동나이성 산업용 케이터링 시설에서 또다시 붕사 양성 반응이 나왔습니다.

지방 학제간 검사팀이 해당 시설의 식품 ​​냉장고를 검사한 결과, 해당 시설에서 여전히 조리된 음식과 날음식이 함께 보관되어 있는 것을 발견했습니다. 사진: 한중

회사 관계자는 회사가 매일 해당 지역의 산업단지에서 일하는 근로자들에게 약 1,500끼의 산업용 식사를 제공한다고 말했습니다. 가격
각 식사 비용은 15,000 VND에서 40,000 VND까지입니다.

검사 당시, 대표단은 해당 시설이 여전히 조리된 음식과 날음식을 함께 냉장고에 보관하고 있다는 사실을 발견했습니다. 생산지, 식품창고, 식품원료에는 파리, 바퀴벌레, 쥐똥 등이 있습니다. 보관 구역과 식품 보관 창고도 바닥에 신선식품을 보관합니다.

특히, 신속한 검사를 통해 튀긴 소시지 샘플에서 붕사 양성 반응이 나왔습니다. 해당 식당 주인은 튀긴 소시지 제품을 박손시의 부이추 시장에서 MTBH 여사가 제공했다고 밝혔다. 시설 소유주는 검사팀이 지켜보는 가운데 5.4kg이 넘는 튀긴 소시지를 파기했습니다.

시설 직원들은 검사팀의 입회 하에 붕사가 들어 있는 튀긴 소시지 5.4kg 이상을 파기했습니다. 사진: 한중

검사팀은 시설 측에 생산 구역과 식품 보관 구역을 철저히 청소하고, 곤충 및 유해 동물의 출입을 차단하는 장비를 갖추라고 요구했습니다. 그런 다음 2025년 5월 13일 이전에 사진을 첨부하여 보건부 와 Trang Bom 지역 보건소에 모니터링을 위해 서면으로 보고하세요.

동시에 회사는 식품을 보관하고 보존하는 데 필요한 물품을 완벽하게 갖추고 식품 안전 규정을 엄격히 준수해야 합니다.

성급 학제간 검사팀은 즉시 검사 기록을 장봄 지구 보건국에 이관하여 행정위반 사항을 기록하고, 지구 인민위원회 위원장에게 규정에 따라 처리하도록 권고하고, 규정에 따라 사업주가 시정하도록 감독했습니다.

한 중

출처: https://baodongnai.com.vn/tin-moi/202505/lai-phat-hien-thuc-pham-duong-tinh-voi-han-the-o-co-so-cung-cap-suat-an-cong-nghiep-o-dong-nai-8d43dc7/