건강상의 이점을 얻으려면 언제 커피를 마셔야 합니까?

커피를 마실 적절한 시간을 선택하면 이 인기 음료의 건강상 이점을 더욱 높일 수 있습니다.

Nên uống cà phê vào thời điểm nào để mang lại ‘lợi ích’ cho sức khoẻ?

적당히 커피를 마시는 것은 건강한 생활 방식의 일부로 여겨져야 합니다. (그래픽: 민 낫)

최근 유럽심장학회(ESC) 산하 학술지인 "유럽예방심장학회지(European Journal of Preventive Cardiology )"에 발표된 연구에 따르면 커피는 건강에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 하루 2~3잔의 커피를 마시는 것은 커피를 전혀 마시지 않는 것보다 수명이 길고 심혈관 질환 위험이 낮아지는 것으로 나타났습니다.

이 연구에 따르면, 분쇄 커피, 인스턴트 커피, 디카페인 커피는 모두 심혈관 질환 발생률과 심혈관 질환 또는 다른 원인으로 인한 사망을 감소시키는 것으로 나타났다고 연구 저자인 피터 키슬러 교수는 밝혔습니다.

연구 결과에 따르면 적당한 양의 커피 소비는 건강한 생활 방식의 일부로 간주되어야 합니다."

연구에 따르면 커피는 2형 당뇨병, 파킨슨병, 간 질환 예방, 일부 암 등 많은 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 된다고 합니다.

커피를 마실 적절한 시간을 선택하면 이 인기 음료의 건강상 이점을 높일 수 있습니다.

하지만 커피를 마실 때는 수면과 전반적인 건강에 부정적인 영향을 미치지 않도록 시간과 양에 주의해야 합니다.

아침에 일어나자마자 커피를 마시는 것은 흔한 습관이며, 많은 연구가 진행되었습니다. 미국 콜로라도 주립대학교의 스티븐 밀러 박사에 따르면, 커피를 마시기에 가장 좋은 시간은 오전 9시 30분에서 11시 30분입니다.

이때 신체에는 코르티솔 호르몬의 농도가 가장 높은데, 동시에 코르티솔은 피로감을 줄이고 각성도를 높이는 데 도움이 됩니다.

또한, Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism 에 발표된 2019년 연구에 따르면, 아침에 일어난 후 커피를 마시면 집중력이 높아지고 업무 성과도 향상되는 것으로 나타났습니다.

운동 전에 커피를 마시는 것도 카페인의 효과를 얻는 좋은 방법입니다. 2019년 국제 스포츠 영양 및 운동 대사 저널(International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism) 에 발표된 연구에 따르면, 카페인은 운동 성과를 향상시키고 운동 후 피로를 줄여줍니다.

커피를 마실 때는 수면과 전반적인 건강에 부정적인 영향을 미치지 않도록 시간과 양에 주의해야 합니다. (그래픽: 민 낫)

또한, 영국 코번트리 대학의 크리스토퍼 어윈 박사가 실시한 연구에 따르면 카페인은 근육통을 줄이고 통증 내성을 높이는 데 도움이 되며, 이를 통해 운동 효율성을 높이고 부상 위험을 줄이는 데 도움이 된다고 합니다.

식사 사이에 커피를 마시는 것도 건강에 도움이 될 수 있습니다. 영양학 저널(Journal of Nutrition) 에 발표된 2020년 연구에 따르면, 카페인은 허기를 줄이고 포만감을 높여 과식 위험을 줄이고 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

또한 식사 사이에 커피를 마시면 장시간 에너지와 집중력을 높이는 데 도움이 되며, 업무 성과를 높이고 효과적으로 업무를 해결하는 데 도움이 됩니다.

건강상의 이점이 있음에도 불구하고, 전문가들은 수면과 전반적인 건강에 부정적인 영향을 미치지 않도록 커피를 너무 많이 마시지 말라고 권고합니다. 세계 보건 기구(WHO)는 성인이 하루에 400mg 이상의 카페인을 섭취하지 않도록 권고하는데, 이는 에스프레소 약 4잔에 해당합니다.

임산부의 경우, 카페인 섭취량은 하루 200mg 미만으로 제한해야 합니다. 어린이와 청소년도 일일 카페인 섭취량을 제한해야 합니다.

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