비투이 현, 비투이 코뮌, 햄릿 5의 길을 따라 베텔 정원이 줄지어 있습니다. 이곳 사람들은 50년 전부터 비교적 작은 규모로 베텔을 재배하기 시작했습니다. 그 당시 베텔 잎 제품은 마을에서 결혼 선물을 만드는 데에만 필요했습니다.
오랜 세월에 걸쳐 비투이 공동체의 사람들은 베텔 재배를 전통적이고 전형적인 농업 직업 중 하나로 여기고 지역적으로 이를 유지하고 개발하는 데 주력해 왔습니다.
농촌 주민들이 베텔 재배에 참여하는 숫자가 날이 갈수록 늘어나고 있어 베텔 재배 면적도 기하급수적으로 늘어나고 있다.
비투이의 베텔 정원은 보통 수백에서 수천 제곱미터 폭으로 가구당 생산 규모입니다.
지역 주민들에 따르면, 비투이에서 베텔이 많이 재배되는 이유는 토양 조건이 베텔의 성장과 발달 특성에 매우 적합하기 때문입니다.
베텔은 덩굴성 식물로, 기둥 주위를 잘 돌보고 휘감아 심어야 하며, 곧고 아름다운 줄로 심어야 합니다. 베텔넛은 높이가 약 2m이고, 보통 나무로 만들어집니다. 수확할 때 일꾼들은 종종 나무 사다리를 이용해 높은 곳으로 올라가 잎을 따곤 합니다.
베텔 덩굴은 빠르게 자라며, 특히 유기 비료, 짚, 거름만 좋아하면 키우기 쉬운 특징이 있습니다. 잘 관리된 잎은 눈길을 끄는 황금빛 녹색을 띠며 자연스러운 매운 맛이 납니다. 평균적으로 1,000m2의 땅에서 약 1,000개의 베텔 잎을 재배할 수 있습니다. 베텔 잎이 충분히 커지면 사람들은 한 달에 3번 베텔 잎을 수확하는데, 가격은 녹색 베텔 잎 한 장당 약 8,000동입니다. 6~7,000 VND/베텔 잎 상자(베텔 잎 상자 하나에 베텔 잎 40장이 들어 있음), 총 수입은 가구당 연간 약 1억 VND입니다.
비투이에서 재배되는 베텔은 많은 지역 근로자를 끌어들여 일자리를 창출하고 사람들의 소득을 늘리는 데 도움이 됩니다. 일반적으로 베텔 농장 하나당 3~5명이 정기적으로 일합니다. 그들의 주된 일은 물주기, 비료주기, 가지치기, 잡초제거, 수확이며, 임금은 1인당 하루에 약 15만 VND입니다.
오늘날의 푸른 베텔 정원은 원래 혼합 정원이나 논이었습니다. 작물 품종을 바꾸는 것은 지역 주민들의 소득을 늘리고 삶을 개선하는 데 큰 전환점이 됩니다.
하우장성에서는 비투이 마을의 베텔 재배 공예 마을을 관광 개발과 연계하여 개발하는 프로젝트를 시행하고 있으며, 이를 서부 지역에서는 독특하고 보기 드문 생산 방식으로 간주하고 있습니다.
비투이 베텔 잎은 친숙한 브랜드가 되어 전국 각지의 지방과 도시의 많은 상인들이 구매하고 유통합니다.
이것은 결혼식 접시에서 빼놓을 수 없는 제품으로, 베트남 사람들의 전통적인 문화적 특징입니다. 황잠 - 리안람