Pham Hong Khang 씨의 코이 양식장은 면적 500m2 , 연못 9개를 보유하고 있으며 현재 수많은 종류의 코이 물고기를 키우고 있습니다.
강 씨는 4년 전 비단잉어 양식에 뛰어들었습니다. 당시 호치민시에서 일하던 아들이 고향에 대규모 비단잉어 양식장을 짓는다는 아이디어를 접하게 되었습니다. 이 아이디어를 실현하기 위해 그의 가족은 양식장의 설계와 초기 규모를 직접 설계했습니다.
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꽝응아이성에서 잉어를 가장 많이 사육하는 팜홍캉(Pham Hong Khang) 씨. 사진: NGUYEN TRANG |
강 씨는 책, 신문, 그리고 남부 지역의 성공 사례를 통해 잉어 양식 기술을 접했습니다. 그는 이렇게 말했습니다. "저희 가족은 일본 기준에 맞춰 잉어를 사육하여 일본 및 베트남산 F1 잉어 수백 마리를 키우기로 했습니다. 품종 개발에 투자하고 품질을 개선하며 생존율을 높이고 있습니다. 현재 품종의 가치는 수백만에서 수천만 원에 불과하지만, 내년에는 한 마리당 수억 원에 달할 수 있습니다."
그는 이렇게 말했습니다. "처음 몇 년 동안 농장은 많은 어려움을 겪었고, 질병으로 인해 물고기가 대량으로 죽기도 했습니다. 하지만 일단 결심하고 나니 끝까지 해야겠다고 생각해서 가족은 계속 물고기를 키우기 위해 더 많은 물고기를 사왔습니다."
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연못은 기준에 따라 투자되어 깨끗한 환경을 보장합니다. 사진: 응우옌 트랑 |
캉 씨에 따르면, 일본의 잉어 양식 환경은 베트남과 다릅니다. 베트남으로 수입된 잉어는 운송 및 관리 과정에서 여러 가지 양식 환경을 거칩니다. 꽝응아이에 도착하면 혹독한 기후 조건 때문에 양식이 더욱 어려워집니다.
잉어에게 자연스러운 아름다움과 장수를 선사하려면 적절한 환경이 필요합니다. 캉 씨는 최소 40m² /연못 면적의 넓고 통풍이 잘 되는 연못과 수입 잉어를 위한 별도의 연못에 투자했습니다. 각 연못의 깊이는 0.8~1.5m이며, 물은 항상 맑고 깨끗하며 pH는 6~8의 적절한 수치를 유지합니다. 연못 시스템은 자동 배수 밸브, 산책로용 지하수, 산소, 자외선, 펌프, 온실 등을 갖춘 깔끔한 설계로 되어 있습니다.
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잉어 한 마리의 가격은 수천만 동(VND)에 달합니다. 사진: 응우옌 트랑 |
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물속에서 헤엄치는 화려한 잉어. 사진: 응우옌 트랑 |
강 씨는 현재 일본산 비단잉어 1,000마리 이상과 베트남산 F1 비단잉어 1톤 이상을 사육하고 있으며, 가격은 수십만 동에서 수백만 동까지 다양하며, 최고 가격은 1마리당 4천만 동에 달합니다. 그의 비단잉어 양식장은 성 안팎의 양식업자에게 공급할 뿐만 아니라, 캄보디아와 미국 등 여러 국가로의 수출 및 다양한 거래처를 통해 비단잉어를 공급하고 있습니다.
강 씨는 현재 브랜드를 구축하고 생산량을 안정화하는 단계에 있으며, 연간 판매량은 1톤/년에 불과하고 순이익은 약 1억 VND라고 밝혔습니다.
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