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자외선으로 살균한 잎과 아레카 꽃차례를 접시에 담아 압축하는 기계

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ05/03/2025

다낭 대학교 기술교육대학의 학생 그룹이 나뭇잎과 천연소재를 컵, 접시, 유리잔 등으로 압축하는 기계를 개발했습니다.


Máy ép lá cây, mo cau thành chén đĩa - Ảnh 1.

다낭 학생들이 천연재료로 요리를 만드는 프레스 - 사진: LVT

초기의 최적이 아닌 금형 설계로 인해 많은 어려움이 있었지만, 우리는 끊임없이 생산 공정을 개선하고 최적화하여 완벽한 제품을 만들어냈습니다.

학생 LE VAN TUAN

이 그룹에는 레 반 투안, 당 후 타이, 마이 쑤언 썬, 판 탄 상, 호 반 리 학생이 포함되어 있습니다. 이들은 바나나 잎, 빈랑나무 불포화, 죽순, 연잎 등을 재료로 사용하여 잎 압착기를 연구하고 설계했으며, 플라스틱 제품과 스티로폼 상자를 대체할 다양한 제품을 개발했습니다.

팀 리더인 르 반 투안은 이 아이디어가 2024년 초에 형성되었으며, 그들은 약 반년 동안 함께 연구하여 점진적으로 보도 모델을 완성했다고 말했습니다.

세척 및 소독 과정을 거친 천연 소재는 몰드에 넣어집니다. 압착 과정은 소재에 따라 약 30초 이내에 그릇, 접시, 유리잔 등의 제품을 성형합니다. 이후 자외선 살균 시스템을 통해 박테리아와 곰팡이를 제거하여 사용자의 안전을 보장합니다.

빈랑나무, 죽순, 바나나 잎, 연잎 등은 흔히 버려지는 농업 폐기물입니다. 하지만 연구팀은 연구를 통해 이러한 폐기물을 활용하여 플라스틱처럼 환경 오염을 유발하지 않으면서도 환경에서 쉽게 생분해되는 유용한 제품을 개발했습니다.

학생 르 반 투안은 가장 큰 어려움 중 하나가 학교에 가공 장비가 부족하다는 것이라고 말했습니다. 따라서 학생들은 외부 가공 공장에서 기계를 빌려야 합니다.

초기 결과를 통해 다른 소재를 사용해 볼 수 있는지 확인해 볼 수 있는 자신감을 얻으실 수 있습니다. 동시에, 뜨거운 음식 그릇이나 접시가 품질에 영향을 미치지 않도록 고온을 견딜 수 있는 제품도 테스트하고 있습니다.

아직 완전히 상용화되지는 않았지만, 다낭 지역의 레스토랑과 기념품 가게를 중심으로 고객들이 저희에게 연락하여 주문을 해오고 있습니다. 중부 지역의 농업 폐기물 자원이 풍부하고, 제품을 합리적이고 경쟁력 있는 가격으로 생산할 수 있다는 점을 고려하면, 저희의 신뢰도는 더욱 높아졌습니다.

강사인 부이 허 시(Bui He Sy)는 시중에 비슷한 접시 프레스가 있지만, 학생의 제품은 수압식에서 개량된 유압식으로 기술을 전환하는 것과 함께 UV 살균 기술을 통합했기 때문에 자신감을 가지고 있다고 말했습니다.

통 씨는 아직 전체 과정이 완전히 최적화되거나 자동화되지는 않았지만, 단 몇백만 VND만으로 만든 제품은 매우 고무적이라고 말했습니다.

통 씨는 "이 기계는 실용적인 가치를 제공할 뿐만 아니라 학생들이 창의적인 사고를 키우고 수업에서 배운 지식을 실현하는 데 도움이 됩니다."라고 강조했습니다.

Máy ép lá cây, mo cau thành chén đĩa - Ảnh 2. 잎으로 만든 독특한 요리

연꽃잎, 바나나잎, 아몬드잎 등 폐기물로 여겨지는 것들을 호치민시 산업대학의 청년들이 독특하고 눈길을 끄는 요리로 탈바꿈시켰습니다.


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출처: https://tuoitre.vn/may-ep-la-cay-mo-cau-thanh-chen-dia-khu-khuan-bang-tia-uv-20250304235853042.htm

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