포멜로가 서로 "결혼"하는 계절.

정원에서는 사람들이 분주하게 포멜로 꽃의 수분 작업을 하고 있습니다. 수분 과정은 리드미컬하고 빠르지만, 동시에 매우 조심스러워야 합니다. 조금이라도 강한 움직임을 보이면 섬세한 꽃잎이 떨어질 수 있기 때문입니다.

방루안 면은 도안흥현에서 가장 넓은 자몽밭 면적을 자랑하는 지역 중 하나입니다. 이곳 사람들에게 자몽은 단순한 작물이 아니라 자부심과 생계의 원천입니다. 자몽꽃이 필 때마다 풍성한 수확을 위해 과수원을 정성껏 가꾸는 데 온 힘을 쏟습니다.

방루안 마을의 농부들은 자몽 꽃의 수분 작업에 여념이 없습니다.

예전에는 자몽 꽃가루받이를 위해 사람들이 디엔 자몽이나 신맛 자몽 품종의 꽃을 하나하나 따서 손으로 꽃가루를 꽃의 암술머리에 직접 묻혀야 했습니다. 하지만 이제는 기술이 발전하여 부드러운 붓을 이용해 꽃가루를 한 암술머리에서 다른 암술머리로 옮겨 시간을 절약하면서도 높은 착과율을 유지할 수 있게 되었습니다.

타가수분은 한 꽃의 암술머리가 다른 꽃의 씨방과 결합하면서 과일 품질을 향상시키는 데에도 도움이 되는데, 반드시 같은 가지에서 이루어질 필요는 없습니다. 이 작업은 힘들지는 않지만 기술, 인내심, 그리고 정확성이 요구됩니다. 수분 매개자는 끊임없이 위를 올려다보며 적절한 시기에 새로 핀 꽃을 골라 꽃가루를 옮겨야 합니다.

성수기에는 자몽 꽃가루받이 작업을 하는 고용된 작업자 한 명당 하루에 30만 VND를 벌 수 있으며, 이른 아침부터 늦은 오후까지 약 7~8시간 동안 일합니다.

거의 반세기 동안 자몽 재배에 종사해 온 방루안 마을의 레 티 탐 씨는 이렇게 말했습니다. “저희 과수원에는 2헥타르 면적에 깟꾸에와 카이린 품종을 포함해 600그루의 자몽나무가 심어져 있습니다. 최근 수확 때는 10만 개가 넘는 자몽을 팔았습니다. 수분 작업을 위해 저희 가족은 10명의 인부를 고용해서 보름 동안 꽃가루받이를 했습니다. 수분 도구는 끝에 솔이 단단히 달린 긴 막대기인데, 꽃잎과 암술에 손상을 주지 않도록 부드러운 털로 된 솔을 사용합니다.”

포멜로 나무는 자웅동체이기 때문에 과거에는 인간의 개입 없이도 자연 수분이 가능하여 열매를 맺었습니다. 그러나 기후 변화, 자연 환경의 변화, 꿀벌과 나비의 개체 수 감소로 인해 열매 맺는 비율이 예전만큼 높지 않게 되었습니다. 따라서 생산성을 확보하기 위해 인공 수분에 의존하게 되었습니다.

방루안 포멜로 및 종합 서비스 협동조합의 쩐 응옥 민 이사는 도안흥에서 재배되는 포멜로가 뛰어난 맛으로 유명하다고 강조했습니다. 15년 이상 된 포멜로 나무에서 가장 좋은 품질의 열매가 생산됩니다. 그러나 시장 변동과 기후 변화로 인해 방루안의 포멜로 재배는 많은 어려움에 직면해 있습니다.

최근 몇 년 동안 자몽 가격이 하락하여 평균 판매 가격이 개당 5,000~6,000 VND에 불과해지면서 자몽 재배에 대한 열정이 예전 같지 않은 사람들이 늘고 있습니다. 도안훙 지역 자몽의 품질을 유지하고 향상시키기 위해 많은 농가에서 신맛이 강한 품종을 단맛이 강한 품종으로 바꾸는 접목 방식을 도입했습니다. 이 방법은 생산성을 높이는 데 효과적이며, 오랜 기다림 없이 단 2년 만에 열매를 맺을 수 있습니다.

그럼에도 불구하고, 지역 주민들은 여전히 ​​자몽 재배에 대한 믿음을 갖고 있으며, 안정적인 미래 판로를 보장해 줄 정부 기관, 지방 당국, 그리고 기업들의 지원 정책과 도움에 대한 신뢰를 유지하고 있습니다. 경험과 창의성, 그리고 재배 기술의 발전을 통해 그들은 전통 작물인 자몽의 소득을 늘리는 동시에 도안훙 자몽 브랜드를 보존할 수 있는 적절한 길을 점차 찾아가고 있습니다.

3월은 자몽꽃이 만발하는 달입니다.

수십 년 된 이 과수원에 또 다른 꽃 피는 계절이 찾아왔습니다. 상쾌하고 향긋한 분위기 속에서 부지런한 농부들은 각 꽃에 정성껏 꽃가루를 옮겨 대부분의 자몽 나무에 높은 착과율을 보장하고, 풍성한 수확에 대한 희망을 심으며 베트남 농산물 시장에서 도안훙 자몽의 입지를 굳건히 합니다.

바오 토아

출처: https://baophutho.vn/mua-se-duyen-cho-buoi-229734.htm