학교 급식 기관 정기 점검 및 긴급 점검

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호치민시의 미취학 아동을 위한 식사를 준비하세요. 삽화

교육훈련부는 학교 급식의 구성과 관련하여, 각 단위에서 급식을 구성할 때 각 학생의 식사 시간을 합리적으로 분배해야 한다고 권고합니다. 식사 공간은 통풍이 잘되고 깨끗합니다. 균형 잡힌 영양 메뉴를 효과적으로 적용합니다. 학생들의 체육 훈련과 병행한 학교 급식을 조직합니다. 학령기 아동에게 적합한 영양 섭취와 학령기 아동의 신체 활동 증가를 병행합니다. 학교에는 영양실조, 과체중, 비만 학생을 위한 적절한 메뉴가 있습니다.

학교는 식품 안전법에 따라 식품 안전 조건을 보장해야 합니다. 부서장은 주방, 식당, 학생식당, 학교 매점에 공급되는 음식이 규정에 따라 안전하고 원산지가 명확한지 확인하고 관리할 책임이 있습니다. 학교 단위의 책임자는 관리 기관과 유관 당국에 단위의 식품 안전을 보장하고 학생들의 적절한 영양 섭취를 증진할 책임을 집니다.

교육기관에서는 학교, 특히 학생 화장실에서 환경보호에 대한 환경보호 활동, 교육 및 홍보를 지속적으로 실시해야 합니다. 일회용 플라스틱 제품과 분해되기 어려운 플라스틱 봉지의 사용을 줄이고, 재활용 가능하고 환경 친화적인 재료와 제품의 사용을 늘리도록 홍보하고 동원합니다.

화장실 시설에 관하여: 현행 규정에 따라 화장실의 양과 질 기준을 확보한다. 교육기관의 안전을 보장하기 위해 위생 시설을 정기적으로 검사, 유지관리, 서비스 및 수리합니다. 화장실의 청소, 탈취, 소독을 정기적으로 점검하고 감독합니다(학생들이 학교에 들어오기 전, 쉬는시간 후, 수업이 끝난 후). 변기가 낡고 오염되거나 냄새가 나서 학생들의 건강과 심리에 영향을 미치는 일이 없도록 하세요. 학교에는 깨끗한 물, 비누 또는 기타 소독액을 이용한 손 씻기 시설이 있어야 합니다.

교육훈련부는 매년 학년 초, 1학기 말, 2학기 말에 교육기관의 학교급식 관리 및 환경위생에 대한 점검을 정기적으로 실시합니다. 또한, 여론과 실무 상황을 고려하여 학년 중 불시점검을 실시합니다. 또한 교육훈련부는 해당 지역 교육기관을 정기적, 갑자기 검사할 예정입니다.

모든 교육 기관은 현행 규정에 따라 학교 내 학생 건강 관리 위원회(CSSKHS)에서 학부모 대표 위원회의 역할을 장려합니다. 학교보건위원회는 학교급식과 환경위생에 관한 규정의 시행을 검사하고 감독하기 위한 구체적인 계획을 수립합니다.

학생 서비스 위원회는 각 학생의 일일 식사 준비, 배달, 비용을 모니터링합니다. 산업용 취사 시설을 정기적으로 모니터링합니다. 학교 내 주방 및 식당의 식품 안전에 대한 자체 점검을 엄격히 시행합니다.

교육기관의 환경위생 작업, 특히 학생 화장실을 점검합니다. 해당 학과의 위생 시설에 대한 학생 만족도에 대한 설문 조사를 실시합니다.

T. 트랑

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