관광인력의 질 향상 - 1부: 새로운 상황의 요구에 따른 과제

새로운 상황에 직면한 베트남 관광 산업은 특히 고품질 인적 자원 개발에 어려움을 겪고 있습니다. 이는 지속 가능한 베트남 관광 상품 브랜드 구축을 위한 중요한 기준이기도 합니다. 국제 통합이라는 맥락에서 브랜드와 서비스 품질을 유지하기 위해서는 적절하고 적절한 인적 자원 개발 전략만이 가능합니다.

관광 인력의 질은 아직 낮습니다.

베트남 관광 교육 협회 회장인 다오 만 훙 교수에 따르면, 2024년 베트남 관광 산업은 1,700만~1,800만 명의 해외 관광객을 맞이하고, 1억 1,000만 명의 국내 관광객에게 서비스를 제공하고, 관광객으로부터 얻는 총 수익은 약 840조 VND에 달할 것으로 예상됩니다. 이 목표를 달성하려면 관광 사업체는 충분한 인적 자원을 확보해야 하며, 동시에 교육 시설도 사업체의 관광 인적 자원에 대한 점점 더 높아지는 고품질 요구 사항을 충족할 수 있는 솔루션을 갖춰야 합니다.

다오 만 훙 교수는 현재까지 베트남에는 65개의 관광학부가 있는 대학, 55개의 단과대학(관광 교육을 전문으로 하는 단과대학 10개, 그 중 8개는 문화체육관광부 산하), 71개의 중등학교, 4개의 직업 훈련 센터, 2개의 기업 산하 훈련 시설 등 195개의 관광 훈련 시설이 있다고 밝혔습니다.

사이공투어리스트 관광호텔대학의 학생입니다.

교육 프로그램은 55개 전공, 123개 전공, 관광 및 관광 관련 직종으로 구성됩니다. 현재 전국에는 약 2,000명의 교사, 관광 강사, 그리고 경영 인력이 모든 직급의 교육에 참여하고 있습니다. 매년 관광 교육 기관에서는 약 22,000명의 채용 학생 중 약 20,000명의 졸업생을 배출합니다.

관광개발연구소 보고서에 따르면, 베트남의 관광 및 호텔 산업의 노동력 질과 생산성은 여전히 낮은 것으로 나타났습니다.

특히 베트남 호텔의 노동 생산성은 싱가포르의 15분의 1, 일본과 비교했을 때 10분의 1, 말레이시아와 비교했을 때 5분의 1에 불과합니다. 관광업 종사자들은 태국, 필리핀, 말레이시아 등 아세안 국가 출신의 노동자들과 베트남 내 일자리를 두고 경쟁할 위기에 처해 있습니다. 현재 필리핀, 태국, 인도네시아, 싱가포르 출신의 노동자들이 베트남으로 일하러 오는 경우가 상당히 많으며, 거의 모든 4~5성급 호텔에는 외국인 노동자가 근무하고 있습니다.

다오 만 훙 교수는 "이러한 상황을 초래하는 근본적인 이유 중 하나는 현재 우리나라의 관광 인력이 양적으로 부족할 뿐만 아니라 전문성과 프로정신도 부족하여 관광 서비스의 질이 낮다는 것입니다."라고 말했습니다.

다오 만 훙 교수

베트남 관광교육협회 회장에 따르면, 경쟁력 있는 관광 상품을 개발하기 위해서는 관광 인적자원의 질이 매우 중요합니다. 적절하고 합리적인 인적자원 개발 전략만이 국제 통합이라는 맥락에서 브랜드와 서비스 품질을 유지할 수 있습니다.

다오 만 훙 교수는 현재 우리나라의 관광 인력 양성은 다음과 같은 몇 가지 문제에 주의를 기울여야 한다고 말했습니다. 양성 프로그램이 통일되지 않았고, 양성 규정이 업데이트되지 않았으며, 사회의 요구를 충족하지 못하고 있습니다. 교직원의 질이 여전히 낮아 교육 기준에 미치지 못하고 있으며, 관광 교육을 제공하는 학교의 교사와 강사 대부분이 다른 산업 분야에서 양성되었습니다.

게다가 관광을 가르치고 배우기 위한 시설이 여전히 부족하고, 시설과 기술 장비 면에서 열악한 교육 시설이 많지만 여전히 교육을 유지하고 있습니다. 대부분의 교육 시설은 아직 산출 기준을 설정하지 못했습니다.

"너무 많고 너무 적다"

관광연구소 전 부소장인 Pham Trung Luong 준교수 박사는 베트남의 관광 인적자원 개발 교육 활동이 현재 여러 가지 단점을 드러내고 있다고 말했습니다.

현재 관광학을 전문으로 하는 대학 교육기관은 없고, 다른 전공의 대학 교육기관에 관광학을 전문으로 하는 학부만 있습니다. 따라서 대학 교육기관들은 전공의 특수성을 고려하여 관광학을 전문으로 하는 교육 프로그램을 운영하기 때문에 교육과정이 매우 다양합니다. 이는 대학의 관광학 전공 결과물의 질에 영향을 미칩니다.

부교수.박사. 팜 트룽 루옹

또한 관광분야의 연구와 교육 활동을 결합한 '아카데미' 모델이 부족하여 연구 결과의 업데이트가 이루어지지 않아 교육 프로그램의 질 저하 및 관광교육기관의 교원 질이 저하되는 문제점이 있다.

부교수인 Pham Trung Luong 박사에 따르면, 현재 교육기관의 관리 시스템은 단편화되고 중복되며, 프레임워크 프로그램 규정과 산출 기준 측면에서 차이가 있습니다. 학교 간의 교육 시스템 또한 동일하지 않아 상호 인정되지 않는 현상이 발생하고 있습니다. 즉, 한 학교에서 중등 또는 대학 과정을 졸업하고 다른 학교의 대학으로 편입하거나, 대학을 졸업하고 다른 학교에서 석사 학위를 취득하려면 추가 과정을 이수해야 하는 상황이 발생합니다.

"직업 학교에서 단과대학 및 대학 시스템으로의 전학도 불가능하기 때문에 직업 학교 졸업생들이 일정 기간 동안 잘 일하고 경영 및 운영 역량을 갖춘 후, 기업에서 이들을 더 높은 직위로 승진시키려는 경우 대학 학위가 없기 때문에 어려움을 겪습니다."라고 Pham Trung Luong 준교수 박사는 말했습니다.

또한, 관광업과 같은 일부 산업의 급속한 발전은 관광 산업의 인적 자원에 대한 높은 수요를 항상 동반합니다. 특히 정치국 결의안 08호에 따라 관광업이 핵심 경제 분야로 지정될 경우 더욱 그렇습니다. 이로 인해 지역 및 학교에 관광 교육 시설이 대거 확충되지만, 전문 교사는 부족하거나 아예 없으며, 인턴십 시설도 전무한 실정입니다.

사이공 관광 직업대학의 학생들이 실습 수업을 듣고 있습니다.

Pham Trung Luong 부교수는 교육 모델 선택에 획기적인 변화가 없었다고 말했습니다. 현재의 주요 교육 모델은 여전히 보조 경제 시대의 "흔적"을 따르고 있으며, 특히 4차 산업 혁명을 포함한 과학 기술의 통합과 급속한 발전이라는 맥락에서 비전이 부족합니다.

"연구 기능과 관련하여, 교육 기관들은 여전히 과학 저널 게재와 순위 획득을 목표로 하는 과학 연구 활동을 추구하고 있습니다. 학교 외부에서는 기술 이전 및 스타트업 활동과 관련된 연구가 거의 없습니다. 결과적으로 오늘날 학교는 수십 년 전과 같은 사고방식의 혁신이 거의 없는 낡은 방식을 고수하고 있습니다."라고 Pham Trung Luong 부교수는 말했습니다.

더불어, "보조" 기간 동안 교육 활동은 여전히 행정적인 성격이 강하여 사회적 수요를 충족하기 위한 교육의 "수요-공급" 원칙을 준수하지 못하고 있으며, 교육기관에 대한 정원 배정은 여전히 "요구-제공" 방식으로 이루어져 교육 수준에 대한 사회적 수요를 예측할 실질적인 근거가 부족합니다. 결과적으로, 많은 교육기관에서 전공과목의 과잉 모집과 부족 현상이 여전히 만연하며, 교육기관은 교육 활동에서 자율성을 확보하지 못하고 있습니다.

따라서 많은 산업, 특히 관광 산업의 인적 자원은 현재 "부족하면서도 취약"하거나 "풍부하면서도 부족한" 상태에 있습니다. 본질적으로, 많은 산업은 현재 일자리 수요를 충족할 인적 자원이 부족하거나, 일자리 수요를 충족하지 못하는 과잉 인력을 보유하고 있으며, 특히 양질의 인적 자원이 부족한 상황입니다.

"이러한 맥락에서, 특히 대학 시스템의 교육 모델에 대한 사고방식의 변화가 필요합니다. 학생들이 경영 및 운영 지식과 전문적이고 체계적인 전문 지식을 모두 갖추고 졸업할 수 있도록 교육의 질을 향상시키고, 통합의 맥락에서 요구되는 개발 요건을 충족할 수 있도록 해야 합니다."라고 Pham Trung Luong 조교수는 말했습니다.

더 많은 두뇌를 투자해야 합니다

동아시아기술대학교 관광학부장인 응우옌 득 탕 조교수는 관광 산업이 2023~2024년에 흥미로운 새로운 트렌드를 경험하게 될 것이라고 말했습니다. 생태관광부터 웰니스 관광, 다세대 관광까지 모든 유형의 여행객에게 적합한 관광 상품이 등장할 것입니다.

이러한 트렌드를 앞서 나감으로써 여행사들은 새롭게 떠오르는 여행 시장을 유치하고 그들의 니즈에 부응할 수 있는 입지를 구축할 수 있습니다. 이러한 흐름에 발맞춰 여행사들은 시장 수요에 부응하는 관광 인력을 양성하는 데에도 더 많은 투자를 해야 합니다.

우리는 관광 인력을 양성하는 데 더 많은 두뇌를 투자해야 합니다.

전 세계뿐만 아니라 베트남에서도 단순한 휴가는 더 이상 선호되지 않습니다. 관광객들은 목적지에서 경험하는 경험의 질에 더 관심을 갖습니다. 목적지에 흥미로운 경험이 많을수록 더 오래 머물 것입니다. 과거에는 해변 관광이 인기를 끌었지만, 최근에는 산악 리조트와 지역 문화를 체험하는 것으로 바뀌고 있습니다.

신세대 관광객은 환경을 사랑하고 존중하며 책임감을 갖는 사람들로, 고유한 문화적 가치와 청정한 생태계를 찾는 트렌드 또한 인기를 얻고 있습니다. 스마트 관광, 가상현실 관광, 전자 관광 등 첨단 기술 관광은 현대적인 엔터테인먼트 공간, 공원, 엔터테인먼트 단지를 통해 점점 더 많은 관광객을 유치하고 있습니다. 이러한 흐름에서 벗어나 베트남 관광 산업 또한 세계적인 추세에 발맞춰 긍정적인 변화를 보이고 있습니다.

응우옌 득 탕(Nguyen Duc Thang) 부교수는 국제 수준의 관광 인력 자원을 확보하기 위해서는 교육 기관에서 모든 수준의 학생을 국제 기준을 충족하도록 교육하고 양성해야 한다고 말했습니다.

"일반적으로 국제 표준이란 관광 인력이 세계 관광의 추세와 변화에 부응하고 적응할 수 있어야 하며, 동시에 국내외 국제 표준 관광 및 호텔 사업 환경에서 일할 수 있어야 함을 의미합니다."라고 응우옌 득 탕(Nguyen Duc Thang) 부교수가 의견을 밝혔습니다.

>>> 계속됩니다

당 응우옌
출처: 관광 인력 자원의 질 향상 - 1부: 새로운 상황의 요구 사항에 따른 과제(bvhttdl.gov.vn)

원천