TH 그룹, 바이오베드 모델을 활용한 배출량 감축 경험 공유

매우 효과적인 순환 모델 중 하나인 생물학적 깔짚 솔루션은 베트남의 선도적인 신선 우유 생산업체의 첨단 유제품 농장 체인에서 운영되고 있습니다.

하노이 투자 진흥 및 기업 지원 센터가 베트남 유기 농업 협회와 협력하여 주최한 "하노이 농업: 지속 가능한 개발을 위한 협력 및 투자" 세미나에서 TH Milk Food Joint Stock Company의 품질 보증 이사인 Tran Trung My 씨는 첨단 솔루션을 통해 녹색 농업과 순환 경제를 개발하는 것에 대한 실용적인 관점을 제시했습니다.

쩐 중 미(흰 셔츠) 씨는 하노이 농업 세미나에서 지속 가능한 개발을 위한 협력과 투자에 관해 발표했습니다.

세미나는 2025년 투자, 무역 및관광 진흥 프로그램에 대한 시 인민위원회의 2025년 5월 18일자 프로그램 번호 05/CTr-UBND에 따라 시행되었습니다. 이 행사는 법적 근거 외에도 당과 국가의 주요 방향인 녹색, 유기 및 순환 농업을 발전시키는 정책의 맥락에서 조직되었습니다.

이러한 지향을 바탕으로 이 세미나는 경영 기관, 전문가, 기업, 투자자가 경험을 교환하고, 해결책을 제안하고, 농업 생산 및 가공에 첨단 기술을 적용하는 것을 촉진하는 포럼이 될 것으로 기대됩니다. 동시에 공공-민간 협력의 기회를 확대하고 수도의 녹색 농업 모델에 대한 경쟁력을 강화할 것입니다.

TH 그룹 대표는 전형적인 실제 사례를 공유하며, 첨단 농업 분야의 대기업이 환경 문제를 효과적이고 지속 가능하게 해결하기 위해 순환형 솔루션을 어떻게 구현하고 있는지 보여주었습니다. 쩐 쭝 미(Tran Trung My) 씨는 현재 TH 낙농장 시스템 전체에 적용된 생물학적 깔짚 모델은 폐기물을 자원으로 전환한다는 철학을 보여주는 증거이며, TH가 배출량 감축 및 친환경 생산이라는 목표를 달성하는 데 도움이 되는 중요한 솔루션 중 하나라고 말했습니다.

마이 씨는 이 솔루션에 대해 설명하며, 생물학적 깔짚은 소 분뇨 처리 과정에서 분리된 고형 잔류물로 만들어지며, 오스트리아 BRU 기술을 사용하여 세척 및 재생된다고 말했습니다. 이 공정은 유해 미생물의 밀도를 크게 줄이고, 흡수력과 탈취력이 뛰어나며 메탄 가스 생성을 억제하고 헛간 바닥을 건조하게 유지하는 다공성 유기 물질 층을 생성합니다. 마이 씨는 "이것은 간단한 솔루션이지만 올바르게 구현하면 여러 면에서 효과적입니다."라고 강조했습니다.

생물학적 깔짚 생산 과정은 고형물 분리, 병원균 감소 처리, 사용 전 냄새, 색상, 구조 기준 확인 등 엄격한 절차에 따라 관리됩니다. 운영 단계에서는 농장 기술팀이 혐기성 환경을 방지하기 위해 습기 발생 지점을 정기적으로 모니터링하고 관리해야 합니다. 동시에 쟁기질, 새 깔짚 추가, 그리고 베딩 컨디셔너 살포를 통해 습도를 조절하고 유익균 활동을 촉진해야 합니다. 이러한 과정을 통해 축사 바닥은 항상 통풍이 잘 되고 깨끗하여 소의 복지를 보장하고 유해 가스 발생을 최소화합니다.

TH 농장 시스템의 실제 운영은 생물학적 깔짚 모델이 확실한 성과를 가져왔음을 보여줍니다. 경제적으로는 깔짚 자재 구매 비용을 절감하고 원자재 공급원을 완벽하게 통제할 수 있게 되었습니다. 환경적으로는 강력한 온실가스인 메탄(CH₄)과 아산화질소(N₂O) 배출량이 크게 감소했으며, 동시에 수질 및 토양 오염 위험도 효과적으로 관리되었습니다. 농장 근로자들의 작업 환경 또한 더욱 깨끗하고 안전하며 쾌적해졌습니다. 특히, 부드럽고 다공성 바닥 덕분에 젖소들은 발굽 및 유방염 질병을 줄이고 건강과 생산성을 향상시킬 수 있었습니다.

쩐 쭝 미(Tran Trung My) 씨는 이 모델의 결정적인 요소는 기술뿐만 아니라 원자재 재배 지역, 축산, 가공, 부산물 재생에 이르기까지 폐쇄형 사슬 사고방식을 구축하는 데 있다고 실무 경험을 통해 밝혔습니다. 사슬의 각 고리는 동시에 계획되어야 합니다. 그는 "바이오 베딩은 TH가 구축하고 있는 순환 경제 시스템의 일부일 뿐이지만, 장기적인 전략을 세울 때 확실한 효과를 발휘합니다."라고 말했습니다.

TH 그룹은 지속 가능한 생산 활동을 통해 깨끗하고 신선한 우유 생산의 길을 개척해 왔으며, 2009년 응에안성에서 12억 달러 규모의 첨단 낙농업 및 우유 가공 프로젝트를 시행할 때부터 녹색 경제 모델과 순환 경제의 원칙을 고수해 왔습니다.

이 프로젝트는 현재 응에안성에서만 7만 마리의 젖소를 사육하고 있으며, 8,100헥타르의 경작지를 사용하고 있습니다. 이 경작지는 폐쇄형 친환경 생산 체인에 속하며, 원료 재배, 젖소 사육, 생산 및 가공에 이르기까지 "녹색 목초지에서 깨끗한 우유 한 잔"이라는 공정을 따라 순환합니다. TH는 또한 PAS 2060:2014 기준에 따라 국제 탄소 중립 인증을 획득한 두 개의 계열사를 보유하고 있습니다. TH Milk Joint Stock Company(TH True MILK 신선유 가공 공장 운영)와 Nui Tien Pure Water Company Limited(누이티엔 순수수, 허브 및 과일 공장 운영)입니다.

탄소 중립 및 나아가 탄소 중립(Net Zero)을 목표로, TH 그룹은 위에 언급된 두 회원사에서 배출 감축 솔루션을 구현할 뿐만 아니라 시스템 전반에 걸쳐 다양한 동시적 이니셔티브를 추진하고 있으며, 생물학적 깔짚 솔루션도 그 중 하나입니다. TH 그룹은 장기 전략과 첨단 순환형 지속가능 농업 생태계를 바탕으로, 특히 베트남과 전 세계의 전반적인 발전 추세에 발맞춰 친환경 생산 모델을 구축하는 베트남 기업의 선구적 역할을 지속적으로 강조하고 있습니다.

응우옌 옌

출처: https://daidoanket.vn/tap-doan-th-chia-se-kinh-nghiem-giam-phat-thai-bang-mo-hinh-dem-lot-sinh-hoc.html