바나나의 부가가치를 높이기 위해 생산 과정을 연계합니다.

QTO - 총면적 3,500헥타르가 넘는 바나나 농장을 보유한 라오바오, 탄랍, 리아, 아도이 지역은 베트남 중부에서 허니바나나 재배의 "중심지"로 여겨집니다. 오랫동안 허니바나나는 이 지역 남부 국경 지역, 특히 반끼에우족과 파코족 소수민족 가구의 주요 생계 수단이었습니다. 그러나 "풍년으로 인한 가격 하락" 우려와 국경 너머 상인 및 시장에 대한 의존도 때문에, 이 재배 지역은 생산 방식을 시급히 재편하고 보다 지속 가능한 바나나 제품 소비 연결망을 구축해야 할 필요성이 대두되고 있습니다.

파편화된 생산

오랫동안, 투자 비용이 적게 드는 삼림 지대에서 흔히 재배되는 꿀바나나 나무는 많은 가구, 특히 라오바오, 탄랍, 리아, 아도이 지역의 반끼에우족과 파코족 소수민족에게 삶의 질을 향상시킬 수 있는 거의 유일한 선택지였습니다. 성 남부 국경 지역의 시냇가와 구릉을 따라 펼쳐진 푸른 바나나 농장은 익숙한 풍경이며, 자본과 기술이 부족했던 가장 어려운 시절부터 "그냥 심어서 먹고살자" 했던 삶의 방식에 깊이 뿌리내린 모습입니다.

하지만 역설적이게도 바나나에 대한 의존도가 높을수록 시장 변동에 더욱 취약해집니다. 오랫동안 바나나 소비는 주로 상인과 중국, 라오스, 태국으로의 비공식 수출을 통해 이루어졌습니다. 시장 상황이 좋을 때는 가격이 상승하고 트럭이 직접 농장으로 와서 바나나를 사갈 수 있지만, 시장이 붕괴되면 바나나 재배 농가들은 거의 대처할 방법이 없습니다.

실제로 많은 바나나 농가는 판매 부진으로 수확량이 저조해 가격이 kg당 2,000~4,000 VND까지 떨어지는 경우가 많습니다. 농부들은 바나나를 팔아도 손해를 보지만, 팔지 못하면 더 큰 손실을 입습니다. 많은 가정이 바나나 나무를 베어내고 다른 작물을 심지만, 마땅한 대안이 없어 다시 바나나를 재배할 수밖에 없습니다. 이러한 악순환이 오랫동안 지속되면서 바나나 재배는 비록 익숙하지만 안정적인 생계 수단으로 자리 잡았습니다.

이 지역 남부 국경 마을의 바나나 재배 농가들이 가진 치명적인 약점은 분산된 생산, 조직력 부족, 그리고 구속력 있는 계약의 부재에 있습니다. 농가 구성원 모두가 독립적으로 움직이기 때문입니다. 대표 조직이 없기 때문에 가격 협상이 불가능하고, 바나나 판매 가격은 전적으로 상인들에게 달려 있습니다.

꽝찌성 남부 접경 지역에서 생산되는 꿀바나나는 시장에서 매우 인기가 높습니다 - 사진: NTH

바나나 나무의 가치를 높이기 위해 연결하기.

2026년 초, 라오바오 국경 지역에 농산물 가공 공장을 둔 한 기업은 라오바오, 탄랍, 리아, 아도이 지역의 지방 당국 및 바나나 재배 농민들과 여러 차례 회의를 열어 협동조합과의 연계 및 계약을 통해 농민들로부터 바나나를 안정적으로 구매하는 방안을 제안했습니다.

이 회사는 신선한 바나나에 대해 최소 4,500~5,000 VND/kg의 안정적인 구매 가격을 보장하기로 약속했습니다. 설날(음력 12월) 바나나 수확철에는 농가들이 설날 시장에 공급하기 위해 더 높은 가격에 판매할 수 있습니다. 이 가격은 가격 급등 시기의 최고가는 아니지만, 바나나 재배 농가들에게 안정감을 주고 수익성을 보장하며, 무엇보다 가격 조작을 방지하기에 충분합니다.

기업들은 가공 공장에 안정적인 공급을 보장하고 해외 파트너와 수출 계약을 체결하기 위해 협동조합 및 대표 조직을 통한 긴밀한 협력이 필요합니다. 그러나 일부 바나나 재배 농가들은 여전히 ​​"자유롭게 사고파는" 방식을 고수하고 있으며, 현재까지도 이 지역의 허니 바나나 재배 지역은 바나나 생산을 연계하는 협동조합을 설립하지 못했습니다.