쌀 수출 활동 개선에 대한 기대

2025년에는 세계 수요가 약화될 것으로 예상되고, 생산국 간의 경쟁이 치열해질 것으로 예상되지만, 이 핵심 산업에 대한 기대는 여전히 높습니다.

많은 기대를 쌀 수출 2025

베트남은 작년에 900만 톤 이상의 쌀을 수출하여 56억 7천만 달러를 벌어들여 세계 3대 쌀 수출국 자리를 지켰습니다. 2025년 새해에는 세계 수요가 약화될 것으로 예상되고, 생산국 간의 경쟁이 치열해질 것으로 예상되지만, 이 핵심 산업에 대한 기대는 여전히 높습니다.

베트남 쌀의 품질이 향상되면서 판매 가격이 상승했습니다. 작년 우리나라는 톤당 평균 628달러에 쌀을 수출했습니다. 또한 기업들은 중국, 필리핀, 인도네시아, 말레이시아 등 기존 시장 외에도 신세대 자유무역협정(FTA)을 통한 시장 기회를 적극 활용하고 있습니다. 한편, 3월 초부터 시행되는 쌀 수출 사업에 관한 법령 107을 개정하는 법령 01은 쌀 수출 활동 개선에 도움이 될 것으로 기대됩니다.

쌀 품질을 개선하는 것은 농부들의 소득을 늘리기 위한 불가피한 해결책입니다.

겨울벼 종자 가치 높이기

쌀 품질을 개선하는 것은 농부들의 소득을 늘리기 위한 불가피한 해결책입니다. 그리고 봄이 되면 농부들은 모두 자기 밭에서 기쁨과 승리를 바라고 있습니다. 그러한 소망과 함께 끼엔장성 차우탄구에는 계절별 벼농사에 모든 열정과 사랑을 바치는 사람이 있습니다. 어린 시절부터 그와 함께했던 벼는 단순히 벼가 아니라 메콩 삼각주 지역의 문화를 담고 있기 때문입니다. 이는 또한 농부들이 더 많은 관광을 활용하고 고향 밭에서 생산된 쌀의 가치를 높일 수 있는 방법이기도 합니다.

봄은 또한 이 밭의 벼가 익는 계절입니다. 이곳의 특별한 점은 수십 년 동안 사라졌다고 여겨졌던 계절별 벼가 이제 끼엔장성, 짜우탄현, 빈호아히엡 마을에서 재현되었다는 것입니다.

무거운 벼꽃 하나하나는 삼각주 지역의 충적토가 결정화된 것이며, 쌀을 깊이 사랑하는 한 남자의 사랑이기도 합니다. 농부들은 종종 농담 삼아 그 남자를 "계절별 벼 농사의 투 씨"라고 부릅니다.

수백 년 동안 메콩 삼각주에서 이어져 온 계절별 쌀 문화를 많은 사람, 특히 젊은 세대에게 소개하고자 하는 바람으로, 투 씨는 토지 준비부터 수확까지의 전체 과정을 꼼꼼하게 재현했습니다.

계절별 쌀을 찾아 나선 투 비엣 씨의 여정은 그의 계절별 쌀에 대한 사랑에 대한 이야기일 뿐만 아니라, 방문객에게 흥미로운 농업 경험을 선사합니다.

농업 및 토착 자원과 관련된 관광은 사람들에게 더 나은 소득을 가져다 줄 뿐만 아니라 쌀 재배는 쌀알의 가치를 높일 뿐만 아니라, 메콩 삼각주의 자랑스러운 문화적 가치를 보존하는 동시에 녹색 지속 가능한 농업의 발전에도 기여합니다.

쌀-새우 모델의 변화

따라서 올해 베트남의 강점은 고품질 쌀이 될 것으로 보인다. 사실, 톤당 1,000달러가 넘는 주문은 수출 기업에서는 그리 이상한 일이 아닙니다. 왜냐하면 시장은 항상 고급 세그먼트에 대한 수요가 있기 때문입니다. 농부들에게 있어서 쌀 생산은 중요한 주체이며, 그들에게 필요한 것은 단지 그 과정을 이전하고 소비와 연결하는 것뿐입니다. 이는 쌀알의 품질과 가치를 보장하는 원동력입니다. 그리하여 지속 가능한 수출 기회가 열렸습니다.

박리에우 푸옥롱구의 쩐 꾸옥 비엣 씨는 "이 유기농 농산물을 사용해 쌀, 새우, 생선을 많이 수확했습니다. 올해는 풍성한 설 연휴를 보낼 수 있을 것 같습니다."라고 말했습니다.

풍성한 설 연휴를 보내는 것도 필수입니다. 쌀 가격이 떨어지고 있는 가운데, 비엣 씨는 여전히 1kg당 11,500동에 쌀을 판매하고 있으며, 올바른 공정을 따르고 쌀의 품질을 보장함으로써 회사로부터 1kg당 600동의 추가 수입을 얻고 있습니다. 이것 역시 벼-새우 모델이지만, 농부들 스스로도 밭에서 일어난 변화를 분명히 보았습니다.

박리에우성 롱하이 협동조합 이사인 레 반 리엠 씨는 "이전에는 공정에 따라 헥타르당 약 270만~300만 동이 들었습니다. 경유 재배 공정을 도입하면 헥타르당 비용이 220만~250만 동으로, 헥타르당 20만~30만 동이 절감됩니다."라고 말했습니다.

세계자연기금(WWF)이 메콩 삼각주의 벼-새우 모델에 관해 실시한 독립적인 연구에 따르면, ST와 같은 특수 벼 품종만 재배할 경우 헥타르당 연간 평균 수익이 656달러인 것으로 나타났습니다. 검은호랑이새우만 키운다면 헥타르당 연간 1,353달러로 증가할 것입니다. 이를 합치면 평균 이익은 헥타르당 연간 2,650달러에 달합니다. 남은 문제는 농부와 시장을 연결하는 기업의 역할이다.

Que Lam Phuong Nam Company 기술부장인 Nguyen Viet Truong 씨는 "농민들이 안심할 수 있도록 자재와 비료를 지원해 주세요. 시장 가격보다 킬로그램당 500~700동 높은 가격으로 구매하세요."라고 말했습니다.

베트남 순환농업협회(VCA) 응우옌 홍 람 회장은 "기업은 농부들을 가치 사슬로 이끄는 데 앞장서야 합니다. 두 가지 매우 중요한 요소가 있기 때문입니다. 첫째, 농부들이 순환 경제 유기농업을 할 수 있도록 유기 영양소가 어디에 있는지입니다. 둘째, 기술과 기법이 필요합니다."라고 말했습니다.

농업농촌개발부에 따르면, 메콩 삼각주의 14만 헥타르 규모의 쌀-새우 모델은 앞으로도 꾸준히 성장할 것으로 예상되며, 고급 시장 부문에 더욱 우수한 품질의 쌀을 공급할 것으로 기대됩니다. 서부에서는 이른 봄에 새로운 농업 과정이 들판에 새로운 활력을 불어넣었습니다.

원천: https://baoquangninh.vn/ky-vong-hoat-dong-xuat-khau-gao-khoi-sac-hon-3342127.html