장 탐방 " 프로그램을 진행하며, 특히 지속 가능한 발전을 추구하는 기업들을 비롯한 지역 사회에 흥미롭고 유용한 정보를 제공하고 있습니다.