사포딜라 는 2월에서 3월, 그리고 8월에서 9월 두 번 익습니다. 사포딜라는 맛있고 보기 좋은 과일일 뿐만 아니라, 다양한 약효를 가지고 있습니다.
영양학자들은 사포딜라에 칼슘이 풍부하다고 말합니다. 이 과일은 뼈 건강 증진에 도움이 됩니다. 사포딜라는 칼슘 외에도 마그네슘, 칼륨, 아연, 구리, 인, 셀레늄과 같은 미네랄의 공급원으로, 뼈를 강화하고 혈압과 혈액 순환을 조절하는 데 도움이 됩니다.
사포딜라는 항산화 성분이 풍부하고, 비타민 A, B, C가 풍부하여 면역력 강화에 도움을 줍니다. 또한, 섬유질과 철분이 풍부하여 빈혈 환자에게 도움이 됩니다.
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사포딜라의 건강상의 이점
장에 좋다
민간에서는 오래전부터 녹색 사포딜라를 이용한 설사 치료제가 전해져 왔습니다. 녹색 사포딜라에는 다량의 타닌(떫은 맛을 내는 성분)이 함유되어 있어 설사를 빠르게 멈추게 합니다. 또한, 잘 익은 사포딜라에 풍부한 섬유질은 변비를 완화하고 변비를 개선하며 예방하는 데 도움이 됩니다. 사포딜라를 섭취하면 위장이 건강해지고 소화 기관이 건강해집니다.
신경계에 좋다
과학 연구에 따르면 잘 익은 사포딜라를 먹으면 신경을 진정시키고 스트레스와 피로를 줄이는 데 도움이 된다고 합니다. 불안, 불면증, 우울증을 겪는 사람들이 잘 익은 사포딜라를 규칙적으로 섭취하면 기분이 더 긍정적으로 변하는 데 도움이 될 수 있습니다. 우리 중 거의 알려지지 않은 예상치 못한 효능이죠?
혈압 조절에 도움이 됩니다
사포딜라 열매에는 칼륨이 함유되어 있어 고혈압 환자의 혈압을 낮추는 효과가 있습니다. 건강한 사람의 경우, 이 성분은 혈압을 안정시켜 고혈압 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 단, 이 식품이 환자가 복용 중인 혈압약을 대체할 수는 없다는 점에 유의해야 합니다.
뼈와 관절에 좋다
위의 성분표를 보면, 잘 익은 사포딜라 100g만 섭취해도 21mg의 칼슘을 섭취할 수 있습니다. 칼슘은 뼈와 치아를 구성하는 중요한 미네랄입니다. 잘 익은 사포딜라를 섭취하면 자연스럽게 칼슘을 보충할 수 있습니다. 이를 통해 어린이의 적정 키 성장에 도움이 되고, 성인은 골다공증을 예방할 수 있습니다.
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시력에 좋다
잘 익은 사포딜라에는 비타민 A가 풍부합니다. 이 비타민은 시력 개선에 도움이 됩니다. 또한, 비타민 C는 항산화 효과를 가지고 있어 망막 세포를 보호합니다. 눈 속의 비타민 C 농도가 다른 체액의 비타민 C 농도보다 훨씬 높다는 사실에 놀라실지도 모릅니다.
비타민 E는 또한 망막의 지방산을 산화로부터 보호합니다. 이는 모든 연령대, 특히 시력이 저하된 노인에게 중요합니다.
만성 질환을 예방하세요
익은 사포딜라에 함유된 항산화 성분은 암을 포함한 여러 만성 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 과학자들에 따르면, 이 과일은 구강암, 폐암, 대장암의 위험을 효과적으로 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
사포딜라를 먹으면 안 되는 5가지 그룹
소화기 문제가 있는 사람들
사포딜라는 섬유질이 풍부하기 때문에 과다 섭취 시 소화 장애를 유발할 수 있습니다. 특히 위가 약한 사람의 경우, 섬유질 섭취량이 증가하면 위벽이 위산의 소화를 방해하여 복부 팽만, 소화불량, 변비 등의 불편한 증상을 유발할 수 있습니다.
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알레르기가 있는 사람들
알레르기가 있는 사람의 경우, 사포딜라를 섭취하면 신체에 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다. 사포딜라에는 수렴제인 탄닌이 함유되어 있어 섭취 직후 입안의 가려움, 불편감, 목 가려움, 발진을 유발할 수 있습니다.
복통이 있는 사람들
드물지만 사포딜라를 과다 섭취하면 복통이 발생할 수 있습니다. 위장 질환이 있는 사람이 배고플 때 사포딜라를 꾸준히 섭취하면 위장에 영향을 미쳐 궤양을 유발할 수 있습니다.
약을 복용하는 사람들
사포딜라는 약물의 효과를 감소시킬 수 있습니다. 사포딜라의 탄닌은 강력한 항염증, 항바이러스 및 항균 효과를 가지고 있지만, 일부 약물의 효과를 감소시킬 수도 있습니다. 약물의 효과에 영향을 미치지 않도록 약물 복용 최소 2시간 전에 사포딜라를 섭취할 수 있습니다.
당뇨병 환자
사포딜라는 당 함량이 매우 높아 당뇨병 환자에게도 좋지 않습니다. 사포딜라를 제대로 섭취하지 않고 섭취하면 고혈당을 유발할 수 있습니다.
화학 물질에 "담가진" 사포딜라를 식별하는 방법
요즘 많은 상인들이 이익을 위해 사포딜라를 숙성시키기 위해 독성 화학물질을 사용하고 있습니다. 전문가들에 따르면, 사포딜라 숙성에 사용되는 철분과 화학물질은 매우 독성이 강합니다. 철분에 정기적으로 노출되는 사람들은 천식, 위염, 현기증, 신부전 등을 겪을 수 있으며 암에 걸릴 위험도 높습니다.
화학 물질에 담가진 감을 사지 않으려면 구매자는 다음 사항을 주의 깊게 관찰해야 합니다.
사포딜라 껍질에 관하여 : 화학 약품에 담근 사포딜라 껍질은 보통 매끄럽고 진한 노란색이며 거의 흠이 없습니다. 반면, 담그지 않은 사포딜라 껍질은 매끄럽지 않고, 많은 과일은 얇은 껍질에 녹색 맥이 나 있으며, 밝은 황갈색을 띱니다.
맛에 관하여 : 화학 약품을 사용하지 않고 숙성한 사포딜라는 은은한 향과 고운 모래, 그리고 달콤하고 시원한 맛을 가지고 있습니다. 반면, 화학 약품에 담가 강제 숙성시킨 사포딜라는 강한 단맛을 가지고 있으며 사포딜라 특유의 맛은 없습니다.
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