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농업 생산 연계 모델을 통한 국민 삶의 질 향상

Việt NamViệt Nam23/03/2025

지난 몇 년간 꽝닌성 농업 부문은 지방 당국의 적극적인 지원으로 꾸준한 발전을 이루었습니다. 특히 생산 연계 모델은 지속 가능한 가치 사슬을 구축하고, 소비 시장을 확대하며, 제품 품질을 향상시킬 뿐만 아니라 농가 소득 증대에도 기여하고 있습니다.

몽까이시 안록 유기농업협동조합은 몽까이 청정 돼지 사육 모델을 성공적으로 구축해 왔습니다. 2016년에 설립된 이 협동조합은 청정 품종과 유기농 사료를 보장하는 폐쇄형 사육 방식을 구축했습니다. 덕분에 몽까이산 돼지는 높은 품질을 자랑할 뿐만 아니라 시장에서도 높은 인기를 누리고 있습니다. 안록 유기농업협동조합에서 생산되는 돼지고기는 일반 돼지보다 가격이 거의 두 배나 높아 조합원 가구에 안정적인 수입을 제공합니다. 평균적으로 조합원 1인당 청정 돼지 사육을 통해 연 2억~2억 5천만 동(VND)의 수입을 올리고 있습니다.

안록 유기 농업 협동조합의 몽까이 돼지 사육 연계 모델은 높은 수입을 가져다줍니다.
안록 유기 농업 협동조합의 몽까이 돼지 사육 연계 모델은 높은 수입을 가져다줍니다.

현재 협동조합은 7명의 조합원으로 구성되어 있으며, 매년 1,000마리 이상의 돼지를 육용 및 번식용으로 공급하고 있습니다. 이 모델의 특징은 복합 농업 방식으로, 가축의 자연 발달을 돕고 맛있는 육질을 제공한다는 것입니다. 또한, 협동조합은 채소, 옥수수, 바나나, 쌀겨 등 천연 재료를 활용한 식품 생산에 적극적으로 참여하여 원가 절감 및 제품 가치 향상에 기여하고 있습니다.

안록 유기 농업 협동조합 이사인 응우옌 티 로안 씨는 다음과 같이 말했습니다. "협동조합은 제품 품질뿐 아니라 바이오가스 탱크를 이용한 폐기물 처리 시스템에 투자하고, 유기 비료를 사용하여 작물에 비료를 공급하는 등 환경 보호에도 관심을 기울이고 있습니다. 안전한 농법 덕분에 협동조합의 제품은 식품 안전 및 위생 인증을 획득하여 안록성 안팎에서 널리 소비될 수 있는 기회를 열었습니다."

하이하(Hai Ha) 구에 위치한 꾸이호아 무역 서비스 및 수출입 유한회사(Quy Hoa Trading Service and Import Export Company Limited)는 황차 재배 및 가공 모델을 성공적으로 개발했습니다. 유기농 기준에 따라 재배된 1만 송이 이상의 황차는 5스타 OCOP 인증을 획득하여 국제 시장에 수출되고 있습니다. 연간 매출은 최대 수백억 동(VND)에 달합니다. 꾸이호아는 생산에만 집중하는 것이 아니라 수십 가구와의 협력을 확대하여 엄격한 공정에 따라 재배 및 수확 기술을 지도하고 있습니다. 이를 통해 원료 재배 면적을 확대하고, 일자리를 창출하며, 많은 지역 농부들의 안정적인 소득을 보장하는 데 기여하고 있습니다.

퀴호아 골든 플라워 티는 엄격한 생산 공정을 보장하여 5성급 OCOP 인증을 획득했습니다.
퀴호아 골든 플라워 티는 엄격한 생산 공정을 보장하여 5성급 OCOP 인증을 획득했습니다.

꾸이호아 무역 서비스 및 수출입 유한회사의 이사인 르 만 꾸이 씨는 다음과 같이 말했습니다. "제품 품질 향상을 위해 회사는 동결건조 기술을 이용한 현대적인 가공 시스템에 투자하여 황금꽃차의 약효와 독특한 풍미를 보존하고 있습니다. 덕분에 이 제품은 국내 시장에서 큰 인기를 끌 뿐만 아니라 일본, 한국, 유럽 등으로도 수출되고 있습니다."

최근 몇 년간 꽝닌 성은 가치 사슬에 따른 농업 발전에 집중하여 농민들이 협동조합, 협동조합 단체에 가입하고 기업과 연계하여 제품을 소비하도록 장려해 왔습니다. 현재 꽝닌성에는 710개가 넘는 농업 협동조합이 있으며, 그중 43개의 생산 체인이 형성되어 수천 가구의 농가가 안정적인 소득원을 확보할 수 있도록 지원하고 있습니다. 또한 많은 협동조합과 기업들이 OCOP 프로그램에 적극적으로 참여하여 브랜드 가치를 높이고 시장을 확대하고 있습니다. 현재 꽝닌성에는 3~5성급 OCOP 제품 300여 개가 있으며, 그중 다수가 국제 시장에 진출했습니다.

꽝닌성의 농업 생산 연계 모델은 주민들의 삶을 개선하고 농업 생산의 가치를 높이는 데 기여해 왔습니다. 농민, 협동조합, 기업 간의 협력은 안정적인 생산량을 보장할 뿐만 아니라 시장 기회를 확대합니다. 개발 과정에는 아직 몇 가지 어려움이 있지만, 각계 당국의 올바른 방향 설정과 지원을 통해 생산 연계 모델은 지속 가능한 농업 발전, 주민 소득 증대, 지역 경제 활성화를 위한 중요한 해결책으로 자리매김하고 있습니다.

르 남


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