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두리안 수출, 신기록 수립 목표

Báo Thanh niênBáo Thanh niên02/12/2023

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수출 20억 달러 돌파, 30억 달러 목표

현재 전 세계 에서 두리안을 생산하는 곳은 베트남뿐입니다. "단일 시장" 상황에서 두리안 가격은 매우 높습니다. 서부와 동남부 농장에서 대량으로 구매하는 Ri6 두리안의 가격은 kg당 최대 115,000~120,000동(VND)이며, 태국 두리안은 kg당 135,000~140,000동(VND)입니다.

Lập kỷ lục, xuất khẩu sầu riêng hướng tới cột mốc mới - Ảnh 1.

두리안은 베트남의 주요 수출품이 되어가고 있다.

과일 및 채소 수출 시장 동향을 면밀히 주시하는 베트남 과일 및 채소 협회(VINAFRUIT) 당푹 응우옌 사무총장은 다음과 같이 말했습니다. "2023년 1~10월 수출 실적은 약 21억 달러에 달했으며, 올해는 23억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 비수기로 인한 생산량 감소로 인해 마지막 2개월 동안 수출액이 감소했습니다."

"정말 높은 수치입니다. 작년에 두리안이 곧 10억 달러 수출 품목이 될 것이라고 예측했었는데 말이죠. 시장이 지금처럼 계속 발전한다면 내년에는 두리안이 2023년 기록을 계속 경신할 것입니다. 2024년 수출액은 최소 30억 달러에 달할 수 있습니다. 냉동 두리안 수출을 확대하기 위해 베트남과 협상 중입니다. 만약 성공한다면 베트남은 지금처럼 태국처럼 생두리안뿐만 아니라 "두 발로 걸을" 수 있게 될 것입니다. 그때가 되면 적절한 크기의 두리안만 수출할 수 있을 뿐만 아니라, 기준에 미치지 못하는 두리안도 냉동 과육으로 분리하여 판매할 수 있게 되어 제품 다각화와 두리안 부가가치 창출에 기여할 것입니다."라고 응우옌 씨는 말했습니다.

재배 지역의 명성과 국가 브랜드를 유지하면서 수출량을 늘리는 것은 재배자와 구매업체가 우선시해야 할 중요한 사안입니다. 또한, 정부는 두리안 소비의 지속가능성을 높이기 위해 소비 시장을 적극적으로 발굴하고 확대해야 합니다.

칸토 대학교 전 선임 강사 Tran Van Hau 교수

남부 과일 연구소(SOFRI) 소장인 보 후 토아이 박사는 다음과 같이 분석했습니다. 수출용 두리안 1kg의 가격은 3~4달러이며, 두리안 한 개는 최소 2~3kg이고, 평균 가격은 10달러입니다. 높은 가격 덕분에 두리안 수출액은 수출 첫해에 기적적으로 증가했습니다. 두리안은 다년생 식물로, 상업적으로 수확되기까지 최소 5년 이상 걸립니다(첫 수확은 4년차에 이루어집니다).

높은 경제적 가치 때문에 오랫동안 많은 사람들이 두리안 나무를 심거나 다른 나무와 간작하여 단기적으로 장기적으로 활용하고자 했습니다. 두리안 나무가 자라면 가치가 낮은 나무는 점차 줄어들어 두리안을 재배할 공간이 생깁니다. 쭝르엉-미투안 고속도로를 자주 이용하는 사람이라면 이러한 간작 재배지가 점차 두리안 재배지로 바뀌고 있는 것을 볼 수 있을 것입니다. 덕분에 베트남은 이 기회를 즉시 포착하여 중국 시장 개방 첫해에 두리안 수출을 확대할 수 있습니다.

토아이 박사는 "베트남 두리안의 놀라운 성장은 '1거리, 2속'이라는 말과 같습니다. 베트남은 다른 나라에 비해 지리적 이점이 있거든요."라고 말했습니다.

아직 구체적인 수치는 없지만, 2023년 베트남의 두리안 수확 면적은 올해 초 기록된 11만 헥타르(약 6만 헥타르)의 절반 정도에 그칠 것으로 예상됩니다. 향후 몇 년 동안 두리안 수확 면적은 10~15% 증가할 것으로 예상되며, 이는 베트남의 공급 및 매출 증대에 도움이 될 것입니다.

상대는 태국뿐만이 아니다

베트남의 대표적인 두리안 전문가이자 칸토 대학교 전 선임 강사인 쩐 반 하우 교수는 다음과 같이 말했습니다. "2021년 통계에 따르면 인도네시아의 두리안 생산량은 137만 톤으로 세계 1위이고, 태국은 110만 톤으로 2위, 베트남은 67만 톤으로 3위를 차지했으며, 말레이시아, 필리핀, 캄보디아가 그 뒤를 따릅니다." 그러나 인도네시아의 두리안은 주로 국내 소비를 충족시키고 있으며, 수출량은 미미하여 이 지역의 두리안 공급 국가들과 경쟁하기 어렵습니다.

현재 최대 두리안 소비 시장인 중국은 태국, 말레이시아, 베트남, 필리핀 등 4개국과 생두리안 수출 협정을 체결했습니다. 그러나 말레이시아는 다른 시장이며, 필리핀은 생산량이 미미하여 베트남과 직접 경쟁할 주요 경쟁국은 아닙니다. 베트남 두리안의 주요 직접 경쟁국은 태국이며, 잠재적 경쟁국은 캄보디아입니다. 이 두 나라는 몬통(Montong) 품종을 재배하며, 집중 수확 후 동시 숙성 기술을 사용합니다.

2022년 태국의 대중국 두리안 수출액은 49억 달러에 달했습니다. 이는 지난 30년 만에 최고 기록이며, 태국 두리안은 중국 시장 점유율 96%를 차지하고 있습니다. 그러나 2023년 단 8개월 만에 태국은 거의 40억 달러를 수출했습니다. 최근 몇 년 동안 태국의 두리안 재배 면적은 연평균 8%씩 증가했습니다.

하우 교수는 현재 선두를 달리고 있지만, 태국이 향후 5년간 베트남과 필리핀 두리안 간의 경쟁에 큰 관심을 가지고 있다고 평가했습니다. 태국의 강점은 넓은 면적과 생산량이며, 중국 시장에 오랫동안 수출해 온 풍부한 인프라와 안정적인 시장을 갖추고 있다는 것입니다. 베트남은 이제 막 중국 시장에 정식으로 수출을 시작한 상태입니다. 캄보디아 두리안의 경우, 현재 태국 브랜드를 통해 중국에 수출하고 있습니다.

"이러한 직접적인 경쟁국들과 경쟁하기 위해 베트남 두리안은 생산량이 많은 중부 고원지대의 수확기와 태국의 공급 부족 시기에 수출을 위해 메콩 삼각주에 분포된 두리안을 활용해야 합니다. 또한, 화학 잔류물 없이 적절한 숙성 단계에서 수확하고 수확 후 가공을 통해 최고 품질의 두리안을 확보함으로써 품질을 보장해야 합니다. 재배 지역 브랜드와 국가 브랜드의 명성을 유지하면서 수출량을 늘리는 것은 재배 농가와 구매 업체가 우선시해야 할 중요한 문제입니다. 또한, 정부는 두리안 소비의 지속가능성을 위해 소비 시장을 적극적으로 모색하고 확대해야 합니다."라고 하우 교수는 지적했습니다.

보 후 토아이 박사는 또한 다음과 같이 경고했습니다. 농업은 시장 위험 요소 외에도 재배에 영향을 미치는 자연 조건의 불확실성이 큰 분야입니다. 따라서 가치 사슬에 참여하는 구성 요소는 매우 신중해야 합니다. 특히 메콩 삼각주는 가뭄과 염수 침투에 매우 취약한 곳입니다. 동부 지역은 가뭄으로 인해 물 부족을 겪고 있습니다. 이는 베트남의 두리안 재배 지역에 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 우리가 조사한 지역은 향후 3~4년 동안 현재와 같은 수준을 유지할 수 있을지 확신할 수 없습니다. 두 번째로 더 중요한 것은 여전히 ​​주요 시장이 중국 하나뿐이라는 점입니다. 따라서 위험이 높습니다. 따라서 시장을 지속적으로 확대하고 두리안 관련 제품의 가공을 촉진해야 합니다.

베트남 두리안은 헥타르당 최대 27.8톤으로 수확량이 가장 높습니다.

농림축산식품부(농촌개발부) 작물생산국 추산에 따르면, 2023년 두리안 재배 면적은 2022년 대비 20% 증가한 13만 1천 헥타르에 달할 것으로 예상되며, 생산량은 100만 톤에 달할 것으로 예상됩니다. 베트남의 두리안 품종은 주로 몬통(Montong)과 리6(Ri6)입니다. 중국이 부여한 두리안 재배 지역 번호는 총 422개이며, 면적은 15,962헥타르입니다. 띠엔장(Tien Giang)성의 두리안 생산량은 헥타르당 27.8톤, 빈롱(Vinh Long)성은 헥타르당 9.9톤, 벤째(Ben Tre)성은 헥타르당 13.8톤, 동남부 지역은 헥타르당 9톤, 중부 고원 지역은 헥타르당 15톤입니다.


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